爆炒的辣香味從廚房里飄出,擴(kuò)散到院子里。
隔壁正在家里幫忙的趙大奎狠狠的咽了下口水:“娘,隔壁秦嬸兒家的肉咋做的,這么香,我還從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)這般香的肉味兒呢。”
又香又臭的,奇奇怪怪的吸引人。
“你個(gè)臭小子,啥啥都想吃?!壁w嬸子沒(méi)好氣的笑道:“趕緊干活兒,明年多種地,等收成好了天天都能吃上肉。”
前些日子秋收,她們家也去鎮(zhèn)上換了不少糧食,還忍痛買了兩斤豬肉給家里幾個(gè)孩子解饞,每個(gè)人只嘗到幾口,真是越吃越饞。
“娘,真的好香啊,我長(zhǎng)這么大從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)呢。”趙小花跑過(guò)來(lái)抱住她的大腿撒嬌。
“該說(shuō)不說(shuō)啊,守則家的廚藝確實(shí)沒(méi)話說(shuō)?!壁w成也沒(méi)忍住咽了好幾口唾沫:“我路過(guò)鎮(zhèn)上酒樓也沒(méi)聞見(jiàn)過(guò)這么香的啊。”
“嗯?”趙嬸子一個(gè)眼神掃過(guò)去。
“哎呀,當(dāng)然還是我自家婆娘做的飯好吃。”趙成連忙過(guò)去說(shuō)好話,還拿過(guò)一旁的掃帚,連忙開始干活。
趙嬸子輕哼一聲,放下手里的東西,準(zhǔn)備去做晚飯。
來(lái)到地窖里,看到昨天帶回來(lái)的豬雜碎,她全部都提溜起來(lái),想了想怕不夠,又用大碗舀了一碗小米出來(lái),目測(cè)有一斤左右。
豬雜碎雖然便宜,卻也是花銀子買的,這些加上小米應(yīng)該能過(guò)去換些肉嘗嘗吧。
趙嬸子左手提著豬雜碎,右手端著碗,來(lái)到云真真家門口,剛一進(jìn)門,那股撲鼻的香氣就更加濃郁,她突然就覺(jué)得手里拿的東西差了點(diǎn)兒意思。
正想著要不要回去換些其他的物件兒,就被眼尖的秦楠發(fā)現(xiàn)了。
“娘親,趙嬸嬸來(lái)啦!”這小丫頭一溜煙的就跑進(jìn)了廚房。
下一秒,云真真就笑著迎了出來(lái)。
“趙姐,快進(jìn)來(lái)坐?!?/p>
趙嬸子見(jiàn)狀,還有些局促:“妹子,我這過(guò)來(lái)是想跟你說(shuō)件事兒,這不家里幾個(gè)小子嘴饞,聞見(jiàn)你家炒的肉香味兒了,吵著鬧著想吃,這不,我就想著拿東西過(guò)來(lái)?yè)Q點(diǎn)兒肉嘗嘗?!?/p>
說(shuō)完,趙嬸子還有些害羞的低下了頭。
云真真看她兩只手拿滿了東西,心下了然,連忙笑著開口。
“說(shuō)啥換不換的,趙姐你也太客氣了,我這剛做好,正想著拿過(guò)去請(qǐng)你幫忙品鑒品鑒呢,你這就過(guò)來(lái)了?!?/p>
說(shuō)著,她就轉(zhuǎn)身進(jìn)屋,把每樣豬雜碎都舀了幾勺子,裝進(jìn)一個(gè)碗里,塞到趙嬸子的懷里。
“你端回家,每個(gè)人都嘗嘗,看看我這豬雜碎做的味道怎么樣,吃過(guò)之后告訴我,就已經(jīng)是幫了我大忙了?!?/p>
“這是豬雜碎?”趙嬸子一臉震驚的看著懷里的碗,還飄著陣陣香氣,咋也不像那吃著腥臊的雜碎。
她端著大碗小碗的回到自家,走到院子里時(shí)才想到自己要給的東西還沒(méi)給出去呢,就這么稀里糊涂的回來(lái)了。
趙嬸子也明白她是不想收自己的東西,內(nèi)心暗暗決定,后面一定給她們家好好做飯,不能辜負(fù)云妹子的一番好意。
云真真送走她之后,正準(zhǔn)備關(guān)門吃飯。
就在這時(shí),一輛馬車停在了她家門口。
盧云風(fēng)施施然的從上面走下來(lái),身后還跟著一個(gè)半大孩子。
“縣丞大人!”
