不過(guò)他們也不懂做生意,先看看蘇茉到底要干什么吧。
“嘩!嗞……”
蘇茉把剁碎的干辣椒一股腦倒進(jìn)了滾燙的油鍋里。
辣椒一下子在油鍋里炸開(kāi)了,辛辣味變成了辣椒油的香味。
路過(guò)的人全都被這香味吸引了過(guò)來(lái)。
很快,攤子就被圍的水泄不通了。
“阿云,燒水。”
“好。”
謝云應(yīng)了一聲,又拿了一口鍋到了些水放在灶上。
徐巧見(jiàn)狀,也上前幫著燒火了。
在集市上賣(mài)飯的大多是夫妻,或者幾個(gè)男人。
還是頭一次有三個(gè)姑娘一塊賣(mài)飯呢。
后來(lái)圍過(guò)來(lái)的人紛紛好奇地問(wèn)道:“這幾個(gè)娘子是要賣(mài)什么?”
張嬸兒連忙回道:“酸辣粉!”
眾人都沒(méi)聽(tīng)過(guò),不過(guò)看著那個(gè)辣椒油就覺(jué)得很香。
“多少錢(qián)一份呀?”
“便宜的話給孩子買(mǎi)一份嘗嘗。”
張嬸兒看了眼正在忙活的蘇茉。
回道:“不要錢(qián)。”
聽(tīng)到這話,原本只是湊個(gè)熱鬧打算走的人都停下了腳步。
“什么?不要錢(qián)?”
“嘿!這天下還真有免費(fèi)的午飯。”
“有便宜不占是傻子!”
“你說(shuō)不要錢(qián)?那我可得好好嘗一嘗。”
看熱鬧的人都耐著性子等蘇茉把酸辣粉做出來(lái),畢竟錯(cuò)過(guò)這村可就沒(méi)這店了。
水燒開(kāi)之后,蘇茉從框里抓了一把粉條出來(lái),沖著眾人展示。
“這就是我們自己做的粉條,今天就用它做酸辣粉。”
圍著的人太多,后面的人墊著腳看都看不清。
“阿云,你拿些粉條給站在后面的鄉(xiāng)親們看看。”
謝云拿了一把粉條,在人群中走了一圈。
“這就是粉條呀?”
“這能吃嗎?這么硬?”
謝云回道:“煮熟了就軟了。”
蘇茉把粉條下進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,沒(méi)一會(huì)兒粉條就算了。
她拿著筷子攪和了攪和,夾起來(lái)給眾人看。
站在前面的人看的一清二楚,紛紛覺(jué)得稀奇。
“哎呦,還真變軟了!”
“晶瑩剔透的,沒(méi)見(jiàn)過(guò)這東西。”
“真稀罕喲!不知道好不好吃。”
粉條煮的差不多了,蘇茉就開(kāi)始往里放切好的配菜了,之后就是調(diào)味。
倒上剛炸出來(lái)辣椒油,還有香醋,味道一下就出來(lái)了。
酸酸辣辣的味道勾著人們的鼻子,讓人忍不住湊上前。
“熟了吧?能吃了嗎?”
“快給我來(lái)一碗!”
“看著都好吃。”
酸辣粉熟了之后,徐巧就把最粗的柴火拿了出來(lái),正剩下一些樹(shù)枝在燒著了。
蘇茉找攤主要了碗和筷子。
“大嫂,把這些酸辣粉盛出來(lái)吧。”
徐巧把鍋里的酸辣粉盛出來(lái),擺在桌子上。
晶瑩剔透的粉條在陽(yáng)光的照射下閃著光。
圍觀的人們被饞的口水都要流出來(lái)了。
“什么時(shí)候能吃呀?”
“這一鍋才幾碗呀?夠吃嗎?”
“應(yīng)該還會(huì)再做的吧。”
人群都快討論瘋了,蘇茉愣是一句話都不說(shuō)。
“誰(shuí)是掌柜呀?怎么也沒(méi)人站出來(lái)說(shuō)句話呀?”
“能不能吃呀?”
蘇茉晾了大家一會(huì)兒,這才上前了一步。
“大家稍安勿躁,我們既然說(shuō)了免費(fèi),那肯定就是免費(fèi)。不過(guò)……”
她說(shuō)話說(shuō)一半,搞人大家的心都提了起來(lái)。
蘇茉做出為難的樣子,“我們做的酸辣粉有限,不能讓所有人都吃上酸辣粉。”
大家一聽(tīng)這話,都害怕自己吃不上。
“這怎么辦呀?”
