今天早晨的陳家比過(guò)年還要熱鬧。
幾十個(gè)鄰居堵在院子里，圍在擺放豬肉的門(mén)板周圍，一個(gè)個(gè)就跟打了雞血似的，兩眼放光盯著案板上的豬肉，都想把最肥最好的一塊肥膘肉收入囊中。
“偉南……我要豬肚子上這塊肥肉，給我切五斤，這是六塊錢(qián)……”一個(gè)嬸子掏出提前貯備好的六塊錢(qián)遞給陳偉南，指著自己早就看好的一塊肥肉道。
見(jiàn)陳偉南手起刀落，一塊肥膘肉就被砍了下來(lái)。
這塊肥膘肉連著排骨，陳偉南剔排骨動(dòng)作更是看得大家目瞪口呆。
別人賣肉剔排骨，都是盡量把排骨上的瘦肉留在肥肉上，只把骨頭剔出來(lái)。
因?yàn)楝F(xiàn)在的人最愛(ài)肥肉，最不愛(ài)吃的就豬骨頭，價(jià)格低就算了，還沒(méi)多少人愿意買。
把排骨上的肉盡可能留在肥膘肉上，當(dāng)肥膘肉賣，賣家肯定能掙更多錢(qián)。
但對(duì)于想要買肥膘肉的客人來(lái)說(shuō)，顯然有些不想接受。
但大家都這么干，而且排骨上踢下來(lái)的瘦肉并不多，他們也不好說(shuō)什么。
要是只買肥肉，里面一點(diǎn)兒瘦肉都不帶，對(duì)賣家而言瘦肉就會(huì)賣不出去，肯定沒(méi)有一個(gè)賣家愿意這么干。
他們以往在公社跟縣城賣肉，不管再好的肥肉都會(huì)帶上一部分肥肉。
而眼前的陳偉南直接刷新他們認(rèn)知，不僅沒(méi)有把排骨上的瘦肉踢下來(lái)，反而把肥肉上的瘦肉盡可能都留在排骨上，導(dǎo)致切下來(lái)的五斤豬肉基本都是肥肉，只帶了一丁點(diǎn)瘦肉。
這個(gè)情況再次激發(fā)大家想要賣肉的決心。
因?yàn)橘I回去的肥肉越多，瘦肉越少，同樣重量的豬肉能煉出來(lái)的豬油就越多。
在大家伙兒看來(lái)，陳偉南這種行為簡(jiǎn)直就是天上掉餡餅都碰不到的好事兒。
買肉的嬸子臉上也露出了非常滿意笑容，跟著接話：“偉南……”
“我想了一下，五斤肥肉太少了……”
“旁邊這塊肉你再給我切五斤肥肉下來(lái)。”
說(shuō)完就朝旁邊在給陳偉南幫忙蓋羊圈的李叔喊道：“老李……”
“趕緊把你身上的錢(qián)給我，我要多買五斤肥肉回去煉油。”
旁邊一個(gè)鄰居聽(tīng)完就急了，深怕案板上不多的好肉都被別人買走，趕緊提醒：“老李家媳婦兒，你買這么多肥肉吃得完嗎？”
“還有一個(gè)月就要?dú)⒛曦i了。”
“買這么多肥肉回家，自家年豬的豬肉還怎么吃。”
李嬸顯然有筆自己的賬，笑著回答：“家里的年豬吃不完就把豬肉送到公社賣掉。”
“自家養(yǎng)的年豬雖然好，但再好也比不過(guò)老陳媳婦兒養(yǎng)的大肥豬。”
“一斤肥膘肉最少能煉八兩豬油……”
“偉南這小子還大氣，肥肉賣給我們，瘦肉留著自己吃。”
“這么好的肥膘肉拿回家，說(shuō)不定一斤豬肉煉九兩豬油都沒(méi)問(wèn)題。”
“自家養(yǎng)的年豬沒(méi)這么肥。”
“十斤豬肉頂多煉六七兩豬油。”
“在老陳家買肉煉豬油，十二塊錢(qián)豬肉就能煉九斤豬油。”
“要是用自家豬肉煉九斤豬油，最少也要十二斤，而且還要好肉，賣出去最少十四塊四，還能白掙兩塊四毛錢(qián)。”
