夜色如墨,將懷安縣城包裹在靜謐之中。小院堂屋里,那碗陽(yáng)春面余下的溫?zé)岱路疬€縈繞在空氣里,與煤油燈的光暈交織在一起,構(gòu)成一種名為“家”的結(jié)界。
林晚秋將最后一只碗洗凈擦干,放回碗櫥。她轉(zhuǎn)身,看著坐在桌邊,對(duì)著一本空白筆記本沉思的李瀟,燈火在他深邃的眼眸里跳動(dòng),映出的是一片正在急速擴(kuò)張的星空。
“從生產(chǎn)隊(duì)到餐桌的完整供應(yīng)鏈……”她輕聲重復(fù)著李瀟方才那石破天驚的構(gòu)想,聲音里帶著一絲不易察arle的震撼,“這不只是繞開馬長(zhǎng)順,這簡(jiǎn)直是要在供銷社的體系之外,再造一個(gè)體系。你想過(guò)這其中的難度嗎?”
李瀟抬起頭,將手中的鉛筆放下。他沒有直接回答,而是將筆記本推到林晚秋面前。上面已經(jīng)用清秀的字跡畫出了一張草圖,一個(gè)個(gè)方框,一條條連線,清晰地勾勒出了一個(gè)商業(yè)帝國(guó)的雛形。
“你看,”他的指尖點(diǎn)在最頂端的方框上,上面寫著“懷安縣餐飲服務(wù)及農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)營(yíng)合作社”,“首先,我們要有一個(gè)名正言順的身份。‘聯(lián)合采購(gòu)小組’只是一個(gè)民間互助的說(shuō)法,上不了臺(tái)面。但‘聯(lián)營(yíng)合作社’就不一樣了,這是集體所有制,符合當(dāng)下的政策導(dǎo)向。我們不是個(gè)體戶,我們是為集體謀發(fā)展。”
林晚秋的目光順著他的手指移動(dòng)。她看到圖紙上清晰地分出了幾個(gè)部門:“采購(gòu)部”、“倉(cāng)儲(chǔ)物流部”、“品控與技術(shù)推廣部”,甚至還有一個(gè)“財(cái)務(wù)與公共關(guān)系部”。這哪里是一個(gè)草臺(tái)班子,這分明是一個(gè)現(xiàn)代化企業(yè)的架構(gòu)。
“身份的問題,需要官方的批文。這就要去找錢書記。”林晚秋一針見血地指出了核心,“他會(huì)同意嗎?這等于是在直接挑戰(zhàn)供銷社的根基,政治風(fēng)險(xiǎn)太大了。”
“所以,我們不能讓他覺得這是在‘挑戰(zhàn)’,而是在‘補(bǔ)充’和‘優(yōu)化’。”李瀟的嘴角勾起一個(gè)自信的弧度,他翻開新的一頁(yè),上面已經(jīng)寫滿了密密麻麻的字。
標(biāo)題是:《關(guān)于成立“工農(nóng)互助、城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)”試點(diǎn)項(xiàng)目,提升我縣餐飲服務(wù)水平及農(nóng)副產(chǎn)品流通效率的若干建議》。
林晚秋湊過(guò)去細(xì)看,只看了幾行,呼吸就變得有些急促。這哪里是一份簡(jiǎn)單的申請(qǐng),這簡(jiǎn)直是一篇高屋建瓴的政策分析報(bào)告。
報(bào)告中,李瀟絕口不提與馬長(zhǎng)順的個(gè)人恩怨,甚至對(duì)供銷社的批評(píng)也極為含蓄。他通篇都在用數(shù)據(jù)和事實(shí)說(shuō)話。他分析了目前國(guó)營(yíng)飯店和各小飯館食材采購(gòu)的“三大難題”:種類單一、品質(zhì)不穩(wěn)、損耗嚴(yán)重。他引用了紅星生產(chǎn)隊(duì)的例子,計(jì)算出“定向采購(gòu)”模式下,生產(chǎn)隊(duì)收入預(yù)計(jì)能提高百分之三十,而飯店的采購(gòu)成本卻能降低百分之十五,并且食材新鮮度大幅提升。
最讓林晚秋心驚的是,李瀟還加入了一個(gè)章節(jié),名為“食品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的前瞻性思考”。他將自已在后廚推行的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),擴(kuò)展到了食材的源頭——生產(chǎn)隊(duì)。他建議合作社可以反向?yàn)樯a(chǎn)隊(duì)提供技術(shù)指導(dǎo),比如科學(xué)養(yǎng)殖方法、病蟲害的物理防治、以及如何對(duì)山貨進(jìn)行初加工以保證品質(zhì)。
“你……你這些東西都是從哪里想到的?”林晚秋抬起頭,看著李瀟的眼神,仿佛在看一個(gè)怪物。這些理念,完全超越了這個(gè)時(shí)代。
李瀟笑了笑,總不能說(shuō)是系統(tǒng)給的“農(nóng)業(yè)種植技術(shù)”和“食品保鮮技術(shù)”知識(shí)包吧。他指了指自已的腦袋:“在鄉(xiāng)下的時(shí)候,天天跟土地打交道,看得多了,想得也就多了。加上馮老今天點(diǎn)醒了我,廚藝的根,不在鍋里,而在田間地頭。我們想讓鍋里的東西好吃,就得先讓地里的東西長(zhǎng)好。”
這番話合情合理,充滿了樸素的真理。
林晚秋被說(shuō)服了。她重新審視那份報(bào)告,眼中閃爍著異樣的光彩。“這份報(bào)告,錢書記看了,絕對(duì)無(wú)法拒絕。這對(duì)他來(lái)說(shuō),不是風(fēng)險(xiǎn),而是政績(jī)!一個(gè)搞活地方經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、改善城市供應(yīng)的改革樣板!”