“可別輪到我就沒(méi)有了。”
“誰(shuí)能想到那干巴巴的粉條做熟之后這么香呀?”
“再做一鍋吧,我也想吃。”
大家討論了一陣,蘇茉又接著說(shuō)道:“這樣吧,為了讓更多的人都嘗到咱們的酸辣粉,我們決定再做一鍋。”
此話一出,人群中一陣歡呼。
“太好了!”
“一共兩鍋,應(yīng)該能吃上吧?”
“實(shí)在不行咱們就花錢(qián)買(mǎi)唄。”
想吃酸辣粉的人都高興了,張嬸兒可愁壞了。
做了一鍋酸辣粉白送就算了,怎么還要再做一鍋白送呀?
一眨眼,一筐粉條都要送出去了。
蘇茉還打算說(shuō)些什么,張嬸兒上年前拉住了她。
低聲說(shuō)道:“茉?xún)貉剑氵@么送,咱們不是虧大發(fā)了嗎?”
蘇茉沒(méi)有多做解釋?zhuān)退闼忉屃藦垕饍阂粫r(shí)半會(huì)恐怕也不明白是為什么。
她只給張嬸兒保證道:“放心吧張嬸兒,就算虧也是虧我的錢(qián),不會(huì)讓鄉(xiāng)親們虧的。”
她都這么說(shuō)了,張嬸兒自然也沒(méi)什么好說(shuō)的了。
圍在周?chē)娜硕嫉炔患耙运崂狈哿恕?/p>
“現(xiàn)在能吃了嗎?”
“我先來(lái)的,可得有我一份。”
“我也是。”
蘇茉看了眼大毛站的位置,剛好那邊比較空曠。
“大家現(xiàn)在就可以去那邊排隊(duì),先到先得。”
她沖著大毛使了個(gè)顏色,大毛立刻會(huì)意。
舉起胳膊招呼著眾人,“來(lái)這里排隊(duì)。”
人群一窩蜂地?cái)D了過(guò)去,排起了長(zhǎng)隊(duì)。
有一些不老實(shí)的,想鬧事插隊(duì)。
看到大毛人高馬大的樣子,一下子就慫了。
隊(duì)伍一下子就排了快一百人,剩下的人一看肯定輪不到他們了,就沒(méi)有繼續(xù)排隊(duì)。
“要是兩鍋都沒(méi)吃上怎么辦呀?能花銀子買(mǎi)嗎?多少文一碗呀?”
謝云和徐巧聽(tīng)到有人要買(mǎi)酸辣粉,都高興了起來(lái)。
她們的粉條都做成酸辣粉賣(mài)掉,也能賣(mài)不少錢(qián),只是要費(fèi)一些功夫罷了。
蘇茉抬手做了個(gè)安靜的手勢(shì),繼續(xù)說(shuō)道:“我們的酸辣粉是不賣(mài)的。”
這下輪到要花錢(qián)買(mǎi)酸辣粉的人傻眼了,怎么會(huì)有店家這么傻?
放著生意不做?
蘇茉沒(méi)有再說(shuō)話,她現(xiàn)在就是要把其他人的胃口都吊起來(lái)。
吊得越久,效果越好。
謝云和徐巧不知道蘇茉葫蘆里賣(mài)的什么藥,不過(guò)她們是百分百信任她的。
畢竟從上次買(mǎi)草藥的事情里就能看出來(lái)蘇茉做生意的本事。
論做生意,恐怕整個(gè)村子的人都沒(méi)蘇茉厲害。
徐巧把盛出來(lái)的酸辣粉端到了桌上,一碗沒(méi)有盛滿(mǎn),大概八分滿(mǎn)的樣子。
這是蘇茉專(zhuān)門(mén)交代她的。
要是盛太多,人家吃爽了,說(shuō)不定就不買(mǎi)粉絲了。
就是要少盛一些,讓他嘗到味道還想吃,才會(huì)買(mǎi)粉絲。
一鍋出來(lái)了十幾碗,大毛數(shù)一個(gè)人放進(jìn)去一個(gè)人。