掗是有點(diǎn)不美觀。”唐甜看著她染著紅色的指甲,上面沾滿了油膩,十分的不舒服,剛剛吃的時(shí)候沒注意。
“那你還吃嗎?”
蕭九玥問(wèn)。
唐甜看著盆里的田螺還有小半盆呢,頓時(shí)道:“吃,那必須得吃!”
和美味的田螺相比,油膩一點(diǎn),也沒什么吧?反正可以洗干凈的。
蕭九玥又看向一旁的孫少蘭,孫少蘭忙著吮田螺呢,和唐甜不一樣,孫少蘭那是一吮一個(gè)準(zhǔn),她道:“好吃就行了,管它好不好看呢?再說(shuō)了,包廂里也沒有別人。”
孫少蘭才不管這么多呢,她最喜歡啃骨頭肉了,每每吃的滿嘴是油的時(shí)候,娘就得罵她!
但,她才不怕,吃上肚子里了,才最重要。
蕭九玥心中清楚了,飯后,蕭九玥讓人準(zhǔn)備了溫水,再加上專門清洗手的橘子水,淡淡的帶著橘子香味,很容易就將油污洗的干干凈凈了!
“洗完手還是香的呢!”唐甜剛剛還擔(dān)心呢,這滿手的油污怎么辦,現(xiàn)在看來(lái),頓時(shí)就不覺得難受了,聞一聞,手上還帶著橘子的香味呢!
“這是什么,橘子水?”孫少蘭好奇的問(wèn)著。
“對(duì),橘子皮做的水,去油,特別好。”蕭九玥在準(zhǔn)備胳將田螺當(dāng)成招牌菜的時(shí)候,就已經(jīng)想過(guò)了,一次性的手套她是沒法做出來(lái),但是如何去油污,方法還是很多的!
“這個(gè)好,洗完也不用油膩膩的,還帶著香味。”唐甜夸贊著,摸著圓滾滾的肚子道:“逢春樓就是逢春樓,這些新菜,每一道都味道恰到好處!”
唐甜說(shuō)著,連忙吩咐丫鬟小桃道:“小桃,去把筆墨紙硯來(lái),我要跟曾掌柜合作!”
一頓晚飯的時(shí)間,唐甜對(duì)逢春樓是好評(píng)滿滿,曾掌柜參考唐甜送來(lái)的點(diǎn)心,亦是十分滿意。
比如說(shuō)那一道西瓜綿綿冰,自家妞妞吃了一碗之后,還想要第二碗就知道味道差不了了。
“蕭姑娘,這糖果坊,可有蕭姑娘……”曾掌柜的話沒說(shuō)完全,但那問(wèn)候的意思,十分明顯。
蕭九玥眼眸微閃:“曾掌柜只需要確認(rèn)糖果坊的點(diǎn)心,能不能給酒樓增色就行。”至于她和糖果坊的關(guān)系,就不用多說(shuō)了。
“是,蕭姑娘說(shuō)的對(duì),糖果坊的點(diǎn)心好,那我們逢春樓跟她合作,就是雙贏!”曾掌柜在‘雙贏’上加重了讀音,這個(gè)詞,還是從蕭九玥這里學(xué)到的!
“曾掌柜,這是合作的契約,你看看,行不行?”唐甜將契約擬好遞給了曾掌柜,道:“糖果坊的點(diǎn)心眾多,怕是要在酒樓里,格外開辟一個(gè)地方擺放,不然的話,別人怕是不知道酒樓里還有點(diǎn)心。”
“自然。”曾掌柜和唐甜兩個(gè)人你來(lái)我往的,將契約補(bǔ)充了一遍又一遍,最后甚至連哪六樣點(diǎn)心,全部都寫的清清楚楚的。
“表姐做起生意來(lái),還挺像那么一回事的。”孫少蘭站在一旁看著這般認(rèn)真的唐甜,是她從未見過(guò)的,印象中,表姐唐甜就和她的名字一樣,喜歡吃,但凡是能入嘴的,她都要嘗上一嘗。
還有就是愛美,唐甜從小到大,就喜歡弄她的指甲,頭發(fā),漂亮的衣裳,記憶中,每回唐甜來(lái)洪都府,第一件事情就是要問(wèn)問(wèn),府城現(xiàn)在流行什么新發(fā)式!