“正是。”李瀟點(diǎn)頭,“但光有報(bào)告還不夠,我需要一個(gè)能將這份報(bào)告遞上去,并且能在錢書記面前說(shuō)上話的人。”
兩人同時(shí)想到了一個(gè)人——工商所的孫國(guó)強(qiáng)。
第二天一早,李瀟帶著那份傾注了他一夜心血的報(bào)告,敲開了工商所的門。孫國(guó)強(qiáng)正對(duì)著一堆文件發(fā)愁,見到李瀟,像是見到了救星。
“李師傅,你可算來(lái)了!你那份餐飲衛(wèi)生管理草案,我看了,寫得太好了!簡(jiǎn)直是給我們工商部門送來(lái)一本教科書啊!”孫國(guó)強(qiáng)熱情地把李瀟迎進(jìn)去。
李瀟寒暄幾句,便將來(lái)意說(shuō)明,并將報(bào)告遞了過(guò)去。
孫國(guó)強(qiáng)起初還以為李瀟是來(lái)商量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)推廣的事情,可當(dāng)他看到報(bào)告的標(biāo)題時(shí),臉上的笑容慢慢凝固了。他一頁(yè)一頁(yè)地翻看,越看,手抖得越厲害,額頭上滲出了細(xì)密的汗珠。
看完最后一頁(yè),他長(zhǎng)長(zhǎng)地吐出一口氣,將報(bào)告小心翼翼地放在桌上,像是捧著一塊燙手的山芋。
“李瀟……同志,”他連稱呼都變了,“你這是要捅破天啊!”
“孫科長(zhǎng),我只是想讓大家能有口安穩(wěn)飯吃,讓鄉(xiāng)下的鄉(xiāng)親們能多點(diǎn)收入。這天,要是真的是紙糊的,捅破了,或許能看見外面的太陽(yáng)。”李瀟的語(yǔ)氣很平靜。
孫國(guó)強(qiáng)在辦公室里來(lái)回踱步,最終,他一咬牙,停在李瀟面前。“你說(shuō)的對(duì)!媽的,天天看著供銷社那幫人作威作福,我也憋夠了!這份報(bào)告,我親自給你遞到錢書記那里去!不僅遞上去,我還要把我這段時(shí)間整理的,關(guān)于供銷社在物資流通環(huán)節(jié)中存在的問題的內(nèi)部材料,一并附上!”
孫國(guó)強(qiáng)的仗義,讓李瀟有些意外,也有些感動(dòng)。他知道,自已這步棋,走對(duì)了。
事情的進(jìn)展比李瀟預(yù)想的還要快。孫國(guó)強(qiáng)果然是個(gè)行動(dòng)派。當(dāng)天下午,那份報(bào)告連同工商所的“黑材料”,就一起擺在了縣委書記錢衛(wèi)國(guó)的辦公桌上。
錢衛(wèi)國(guó)花了整整一個(gè)小時(shí),才讀完所有材料。他沒有像孫國(guó)強(qiáng)那樣震驚,深邃的目光始終在報(bào)告上那些超前的理念和詳實(shí)的數(shù)據(jù)上流連。
他想起了在紅星生產(chǎn)隊(duì)吃過(guò)的那幾頓飯,想起了李瀟做的賽螃蟹,想起了那碗讓他安然入睡的小米粥。這個(gè)年輕人,似乎總能做出超乎他想象的事情。從廚藝,到醫(yī)術(shù),再到如今這份堪比專家級(jí)別的經(jīng)濟(jì)改革方案。
他拿起電話,撥了一個(gè)號(hào)碼:“是劉秘書嗎?通知國(guó)營(yíng)飯店的李瀟同志,請(qǐng)他明天上午九點(diǎn),到我辦公室來(lái)一趟。”
掛掉電話,錢衛(wèi)國(guó)走到窗邊,望著樓下車水馬龍的縣城。他的手指在窗沿上輕輕敲擊著,仿佛在敲動(dòng)一個(gè)時(shí)代的脈搏。
這個(gè)李瀟,是一把絕世的好刀。用好了,能為他劈開懷安縣改革的荊棘之路。但刀太鋒利,也容易傷到自已。
他,作為持刀人,必須想好這把刀該如何出鞘。
與此同時(shí),供銷社的大樓里,馬長(zhǎng)順正悠閑地喝著茶,聽著手下的匯報(bào)。
“主任,那幫小飯館的,最近好像沒什么動(dòng)靜了。那個(gè)‘神仙包’的熱度也降下來(lái)了。”
馬長(zhǎng)順冷笑一聲,呷了一口茶:“一群烏合之眾,能成什么氣候?跟我斗,那姓李的小子還嫩了點(diǎn)。斷了他的肉,我看他拿什么做包子。等著吧,不出半個(gè)月,那個(gè)什么狗屁聯(lián)盟就得散伙,到時(shí)候,那些老板還得哭著求到我門下來(lái)。”
他渾然不知,一張足以顛覆他整個(gè)世界的大網(wǎng),已經(jīng)悄然張開。而那個(gè)他看不起的“嫩了點(diǎn)”的小子,此刻正站在棋盤的另一端,即將落下決定性的一子。