云真真趕忙過(guò)去迎接。
“云娘子。”盧云風(fēng)笑著對(duì)身后開口:“這就是我跟你說(shuō)的云家小娘子,幫助我們縣衙解決了很多難題,還不快過(guò)來(lái)打招呼?!?/p>
說(shuō)著,身后那位小公子就走上前來(lái)抱拳:“在下盧凌,見(jiàn)過(guò)云娘子。”
“這......”云真真看向盧云風(fēng),面帶疑惑。
“盧凌是我堂弟,聽(tīng)聞我所在府衙發(fā)現(xiàn)了新奇作物,這才過(guò)來(lái)見(jiàn)識(shí)一二?!北R云風(fēng)笑著解釋。
“原來(lái)是這樣。”云真真笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
只見(jiàn)身前小公子一身月白色長(zhǎng)袍,隨風(fēng)一吹,顯得身形單薄,面容清冷,嘴唇微抿,看著就弱不禁風(fēng)。
“諸位來(lái)的正好,家中已經(jīng)做好晚飯,不如一起就坐?”云真真熱切的邀請(qǐng)。
村里人不常吃肉,自己做的雜碎他們肯定都覺(jué)得好吃,給不出中肯的評(píng)價(jià),而這位縣丞大人一看就有些家世,讓他品鑒最為合適。
盧云風(fēng)之前嘗過(guò)云小娘子的手藝,自然是樂(lè)意坐下來(lái)蹭頓飯,說(shuō)著也不問(wèn)盧凌的意見(jiàn),自顧自的往里走去。
盧凌見(jiàn)沒(méi)有商量的余地,也只得跟上。
幾個(gè)孩子也已經(jīng)習(xí)慣家里來(lái)很多客人,倒水的倒水,添柴的添柴,忙的有條不紊。
家里人一下多了起來(lái),云真真怕不夠吃,又讓秦禮把地窖里的大骨頭拿出來(lái)煲湯喝。
另一口大鍋里,云真真把剩下的豬雜碎一股腦的扔進(jìn)去準(zhǔn)備做鹵肉,料包一放進(jìn)去,湯汁兒的香氣逐漸就彌漫開來(lái)。
上次來(lái)過(guò)的兩個(gè)侍衛(wèi)在一旁忍不住的舔嘴唇。
半個(gè)時(shí)辰后。
云真真把最容易熟的鹵肉片切好,在備好一碗料汁兒端出去,讓兩個(gè)侍衛(wèi)先嘗嘗味道。
那兩人看著屋內(nèi)跟云景聊的正歡的盧云風(fēng),也不含蓄,拿起筷子就開吃,嘴里還止不住的夸贊。
“云娘子,你這個(gè)肉咋做的,比縣衙里的廚子做的好吃多了?!?/p>
兩人吃的不亦樂(lè)乎。
“你們先試試味道,覺(jué)得好吃么?!痹普嬲嫫诖目粗麄?。
“好吃啊。”其中一個(gè)迫不及待的搶答:“我們跟著縣丞大人走南闖北這么多年,吃過(guò)的食肆沒(méi)有上千也有幾百家了,你這個(gè)味道絕對(duì)是獨(dú)一份兒。”
“就是啊,這咋做的咩,也太香了,甜辣甜辣的?!蹦鞘绦l(wèi)說(shuō)著又夾起一塊兒塞進(jìn)嘴里。
云真真端出來(lái)試吃的幾片瞬間就沒(méi)了。
“好吃就行?!痹普嬲鎸⒖胀攵肆诉M(jìn)去。
拿出之前曬干的菌菇,就著鹵好的豬雜做了個(gè)豬雜湯,里面再放些白菜,色香味俱全。
今天晚上不吃白米飯,切一些土豆塊做個(gè)洋芋箜飯,香噴噴的。
正好家里的幾位客人都還沒(méi)吃過(guò)土豆,讓他們見(jiàn)識(shí)一下豆門的厲害。
兩個(gè)侍衛(wèi)早就迫不及待的等在門口,眼巴巴的盯著里面。