“要不是擔(dān)心自己買太多你們沒(méi)得買，我都想再買十斤肥肉。”
鄰居一聽(tīng)還真是這么一回事兒，眼前一亮道：“這么算還真沒(méi)問(wèn)題。”
“買老陳家的豬肉回去煉油，自己家的豬肉送到公社賣掉兒，還真能賺不少錢(qián)。”
“本來(lái)也只想買五斤肥肉，煉出來(lái)的豬油撐到殺年豬就行了。”
“聽(tīng)你這么一說(shuō)，我也買十斤肥肉回去……”
“等家里殺完年豬，多賣幾斤豬肉就回本兒了。”
說(shuō)完還不忘朝陳偉南提醒：“偉南……”
“我剛才可是都看到了……”
“你給老李媳婦兒剔排骨的時(shí)候把瘦肉都切走了，十斤肥肉里面頂多帶了不到一斤瘦肉。”
“待會(huì)兒給我切肉的時(shí)候可不要偏心，也給我多切掉一點(diǎn)兒瘦肉。”
陳偉南笑著接話：“王嬸兒你放心……我陳偉南做人做事兒向來(lái)公平公正。”
“能幫你剔掉的瘦肉肯定都幫你剔掉。”
“我知道你們喜歡吃肥肉，肯定給你們多切點(diǎn)兒肥肉。”
“我喜歡吃瘦肉，爭(zhēng)取把所有瘦肉都留下來(lái)。”
已經(jīng)拿到十斤肥膘肉的李嬸兒再次開(kāi)口。
“偉南……”
“待會(huì)兒大家買完了，要是還有肥膘肉沒(méi)賣出去，記得再給我留十斤。”
“我先把手里的十斤肥膘肉送回去，然后就趕過(guò)來(lái)，一定要記得給我留肉啊？”
說(shuō)完就帶著滿意笑容匆匆往家里趕。
她腦子里已經(jīng)算好了，從陳偉南家買十斤肥膘肉煉豬油，自己就能白賺兩三塊錢(qián)。
要是再買十斤肥膘肉，那就能賺五六塊錢(qián)。
送到面前的賺錢(qián)機(jī)會(huì)不要白不要。
張二寶跟陳偉南不對(duì)付，沒(méi)有過(guò)來(lái)買肉。
他覺(jué)得自己買陳偉南家的豬肉就是支持陳偉南建豬圈跟羊圈，支持陳偉南掙錢(qián)發(fā)大財(cái)。
作為好幾年的老對(duì)手，他巴不得陳偉南養(yǎng)豬虧本，肯定不會(huì)幫陳偉南掙錢(qián)發(fā)財(cái)。
但看熱鬧是中國(guó)人的本性。
聽(tīng)說(shuō)陳偉南家殺豬賣豬肉，昨天下午還賣了三頭年豬，腦子里的第一反應(yīng)就是陳偉南手里沒(méi)錢(qián)了，不得不賣豬籌錢(qián)，就想過(guò)來(lái)湊湊熱鬧，看能不能找著一個(gè)嘲諷陳偉南的機(jī)會(huì)。
張二寶親娘也跑過(guò)來(lái)看熱鬧。
見(jiàn)李嬸兒提著兩塊大肥膘急匆匆往家里趕，臉上掛滿笑容，心情非常好，眼里迅速閃出一絲羨慕，趕緊迎上去問(wèn)。
“老李家媳婦兒……”
“這么好的兩塊肥肉很貴吧？公社跟縣城估計(jì)都買不到這么好的肥肉。”
“一點(diǎn)兒也不貴。”李嬸兒馬上一副得意表情回答。
然后就一副顯擺表情把兩塊肥肉提了起來(lái)，炫耀似的朝張二寶老娘介紹：“這么好的肥膘肉公社肯定沒(méi)有賣，一斤肥膘肉估計(jì)能煉九兩豬油。”
“要不是擔(dān)心別人買不到，我還想再買十斤。”
“反正買到就是賺到……”
“也是偉南那小子太老實(shí)，不然誰(shuí)會(huì)賣這么好的肥膘肉，幾乎不帶一點(diǎn)兒瘦肉。”