來人面熟得很，原是從前來宋記蹲點過對門賭坊的。

宋妙忙放了碗筷，出去迎他，道：“董官爺來了！家中正吃飯，趕巧了，今日有豬尾巴，還有小羊腿，都是旁人送的好東西，給了老多，還愁吃不完呢，快進來也幫忙吃一口！”

說著，她又轉頭去叫“二娘子”。

不用這里把話說完，程二娘早就跟著站起來，笑道：“我去拿干凈碗筷！官爺這里坐！”

說著開始讓位置、挪凳子。

小蓮十分乖覺，叫道：“娘，我去拿！”

說著，她一路小跑著去了后院。

那董差官見得里頭如此動靜，面上卻是更為尷尬，只道：“衙門還有事，我著急回去，就不進來了。”

又把宋妙招呼出了門。

他道：“有個信要報給你知道——我們拿了那吳員外家中管事的，本來，唉……可惜今日得了上頭分派，只好把人放了，大家雖惱，卻也實在沒有辦法。”

“辛巡檢已經帶著幾個人，悄悄去查這管事的根底，只是一時半會，也不會有什么結果——大家伙叫我來通個氣，你心里也好有底?！?/p>

他說到此處，又嘆了口氣。

宋妙便道：“官爺們已經盡力，上頭壓下來，也是沒法子的事——沒關系，我這食肆早不是從前樣子，想必他們經了這一著，再不敢輕易來拿捏，也請您回去給諸位差爺們說一聲，叫大家別往心里去?！?/p>

她說著，又邀了一回，眼見董差官不肯進門，便也不去強迫，只請對方稍等，自去拿個食盒，用干凈芭蕉葉墊著裝了一盒子涼拌豬尾巴，一小瓶子腌乳黃瓜，又用簍子裝了兩串芽蕉，幾捧果子。

等到樣樣裝好，她把東西一齊遞了過去，笑著道：“都這樣晚了，還要回衙門，想來是有什么要緊案子——我曉得一旦辦案，京都府衙飯都吃得很晚，也不曉得今日公廚里誰人當值，做的菜夠不夠吃，辛苦董官爺幫著捎帶回去，給大家下個飯！”

眼見對方還想要推，宋妙一指后頭一個冰盆，道：“里頭還許多呢！這東西有一點嚼口，你們若吃酒，最合適下酒不過了！”

董差官有些不好意思，到底接了，只道：“不吃酒，辦差呢！哪里好吃酒！”

又道：“要是有什么進展，我便是自己不來，也肯定叫人來給你送個信！”

宋妙道了謝，目送人走遠，方才回了屋。

董差官辦慣了差事，聲音大，雖然自覺壓低了聲音，其實門也沒關，里頭人如何聽不到？

一桌子人早放了筷子，都不吃了，等到宋妙回來，連忙問話。

宋妙隨口答了兩句，并不多說，只招呼眾人繼續吃菜。

席間說說笑笑，賓主盡歡。

這一頓主菜其實是烤羊腿，調味、口感俱全，尤其那外皮，當真金黃焦脆，烤得委實夠干香，咬下去不會爆油，只有皮香與皮脆。

油脂是在中間那一層，牙齒切進去，肥糯之后，會咬到里頭緊實彈的小腿肉，繼而碰到最貼近骨頭的一條筋，于是羊油油脂的肥美、外皮的香韌、腿肉的緊彈，同時在嘴里交相輝映，簡直閃閃發光。

有了大塊肉，有了豐腴彈爽的涼拌豬尾巴，自然也有素菜。

一道醬茄子，醬出了比赭紅色更深一點的色調，松軟極了，拿舌頭頂一頂上顎，中間就會被壓出濃郁的茄香，咸鮮帶著一點酸。

一道炒雜菜，用的是今日廚房特地留出來的許多菜蔬，各色都有，宋妙拿來夯麻啷管一通炒，用的是花椒油，把著火候，口感、品種豐富得很，吃口極好。

另還有一碟子清口小菜——乳黃瓜腌得恰恰合適，根根只有小指頭粗細，脆嫩得令人發指——補了三回也不夠吃。

黃瓜太嫩，咬下去甚至還沒有嘎嘣脆的能力，只會發出懦懦弱弱的“咔咔”聲，又爽、又脆，底味是六分酸，四分咸，其中帶著黃瓜清香。

也是因為嫩，黃瓜香味不太足，但是靠著芥末籽提帶，又有米醋會回一點甘甜，被酸咸甘辣浸透的黃瓜汁就隨著無數“咔咔”聲迸在嘴里，解膩無比。

同樣解膩的還有一道冬瓜湯。

這是真正的清湯，食材只有蔥和冬瓜，卻又很奢侈地配了一點點胡椒。

湯里甚至連蝦皮都沒有放，也沒有下一絲肉，清得徹徹底底，但與“清”相對應的，又是冬瓜淡淡的“甜”。

秋日厚皮冬瓜，冬瓜味尤其足，此時煮得已經半透明，像一片片漂亮的玉，在湯水里若隱若現。

老冬瓜，取的又是最中間的一圈，吃起來有一種很清楚的草葉香氣，因那湯里只下了極少一點油星，吃進去，一嘴都會被它帶得清清爽爽的。

桌上五個人，把飯、菜吃得干干凈凈，正能吃的學生、學武小兒自不必說，正長身體的小蓮也添了兩回飯，把碗底剩的一粒米都扒了個干凈。

吃完飯，程子堅搶著收了碗筷，抱去后頭吭哧吭哧洗。

小蓮看得著急，忙跟了上去，叫道：“舅舅！從來是我來撿碗撿筷的！”

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