火鍋店就兩種，一個果茶，一個檸檬茶，你喜歡喝就點。”姜云初看著她的樣子，忍不住發笑，心里想著，自家玥玥長大了，不會就是這個樣子了吧？
看了看兩個人，嗯……好像還真有點像。
姜云初的眼睛瞇了瞇，不過也沒有多想，“我去調蘸料，你們要不要學一學？”
她的蘸料，可是獨家蘸料，一般人可是不告訴的。
秘方！
“好呀好呀。”安果果第一個出聲應和。
之前她都是隨意搭配的，火鍋本身就好吃，不管她怎么搭配，出來的肉肉都好吃。
不過……
既然姜姐姐提出來了，那肯定味道不一樣，她怎么能錯過呢？
姜云初在前面放一樣，他們就在后面學一樣，就是最小的玥玥，也都是有樣學樣，她年紀不大，但是也可以自己做一些事兒了。
“好了。”姜云初終于出聲，然后把所有調料都攪拌了一下，隨后端到了桌子上。
“調料，有很多味道，差一點兒的分量，那味道就會不同，其實配料，是一件很有樂趣的事兒，體會到不同的口感。”
“這就是火鍋的魅力嗎？”姜云慧看著姐姐，好像就沒有姐姐不知道的事兒。
“不！”
姜云初豎起自己的食指，然后輕輕地在面前搖了搖。
“那是什么？我覺得現在就已經很好吃了啊。”安果果瞪大了眼睛，之前沒有姜家姐姐的調料，她吃著就已經很美味了，不然也不會剛剛吃了一口，就趕緊去定了下一次的包廂。
可是……
誰能想到呢？
這就是塞翁失馬焉知非福！
“是那種大汗淋漓，有一種快意恩仇的感覺。”
大寧是沒有辣椒的，很多的調料她的空間有，但是積分對她來說，比銀子更加重要，她不會用積分換這些基礎配料。
不過辣椒的種子，她倒是兌換了，準備明年在莊子里安排上。
火鍋的靈魂，一定要辣鍋啊。
沒有辣椒，吃什么火鍋呢？（個人見解，有不喜歡吃辣鍋的，也是不錯的，養胃……）
“大汗淋漓？”
安果果抬起頭，眨巴眨巴眼睛。
現在的火鍋，基本都是菌鍋，還有一些獨特的雞湯鍋和骨湯鍋，這個特殊的吃食方式，就已經吸引了很大一部分人。
“真正的火鍋，現在還沒有上，需要原材料。”
姜云初的笑了笑，吃了一口羊肉，那純天然無污染的味道，讓她打開了自己的味蕾，原本還不餓，現在倒是感覺胃空了幾分。
“那好呀，我更加期待了。”
安果果笑了笑，現在都這么好吃了，那真正的火鍋，一定更香，更好吃。
那才是火鍋的靈魂嗎？
她開始有些期待了呢！
“娘親，你嘗嘗檸檬茶，這個好好喝。”玥玥就在身邊，嘗了一口，小小的臉上，立刻帶了驚奇的笑，怎么會有這么好喝的東西呢？
“玥玥喝吧。”
姜云初揉了揉她的頭發，一臉的欣慰。
能被孩子想著，惦記著，讓她心里軟乎乎的。
“檸檬茶，雖然說是茶，但是里面并沒有茶的成分，里面是新鮮的檸檬，雖然酸，但是有美白的功效。”姜云初輕輕的笑了笑，然后的說道。
檸檬是她空間里兌換的，為了給孩子們的做魚去腥味的，后來拿到了鋪子里，專門存儲。
在菜單上，并沒有這些飲品，這些只有自己人才知道。
“好東西！”安果果立刻說道，一白遮三丑，她這些年各地跑，為了吃美食，曬得發黑。
其實也不是黑，她是健康的皮膚，只是在這京都，高門貴女都是大門不出，二門不邁，這才顯得有些黑。
“回頭拿兩個回去，你想喝了，就讓人削一個，添加溫水就可以。”姜云初笑了笑，孩子們最好少喝茶，會刺激神經。
果茶倒是莊子送上來的水果，經過她的配比，有的果茶里面還稍微加了一點兒酒，來提升口感。
“可以嗎？”安果果不可置信地抬頭。
別問她為什么低頭，這火鍋到底是什么神仙美食啊。
之前她覺得本來就很好吃了，現在用了姜姐姐的蘸料，直接提升了一個大度，即使吃撐了，她依舊不想放下筷子。
“當然。”
姜云初笑了笑，這個飲料，本身就不是盈利的，就是作為招待朋友的。
“好次，好次，好好次。”玥玥吃著娘親夾的肉，說話都已經說不清楚了，之前還注意自己的儀容儀表，現在……
那是什么？能吃嗎？
小丫頭吃得滿嘴都是，身上的衣服也不可避免地多了幾個點。
“不要吃撐，喜歡吃，下次再來吃，或者我們在家吃，也是一樣的。”姜云初給她擦了擦小嘴巴。
小丫頭的腦袋一點一點地，就是不抬頭，筷子已經用得很麻利了，在她手上，不停地動著。
寧翰墨倒是一言不發，看似慢條斯理優雅貴氣，但是吃飯的速度，卻一點也不慢。
剛剛擺了滿桌子的肉卷和各種蔬菜以及丸子，現在只剩下一點點了……
“你們喜歡吃什么？我們再點。”姜云初問。
寧翰墨抬頭看了看大家，看到沒人說話后，他這才開口說道，“娘親，我想吃牛肉卷。”
在這火鍋里面，除了羊肉卷，還有牛肉卷。
這個時代，牛是很金貴的，不讓隨意宰殺，每頭牛都列了編號，有專門的人進行登記。
姜云初的嫁妝里，有一個專門養牛的莊子，她的牛都是出自那個莊子，那個莊子很大很大，以前的牛是不對外賣的，都拉去做農活了，她自從穿越過來后，就教了莊子的人，牛怎么預防疾病，怎么科學喂養，現在牛的生病率很低，而且今年牛得下了很多的小牛。
她怕別人找錯處，特意進宮面圣，說了這件事兒。
牛對于普通百姓來說，是金貴的。
但是對于那些貴族來說，有是稀疏平常的事兒，莊子上大多都養了，自己的牛自己吃，不用去登記。
不過……
牛這點，畢竟還是要注意，怕引起民憤。
現在的火鍋底料還好，基本都是一些湯，等以后出現辣鍋了，她是必須要用牛油的，那就必須要控制，沾了牛油味道，又不能用太多牛油。