時(shí)間一分一秒流逝,老王叔的戰(zhàn)場(chǎng)上已是碩果累累。
金燦燦的餅子堆滿了盤子,豬油的香氣如同無形的煙霧,籠罩了整個(gè)比賽場(chǎng)地。
圍觀的社員們不斷發(fā)出贊嘆聲,有人甚至忍不住咽下口水,眼睛直勾勾地盯著那些油光閃閃的餅子。
李瀟這邊,只有鍋里冒出的平平無奇水蒸氣,看起來毫無勝算。
“這差距也太大了吧?老王叔有豬油,這小子拿什么比?”一個(gè)壯實(shí)的社員搖著頭說。
“小李這回是要栽了,跟老王叔斗,嫩了點(diǎn)。”另一個(gè)老農(nóng)嘆了口氣。
張建軍站在一旁,眉頭微皺。他開始懷疑自已的決定是否正確,這個(gè)年輕人是否真有他所說的本事。
就在眾人已經(jīng)開始討論結(jié)果時(shí),李瀟動(dòng)作利落地揭開了蒸籠蓋子。
那一刻,整個(gè)世界仿佛靜止了。
一股前所未聞的香氣隨著滾滾蒸汽噴薄而出,瞬間席卷了整個(gè)場(chǎng)地!
這不是豬油那種濃烈直接的香氣,而是一種清新卻又深沉的復(fù)合香氣,像是春天的野地被雨水洗禮后散發(fā)出的生命氣息。
聞到這股香氣的人,無不感到口舌生津,精神為之一振。
“這…這是什么味道?”一個(gè)老社員瞪大了眼睛。
“怎么可能比豬油還香?”另一個(gè)人難以置信地說。
“不可能吧,那就是些野菜啊!豬都不愛吃的東西!”
蒸籠里,那些原本不起眼的菜團(tuán)子經(jīng)過蒸汽洗禮,變得通體碧綠,晶瑩剔透。
翠綠的野菜末均勻地分布在淡黃色的面團(tuán)中,視覺效果出人意料地誘人。
一邊是油光锃亮、香氣撲鼻的黃金餅,一邊是碧綠如玉、清香四溢的野菜團(tuán)。
兩種截然不同的“美食”擺在一起,形成了強(qiáng)烈的視覺和嗅覺沖擊。
老王叔的臉色瞬間變了。
他怎么也想不通,那些他眼中不值一提的野菜,怎么可能散發(fā)出這樣勾人魂魄的香氣?
“好了!都排好隊(duì),一人一個(gè)餅子,一個(gè)團(tuán)子!吃完再投票!”張建軍扯著嗓子維持秩序。
社員們?cè)缇桶崔嗖蛔。⒖膛牌鹆碎L(zhǎng)龍。
大家拿到的第一樣,都是老王叔的油煎三合面餅子。
一口咬下去,外殼焦香酥脆,內(nèi)里是熟悉的粗糧口感,混合著豬油的香氣,扎實(shí),頂餓。
“嗯,好吃!還是老王叔的手藝地道!”一個(gè)壯漢三兩口就吃完一個(gè),意猶未盡地咂吧著嘴。
“有油水就是香,吃下去肚子里都暖和了。”一個(gè)老農(nóng)點(diǎn)著頭說。
老王叔聽著這些夸贊,臉上的得意之色更濃了。
他瞥了一眼李瀟那綠油油的菜團(tuán)子,心里滿是不屑。清湯寡水的東西,能跟他的油餅子比?
接著,人們拿起了那個(gè)看起來“寡淡”的野菜團(tuán)子。
大多數(shù)人只是抱著嘗一嘗的心態(tài),有些不情愿地咬了一小口。
然而,就是這一小口,徹底顛覆了他們對(duì)食物的認(rèn)知。
預(yù)想中的粗糙和苦澀沒有出現(xiàn),取而代之的是一種前所未有的口感體驗(yàn)。
首先是松軟。三合面在蒸汽的精準(zhǔn)作用下,變得異常暄軟,完全沒有了平時(shí)那種刺嗓子的粗糙感。
緊接著,一股清新帶著微酸的奇特鮮味在口腔中爆發(fā)!
那是馬齒莧的獨(dú)特風(fēng)味,經(jīng)過李瀟精確控制的焯水和火候,它的酸味變得柔和而開胃,完美中和了粗糧的沉悶。
夾雜其中的野小蒜則提供了一種獨(dú)特的辛香,讓整個(gè)團(tuán)子的味道層次瞬間豐富起來。
“咦?這…這味道…”一個(gè)婦女驚訝地瞪大了眼睛,手中的團(tuán)子停在半空。
最神奇的還在后面。
當(dāng)人們細(xì)細(xì)咀嚼,品味那股鮮味時(shí),一種奇妙的錯(cuò)覺產(chǎn)生了。
那股由野菜和精鹽激發(fā)的復(fù)合鮮味,在舌苔上盤旋,竟然有種類似肉湯的醇厚感!
