吉普車在坑洼的土路上劇烈顛簸。
李瀟透過(guò)車窗，看著熟悉的山巒村莊漸漸遠(yuǎn)去，最終消失在地平線盡頭。
那些質(zhì)樸的送行聲仿佛還在耳邊回響。
他收回目光，心中涌起復(fù)雜的情緒。
告別了一個(gè)階段，也告別了那段純粹的時(shí)光。
“別看了，我們還會(huì)回來(lái)的?！?/p>
林晚秋輕聲開(kāi)口，打破了車廂內(nèi)的沉默。
她懷中抱著一個(gè)小布包，里面裝著幾件換洗衣物和幾本書(shū)。
側(cè)臉在光影中若隱若現(xiàn)，眼中既有對(duì)未來(lái)的憧憬，也有難以掩飾的緊張。
李瀟點(diǎn)了點(diǎn)頭：“緊張嗎？”
“有些?！绷滞砬餂](méi)有隱瞞，“縣城對(duì)我來(lái)說(shuō)完全陌生。我不確定自已能否勝任教師這個(gè)職業(yè)?！?/p>
“你一定可以?！崩顬t語(yǔ)氣堅(jiān)定，“教村里孩子識(shí)字時(shí)，我看得出來(lái)，你天生適合這個(gè)。”
聽(tīng)到他的鼓勵(lì)，林晚秋嘴角微微上揚(yáng)，內(nèi)心的不安消散了幾分。
她看向李瀟：“那你呢？國(guó)營(yíng)飯店的技術(shù)顧問(wèn)，聽(tīng)起來(lái)責(zé)任重大。聽(tīng)村里人說(shuō)，城里的廚子都有傳承，脾氣很大，不好相處。”
李瀟淡然一笑，眼中閃過(guò)自信的光芒：“脾氣大不代表本事大。廚房里，終究要靠手藝說(shuō)話?！?/p>
對(duì)他而言，這只是從一個(gè)廚房換到另一個(gè)廚房。
前世在米其林餐廳見(jiàn)過(guò)的勾心斗角比這復(fù)雜得多。
只要能上灶臺(tái)，他就有信心站穩(wěn)腳跟。
開(kāi)車的司機(jī)是縣委辦公室的中年男人，很健談。
他從后視鏡看了看兩個(gè)年輕人，笑著說(shuō)：“小李師傅，林老師，你們放心吧！錢(qián)書(shū)記親自點(diǎn)名要的人才，到了縣里誰(shuí)敢為難？”
“特別是小李師傅，我們懷安縣國(guó)營(yíng)飯店那水平，不是我說(shuō)難聽(tīng)話，做的菜有時(shí)還不如我家婆娘呢?！?/p>
司機(jī)的話讓車內(nèi)氣氛輕松了不少。
幾個(gè)小時(shí)后，吉普車終于駛?cè)霊寻部h城。
相比紅星生產(chǎn)隊(duì)，縣城確實(shí)“繁華”許多。
石板鋪成的街道雖然坑洼，但比土路強(qiáng)太多。
街道兩旁是灰撲撲的二層小樓和平房，墻上刷著紅色標(biāo)語(yǔ)。
行人明顯增多，穿著也比村里人整齊，大多是藍(lán)色或灰色工裝。
自行車“叮鈴鈴”穿行而過(guò)，偶爾能看到冒黑煙的卡車。
濃厚的時(shí)代烙印讓李瀟既熟悉又陌生。
司機(jī)將車停在一棟三層小樓前，樓頂掛著“懷安縣招待所”的牌子。
“到了，錢(qián)書(shū)記安排你們暫時(shí)住這里?！?/p>
“單人宿舍，帶獨(dú)立衛(wèi)生間，這是咱們縣最好的待遇。”
司機(jī)熱情地幫忙提行李，“林老師，明天一早去縣教育局報(bào)到，找人事科劉科長(zhǎng)?！?/p>
“小李師傅，國(guó)營(yíng)飯店就在前面街道拐角，你自已去報(bào)到，我已經(jīng)跟王經(jīng)理打過(guò)招呼了?！?/p>
交代完畢，司機(jī)開(kāi)車離去。
李瀟和林晚秋站在招待所門(mén)口，望著這座在當(dāng)時(shí)算得上“豪華”的建筑。
“我們真的到縣城了?！绷滞砬镙p聲感嘆。
“是啊......”李瀟提起行李，“先安頓下來(lái)，晚上我?guī)闳?guó)營(yíng)飯店看看他們的手藝。”
安頓好后，李瀟與林晚秋約定晚上見(jiàn)面時(shí)間，便獨(dú)自前往國(guó)營(yíng)飯店。
......
