接下來的兩天,李瀟成了紅星生產隊最忙碌的人。
他幾乎跑遍了生產隊的每一個角落。
他為養豬場重新設計了飼料配方。
用豆餅、米糠、野菜,混合發酵。
成本沒增加多少,營養卻翻了好幾倍。
豬吃了,長得飛快。
他指導社員們改造雞舍,增加通風和采光。
還劃定了一片專門的山林,作為“走地雞”的活動區。
他甚至還給王鐵柱開了一張“尋寶圖”。
上面畫著各種珍稀菌菇和草藥的圖形。
并詳細標注了它們的生長環境和采摘季節。
“鐵柱,記住,咱們要的是長遠生意。”
“挖草藥要留根,采蘑菇要留菌絲。”
“不能干那殺雞取卵,斷子絕孫的買賣。”
李瀟的話,王鐵柱都牢牢記在心里。
他現在對李瀟,是百分之百的信服。
楊小軍成了李瀟的小跟班。
他第一次見到豬跑,第一次親手喂雞。
被大鵝追得滿村跑,鬧了不少笑話。
但也讓他這個城里長大的孩子,第一次真正理解了“食物”的含義。
他看著師父在田間地頭,自信地指點江山。
把那些農民伯伯們都說得一愣一愣的。
他才明白,一個真正的廚師,他的世界,遠不止于后廚那三尺灶臺。
離別的日子很快到來。
張建軍發動了全隊最好的馬車。
車上,裝滿了第一批“特供”食材。
三十只按照李瀟標準挑選的肥雞。
兩筐剛從地里摘下的,帶著露水的蔬菜。
還有一小袋王鐵柱找到的,曬干的極品羊肚菌。
全村人自發地前來送行。
他們沒有說什么感謝的話。
只是把一個個煮熟的雞蛋,一個個烤好的紅薯,拼命往車上塞。
李瀟、張貴和楊小軍,坐在堆得像小山一樣的馬車上。
看著身后越來越遠的村莊,和那些揮手送別的人們。
心中都感慨萬千。
“師父,”楊小軍輕聲說,“咱們還會回來的,對吧?”
“當然。”李瀟看著遠方,“這只是個開始。”
……
當馬車滿載著希望,回到縣城國營飯店時。
整個后廚都沸騰了。
廚師們圍著那些精神抖擻的肥雞,和水靈靈的蔬菜。
眼睛里都在放光。
“乖乖,這雞,看著就帶勁!”
“這黃瓜,頂花帶刺,多新鮮啊!”
王海更是激動得搓著手。
他知道,有了這批穩定的頂級食材。
國營飯店的招牌,算是徹底立住了。
他當即拍板,晚上給后廚加餐,就用這批新到的雞,好好犒勞一下大家。
一時間,后廚里歡聲笑語,充滿了快活的氣氛。
然而,就在眾人沉浸在喜悅中時。
飯店前廳,來了一位不速之客。
供銷社采購科的馬科長,馬長順。
他背著手,板著臉,身后還跟著兩個穿著制服的工商所人員。
“王經理,聽說你們飯店,最近生意不錯啊。”
馬長順皮笑肉不笑地開口。
他的目光,像刀子一樣,掃過飯店的大堂。
“還從鄉下,搞來了不少‘好東西’?”
王海的心,咯噔一下。
他最擔心的事情,還是發生了。
這位馬科長,果然是來者不善。
“馬科長,您這是……”
王海擠出一個笑容,迎了上去。
“沒什么,例行檢查。”
馬長順冷笑一聲,指了指身后的工商所人員。
“接到群眾舉報,說你們國營飯店,繞開國家統一調配。”
“私自從下面生產隊采購物資,涉嫌擾亂市場秩序。”
“我們今天來,就是核實一下情況。”
“王經理,麻煩你,把你們的采購賬本,拿出來給我們看看吧。”
他的聲音不大,卻讓整個飯店大堂的空氣,都瞬間凝固了。
王海臉上的血色,刷地一下褪得干干凈凈。
王海的臉,比后廚那塊用了多年的案板還要白。
他嘴唇哆嗦著,想說什么,卻一個字也吐不出來。
冷汗順著他的鬢角,一顆一顆地往下滾。
像夏天房檐上融化的冰溜子。
“馬……馬科長……”
他好不容易擠出幾個字,聲音干澀得像是被砂紙打磨過。
馬長順根本不看他。
他那雙小眼睛,在飯店大堂里滴溜溜地轉。
最后,落在了墻上掛著的小黑板上。
上面用漂亮的粉筆字寫著今日的特色菜。
“喲,紅燒野兔,菌菇雞湯……好家伙。”
馬長順陰陽怪氣地念著。
“王經理,你們飯店的日子,過得比縣領導還滋潤啊。”
他身后那兩個工商所的年輕人,面無表情。
其中一個年紀稍長的,掏出了一個筆記本和一支鋼筆。
“王經理,按照流程,請出示你們的采購記錄和賬本。”
公事公辦的語氣,不帶任何感情。
卻像一把重錘,狠狠砸在王海的心口上。
賬本?
那上面記的,可都是從供銷社進的貨。
今天這車從紅星生產隊拉回來的東西,連個影子都還沒上賬呢。
這要是被查出來,就是人贓并獲。
“投機倒把”的帽子,扣上來就別想摘掉。
王海的腿開始發軟。
他感覺天旋地轉,整個飯店都在晃悠。
完了,全完了。
自已這經理的位子,怕是坐到頭了。
不僅如此,搞不好還要跟著吃掛落,挨處分。
他求助似的看向四周。
前廳的服務員們,一個個嚇得噤若寒蟬。
有的低著頭,假裝擦桌子。
有的躲在柜臺后面,大氣都不敢出。
誰敢在這個時候沾上關系?
“怎么?拿不出來?”
馬長順的嘴角撇出一個得意的弧度。
“還是說,你們的賬,根本就不敢見人?”
他步步緊逼,氣焰囂張。
他等這一天,已經等了很久了。
從李瀟這個不知道天高地厚的小子,敢繞開他搞食材開始。
他就知道,機會來了。
他就是要讓所有人都看看,在懷安縣這一畝三分地上。
得罪他馬長順,是什么下場。
就在王海的心理防線即將徹底崩潰的時候。
一個平靜的聲音,從后廚的方向傳了過來。
“王經理,這么熱鬧,是有貴客來了?”
眾人聞聲望去。
只見李瀟不緊不慢地走了出來。
他身上還系著白色的圍裙,袖子挽到手肘。
手里甚至還拿著一把正在擦拭的菜刀。
刀刃在燈光下,閃著森然的寒光。
他臉上沒什么表情,眼神卻很亮。
像是深夜里的星辰, 平靜地掃過在場的每一個人。