周承森賣完魚后，拿著七十三塊多，就提著水桶騎自行車回村里。
回到家，他先將那桶魚給了周母，然后問道：“康平的弟弟康安是不是還沒有出去打工？”
過完年有些人打算清明過后才出去打工，或者出過去后覺得外面的錢也沒有那么好賺就留在本市找工作。
周承森上次回家整理秧田的時候，正好看見周康安，和他聊了幾句，聽說他打算等清明過后才出去找工作。
周母：“對，你二叔婆打算給他說一個媳婦，他還沒看中，索性就在家里，幫家里插完秧，清明過后才出去。”
周承森就道：“我去找康安，請他幫忙出海。永健是不是也還沒出去打工？”
周母愣了一下：“是還沒出去。你打算不請你舅哥他們了？”
有孩子在呢，周承森沒說太多，只道：“請康安和永健是打算請他們晚上出海照魷魚。白天還是李慶民他們出海。”
但是遲早他都會換了李慶民他們。
當然，這事最好是李秀嫻來干。
周母一聽立馬道：“這樣好！這樣好！”
花那么多錢買了船，還是請人干活的，天天沒啥錢賺。
兒子不急，她看著都替他急了！
周承磊看了一眼他二哥，就繼續低頭刨木頭，做曬網。
該如何做，他二哥心中有數，絕對能處理好。
周承森就出去請人晚上出海了。
江夏這個時候正在老宅和何杏環，芬姨，太奶奶一起試吃小管魷。
她們花了半個下午，做了三個味道的小管魷。
江夏將三個味道的小管魷都試了一下，又問何杏環和芬姨，太奶奶她們：“你們覺得哪個味道好吃？”
芬姨：“我覺得辣的好吃。”
何杏環：“我也愛吃辣的，醬香的好像有點不夠入味。”
太奶奶：“辣的好吃，醬香的有點腥，酸甜的太酸了，我牙齒都酸了。”
江夏又問何杏環和芬姨：“你們會不會覺得太酸？”
“有一點。”
芬姨：“我不愛吃酸的，要不做一個甜辣口味的試試？”
江夏笑道：“可以試一試。”
江夏最近愛吃酸，并不覺得酸，但是大家都覺得，自然是要調整一下。
南甜北咸，南方的人確實比較喜歡吃甜味的東西多一點。
于是又將醬香的和酸甜的醬料比例調整了一下，幾人又開始重新做一鍋調整過味道的醬香和酸辣的，還做了一鍋甜辣的。
這次出鍋，就好吃多了，三個口味的小管魷都得到了一致的好評，甜辣的也好吃。
正好是放學時間，周頡，周舟和光宗耀祖幾兄弟聞著香味跑進老宅，個個吃得停不下嘴。
江夏問他們哪個好吃，幾個孩子答的都不一樣，除了周文光說香辣的好吃，其它小孩有說醬香的好吃，有說酸甜的好吃，有說甜辣的好吃。
江夏就對何杏環幾人道：“那第一批就四個口味都做，看看哪幾個口味受眾最多，以后就多做那個口味的。”
三人笑道：“行！”
江夏：“從明天開始，我就大量收購小管魷，咱們開始干一票大的！”
何杏環聞言嘴皮動了動，到底沒說什么，算了，今晚再去找江夏說。
確定好調料的比例，幾人又將做出來的小管魷裝袋子里，真空包裝成一袋一袋。
所有都打包完后，江夏就道：“芬姨你每個口味都拿一袋回家給家人和孩子嘗嘗，看看小孩子都喜歡吃哪個味道。”
江夏是直接裝了三盤帶回家給家人嘗嘗。
江夏將三盤三個味道的小管魷放到廚房，對周母道：“媽，你嘗嘗新產品，給點意見。”
然后她又拿了兩副碗筷，每個味道撿了兩個，一碗給了周母，再捧著一碗走出去，來到周承磊身邊。
江夏夾了一個甜辣的給周承磊嘗一嘗。
“味道如何？”
周承磊：“很好吃。”
然后江夏又夾了一個醬香的。
“哪個更好吃？”
周承磊：“都好吃。”
“你更喜歡哪個味道？”
周承磊：“第二個。”
……
最后江夏才夾了香辣的。
周承磊不等江夏問直接道：“這個最好吃。”
“那就多做一點香辣味和醬香的。你一會兒去給侯爺打個電話，讓他明天過來一趟，我打算向漁民大量收購小管魷，這兩個月就專門做這些小管魷。”
要是不能去穗交會，她要趁著這個小管魷的季節大干一場。
小小的賺一點錢也好，不然她也擔心船的尾款不夠付。
魷魚這玩意大家都知道值錢，賣出去的價格也可以高一點，加工處理過的魷魚一斤至少能賺一塊到一塊五。
周承磊看向她：“行，那不去穗交會了。”
江夏瞪了他一眼，懶得理睬他，轉身回廚房。
周承磊笑了一下，削完木頭，就去打電話。
晚飯，周母用辣椒炒了小管魷，又白灼了一份，然后還煎了一盤白姑魚，再做了一個雜魚煲和一道蒜蓉炒紅薯葉。
一家人吃完飯已經六點多。
周承磊和周承森又準備了一套燈照魷魚的工具，等周承鑫也來了，三兄弟就帶著人一起出海了。
今天周承磊也喊上了周國棟幾兄弟一起出海。
周家四條船加上周國棟家一條船，五條船一起出海。
村里的漁民都知道周承磊用燈光誘到了魷魚，所以今晚出海的人特別的多。
周承磊今晚依然去昨晚的那一片海域。遠是遠一點，但是去的漁船少，能誘到的小管魷就多。
當然理想的狀態是這樣，現實如何，就得看那一片海域到底有沒有魷魚了。
反正都是講運氣的事情。
海里有魷魚，燈一照就來。
海里沒有魷魚，你將燈泡泡水里也不來。
周承磊出海后，何杏環和太奶奶過來了。
平時吃完晚飯，太奶奶知道他們家明天不出海，也會過來看看電視。
要是知道他們家明天出海，太奶奶她們就不會過來了，免得打擾了他們一家休息。
何杏環對江夏道：“小夏，以后賣的小魚仔和小魷魚賺的錢就不用和我對半分了。”
江夏聽了看過去：“怎么了？你是有什么打算嗎？”
周母也看了過去。