懷安縣國(guó)營(yíng)飯店占據(jù)十字路口最佳位置，是棟兩層青磚小樓，門(mén)口掛著黑底金字招牌，頗有氣派。
李瀟推門(mén)而入。
現(xiàn)在不是飯點(diǎn)，店內(nèi)空蕩蕩的，只有三四個(gè)客人稀稀拉拉坐著。
幾個(gè)穿白襯衫的服務(wù)員聚在前臺(tái)聊天，看到李瀟進(jìn)來(lái)，只是懶洋洋瞥了一眼，沒(méi)有上前招呼的意思。
李瀟走到前臺(tái)，客氣詢問(wèn)：“同志，請(qǐng)問(wèn)王經(jīng)理在嗎？”
一個(gè)年長(zhǎng)的服務(wù)員上下打量他一番。
看到他穿著樸素，一身洗得發(fā)白的知青服裝，眼神立刻帶上輕視。
“王經(jīng)理在后面辦公室，你找他干什么？”
“我是新來(lái)的技術(shù)顧問(wèn)，叫李瀟，今天來(lái)報(bào)到?！?/p>
“技術(shù)顧問(wèn)？”
服務(wù)員愣了一下，隨即與其他幾人交換了古怪眼神。
那神情中有好奇，有懷疑，更多的是不屑。
“哦~~你就是那個(gè)從鄉(xiāng)下來(lái)的顧問(wèn)啊?！?/p>
她故意拖長(zhǎng)音調(diào)，轉(zhuǎn)身不緊不慢地朝后廚走去。
李瀟并不在意，靜靜等待。
從踏進(jìn)這扇門(mén)開(kāi)始，考驗(yàn)就已經(jīng)開(kāi)始了。
不一會(huì)兒，一個(gè)身材微胖、戴眼鏡、看起來(lái)斯文的中年男人跟著服務(wù)員走出來(lái)。
“你就是李瀟同志吧？我是飯店經(jīng)理王海?！?/p>
王海態(tài)度還算客氣，但眼神中也帶著審視。
“錢(qián)書(shū)記都跟我說(shuō)過(guò)了，歡迎你來(lái)我們國(guó)營(yíng)飯店指導(dǎo)工作?！?/p>
“王經(jīng)理客氣了，以后還要多向您和各位師傅學(xué)習(xí)。”李瀟不卑不亢地回應(yīng)。
“好說(shuō)，好說(shuō)?！蓖鹾｜c(diǎn)頭，領(lǐng)著他往后廚走，“來(lái)，我?guī)闳ズ髲N跟大家見(jiàn)個(gè)面?！?/p>
穿過(guò)油膩的走廊，熱浪和嘈雜聲迎面而來(lái)。
國(guó)營(yíng)飯店的后廚比生產(chǎn)隊(duì)大食堂大得多，也亂得多。
幾個(gè)巨大灶臺(tái)一字排開(kāi)，火苗呼呼作響。
十幾個(gè)廚師和幫工忙碌其中，切菜聲、炒菜聲、吆喝聲混成一片。
地上滿是油污菜葉，墻壁被熏得發(fā)黑。
王海拍拍手，提高聲音：“大家手上的活先停一下，我來(lái)介紹位新同事！”
嘈雜的廚房瞬間安靜下來(lái)，十幾道目光齊刷刷地投向了李瀟。
這些目光里充滿了各種情緒，好奇、審視、排斥、輕蔑……
“這位是李瀟同志，錢(qián)書(shū)記特聘來(lái)的技術(shù)顧問(wèn)，以后負(fù)責(zé)咱們后廚的菜品技術(shù)指導(dǎo)工作。大家歡迎一下?！蓖鹾９交卣f(shuō)道。
稀稀拉拉的掌聲響起，敷衍得不能再敷衍。
“技術(shù)顧問(wèn)？還是從鄉(xiāng)下來(lái)的？”一個(gè)陰陽(yáng)怪氣的聲音響起。
李瀟順著聲音看去，只見(jiàn)一個(gè)身材肥胖、油光滿面的男人走了過(guò)來(lái)。
他四十多歲，穿著一身還算干凈的白色廚師服，耳朵上夾著一根沒(méi)點(diǎn)的香煙，下巴微微揚(yáng)著，眼神里滿是傲慢。
他就是主廚，錢(qián)德利。
王海的表情有些尷尬，介紹道：“李瀟同志，這位是咱們后廚的老師傅，錢(qián)德利，錢(qián)師傅?！?/p>