“我的乖乖!這…這是怎么回事?我怎么吃出肉味兒了?”一個(gè)年輕社員忍不住喊出聲來。
他這一喊,像是點(diǎn)燃了引線,所有人都開始交頭接耳。
“對(duì)對(duì)對(duì)!就是肉味!像是用雞湯和的面!”一個(gè)老農(nóng)激動(dòng)地說。
“不可能啊,我就看著他做的,一點(diǎn)油都沒放,哪來的肉?”另一個(gè)人困惑地說。
“太神了!這野菜團(tuán)子,比白面饅頭還好吃!”一個(gè)婦女感嘆道。
這是一種他們從未體驗(yàn)過的味覺魔法。
明明是“豬草”和粗糧,卻吃出了肉的滿足感。它不像油餅子那樣吃多了會(huì)膩,反而越吃越想吃,清爽開胃,回味無窮。
特別是那些平時(shí)最討厭吃野菜的孩子們,此刻一個(gè)個(gè)都把野菜團(tuán)子吃得干干凈凈。
“哥哥,我還要!”一個(gè)小女孩扯著李瀟的衣角,奶聲奶氣地說。
老王叔臉上的笑容僵住了。
他難以置信地拿起一個(gè)野菜團(tuán)子,狠狠地咬了一大口。
松軟,鮮香,帶著一絲開胃的酸…最后,那股若有若無的“肉鮮味”縈繞在舌根,讓他整個(gè)人都愣在了原地。
他輸了。
輸?shù)脧貜氐椎祝姆诜?/p>
他想不明白,為什么最賤的野菜,能在不放一滴油的情況下,做出比肉還香的味道。
“好了!都吃完了吧!”張建軍看大家反應(yīng)差不多了,站到了場(chǎng)子中央,“現(xiàn)在開始投票!覺得老王叔的餅子更好吃的,站到我左邊!覺得李瀟的野菜團(tuán)子更好吃的,站到我右邊!”
話音剛落,人群出現(xiàn)了一瞬間的騷動(dòng)和猶豫。
畢竟老王叔是隊(duì)里的老人,大家多少要顧及點(diǎn)情面。
但味覺是不會(huì)騙人的。
一個(gè)年輕后生第一個(gè)走到了右邊,他的動(dòng)作堅(jiān)定而果斷。
緊接著,第二個(gè),第三個(gè)…越來越多的人,包括那些剛才還夸贊油餅子香的壯漢,都毫不猶豫地走向了右邊。
林晚秋站在人群邊緣,看著這一幕,眼中閃過一絲欣賞。她早就知道李瀟不是普通人,但今天的表現(xiàn)依然超出了她的預(yù)期。
最后,左邊只剩下稀稀拉拉兩三個(gè)老王叔的老伙計(jì),顯得格外孤單。
而右邊,則站滿了生產(chǎn)隊(duì)絕大多數(shù)的社員,黑壓壓的一大片。
結(jié)果,一目了然。
老王叔的臉色由紅變白,又由白變青,最后化為一片死灰。
他看著眼前的人山人海,嘴唇哆嗦著,一句話也說不出來。
李瀟走到他面前,微微鞠了一躬,語氣誠懇:“王叔,得罪了。”
他沒有一絲一毫的炫耀和得意,只有對(duì)一個(gè)老廚子的尊重。
這一舉動(dòng),讓原本還對(duì)老王叔有些同情的社員們,對(duì)李瀟的好感又增加了幾分。
張建軍清了清嗓子,用盡全身力氣,高聲宣布:“我宣布!這次廚藝比賽,李瀟獲勝!從今天起,紅星生產(chǎn)隊(duì)大食堂,正式由李瀟同志負(fù)責(zé)管理!”
“好——!”人群中爆發(fā)出雷鳴般的歡呼聲和掌聲。
李瀟站在人群中央,環(huán)視著一張張淳樸而興奮的笑臉。
他的目光最終落在人群邊緣的林晚秋身上,女孩正對(duì)他露出一個(gè)淺淺的微笑,那笑容比任何掌聲都更有分量。
李瀟知道,從這一刻起,他終于在這個(gè)陌生的時(shí)代,擁有了屬于自已的第一個(gè)陣地。
他轉(zhuǎn)身,邁步走進(jìn)了那間從此以后將由他主宰的廚房。
系統(tǒng)界面上,【主線任務(wù):改造大食堂!】的第一階段目標(biāo)“正式接管大食堂”,已經(jīng)亮起了金色的“完成”字樣。
他的食神之路,才剛剛開始。
而在他看不見的地方,林晚秋望著他的背影,輕輕攥緊了手中的布包。她知道,自已的“投資”已經(jīng)開始獲得回報(bào)。