“為了夢(mèng)想努力,整個(gè)人都發(fā)著光。”蕭九玥清脆聲音響起,孫少蘭好似瞬間就明白唐甜哪里不一樣了!
“夢(mèng)想?”孫少蘭喃喃自語(yǔ),她的夢(mèng)想是什么呢?
“曾掌柜,那我們合作愉快。”唐甜拿著簽字按手印的契約,眼睛都笑彎了,她到府城也有一段時(shí)間限,可是糖果坊一直是不上不下的,這會(huì)好像看到糖果坊的出路了!
“合作愉快。”曾掌柜開業(yè)在即,今天試了這些點(diǎn)心,好些都是府城沒有的,他相信,這些點(diǎn)心,一定可以給酒樓增光添彩的!
“蕭姐姐,還是你有法子,跟酒樓合作,那賣的,就不是那一星半點(diǎn)的點(diǎn)心了。”唐甜將契約好好的收起來(lái),逢春樓的生意越好,對(duì)糖果坊的生意,就是越有利的。
“蕭姐姐,你說(shuō),我可不可以再去找其它酒樓合作?”唐甜好奇的問(wèn)。
蕭九玥看了她一眼:“洪都府城點(diǎn)心鋪?zhàn)舆@么多,人家憑什么選你家沒什么名聲的?”
“這……”唐甜一頓。
“甜甜,等糖果坊做到無(wú)人能匹敵,無(wú)人能超越的時(shí)候,到那時(shí)候,你還要求爺爺告奶奶請(qǐng)別人買糖果坊的點(diǎn)心嗎?”蕭九玥不答反問(wèn)。
唐甜茫然的眼眸,慢慢變得堅(jiān)定,道:“蕭姐姐,我明白了,我一定要讓糖果坊,做到讓人無(wú)可替代!”
“加油!”蕭九玥鼓勵(lì)的說(shuō)著。
“蕭姐姐,我會(huì)的!”唐甜咧嘴笑著,她張開手抱著蕭九玥道:“蕭姐姐,還好遇上了你!”
“好啦,時(shí)間不早了,你們?cè)琰c(diǎn)回去。”
蕭九玥送走唐甜和孫少蘭之后,沒有直接回去,而是去了廚房,找上了大廚曾奎,燭光下,她一步一步教著曾奎,什么樣的菜,用什么樣的盤子更好看。
有些菜,可以用一點(diǎn)綠色菜擺盤,她教的認(rèn)真,曾奎學(xué)的更是認(rèn)真。
曾掌柜從前院忙完,見到廚房里還在教學(xué)的蕭九玥,忍不住問(wèn):“蕭姑娘沒走?”
花青看著他就像是看傻子一樣,大小姐要是走了,她還守在門口做什么?
“咳。”曾掌柜也意識(shí)到自己?jiǎn)柫艘粋€(gè)愚蠢的問(wèn)題,他看著廚房里認(rèn)真教學(xué)的蕭九玥,外面敲更人已經(jīng)提醒著,時(shí)間到子時(shí)了!
蕭姑娘為了逢春樓,可真是付出太多太多了!
逢春樓在府城,一定會(huì)開門紅,一定會(huì)像蘭滄縣一樣,生意火爆的!
七月初六,開業(yè)前夕,開門試營(yíng)業(yè)!
招牌上的紅綢還沒能摘下,但打開門迎客,門口寫著免費(fèi)送例湯,不少人帶著獵奇心理進(jìn)酒樓的,離開的時(shí)候,大家都表示,以后還要再來(lái)。
“蕭姑娘,今日的試營(yíng)業(yè),很成功!”
曾掌柜沒聽過(guò)什么試營(yíng)業(yè)的,但今天提前一天的試營(yíng)業(yè),倒是讓曾掌柜的信心又多了幾分,大家對(duì)于菜品的反響是非常好的!
蕭九玥一樣一樣跟曾掌柜確認(rèn)著,同時(shí),將今天的不足說(shuō)了,曾掌柜道:“蕭姑娘放心,我已經(jīng)跟大家伙說(shuō)好了,明天就會(huì)改正。”
“嗯。”蕭九玥微微頷首,問(wèn):“明日的舞龍舞獅隊(duì)和戲班子,可請(qǐng)好了?”