接過(guò)陳偉南遞過(guò)來(lái)的豬板油,老娘就跟變了個(gè)人似的。
因?yàn)樾奶刍ㄥX而抱怨了一路的她,臉上瞬間被笑容取代,一臉高興感慨:“豬板油好啊!”
“明天大隊(duì)再分一斤豬板油,加一起就是五斤豬板油。”
“十斤豬肉里面再切個(gè)三四斤肥膘出來(lái)一起煉豬油,搞個(gè)七斤多豬油肯定沒(méi)問(wèn)題…”
“昨天還煉了六斤多豬油,咱家明年一年就不缺油水了。”
“所有年貨里面就這塊板油買的不虧!”
陳偉南聽(tīng)得哭笑不得,沒(méi)想到老娘得了好處還不忘打擊自己一下。
趕緊接話:“兩只老母雞也不虧,雖然貴了點(diǎn)兒,但都是正在下蛋的老母雞!”
“娘你先喂個(gè)兩天,加上家里那只老母雞,看看哪兩只老母雞最能產(chǎn)蛋咱們就留下來(lái)。”
“剩下那只老母雞咱們年三十殺了燉湯,天天吃豬肉我都快吃膩了,也該換換口味了!”
看老娘張嘴就要罵人,陳偉南根本不給她說(shuō)話機(jī)會(huì),話鋒一轉(zhuǎn)繼續(xù)道:“再說(shuō)了!”
“就算我們不吃,您孫子也要吃啊!”
“都說(shuō)老母雞比豬肉更有營(yíng)養(yǎng),洛寒已經(jīng)懷孕兩三個(gè)月了,也該殺只老母雞好好補(bǔ)一補(bǔ)了!”
提到自己還沒(méi)出生的孫子,老娘已經(jīng)憋到嘴邊兒的話硬生生被她給咽了回去。
冷哼一聲接話:“要不是為了孫子,今天我非罵你一頓不可!”
…………
“殺年豬了……”
第二天一大早,陳偉南還沒(méi)從睡夢(mèng)中醒來(lái),倆丫頭充滿激動(dòng)的叫聲直接在他耳邊響起。
媳婦兒夏洛寒一邊穿衣服一邊提醒:“快起來(lái)了……”
“今天隊(duì)里殺年豬分豬肉,要是去晚了,好肉都被別人給分走了!”
聽(tīng)到這兒,陳偉南很想解釋一句:不管去早還是去晚,每家每戶到手的豬肉肥瘦比例都差不多。
這是大隊(duì)分肉,不是公社賣肉。
去公社買肉,買到什么肉全憑賣肉人的心情,你愿意買就買,不愿意買就算了,反正人家是吃公糧的公家人。
大隊(duì)分肉就不一樣了。
很多人都是沾親沾故,你要是給這家多分點(diǎn)兒肥肉,給那家少分了,真要是鬧起來(lái),就算你是大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)跟大隊(duì)書記也照打不誤。
但話到嘴邊,陳偉南并沒(méi)有說(shuō)出來(lái)。
也許自己媳婦兒心里都清楚這里面的道道,純粹就是想去大隊(duì)部看熱鬧而已。
雖然心里有些不想起來(lái),但為了陪好自己媳婦兒,還是硬著頭皮起床穿衣。
一家人浩浩蕩蕩趕到大隊(duì)部時(shí),四頭豬已經(jīng)放完血,刮好毛,正在開(kāi)膛破肚。
清理內(nèi)臟,剔掉骨頭,稱重……
不到半小時(shí),大隊(duì)會(huì)計(jì)就算好了每家每戶分多少肉。
大隊(duì)長(zhǎng)同時(shí)走到人群面前,扯著嗓子喊道!
“社員同志們,經(jīng)過(guò)稱重……減掉骨頭,豬腳,內(nèi)臟,豬肉,四頭豬一共得到318斤凈肉!”
“還是老規(guī)矩分肉,不足十六歲的小孩跟超過(guò)六十歲的老人全部按半個(gè)壯勞力計(jì)算,咱們大隊(duì)一共有一百五十二個(gè)壯勞力!”
“一個(gè)壯勞力分兩斤豬肉,二兩板油,剩下十四斤豬肉跟下水一起在村子里賣,如果有社員想要可以出錢來(lái)買!”
“現(xiàn)在開(kāi)始分肉……”
“按順序排隊(duì),領(lǐng)完豬肉后來(lái)會(huì)計(jì)這里按手印……”
看熱鬧的一百多口人就好像一群聞到血腥味的餓狼,同時(shí)撲向排隊(duì)位置。
爹娘也在人群中,不甘落后沖過(guò)去排隊(duì),最后排在了隊(duì)伍中間位置,嘴里不斷嘆氣,你說(shuō)他剛才跑太慢,他說(shuō)你剛才跑太慢,不然肯定能跑到隊(duì)伍最前面。
人雖然很多,但也就四十來(lái)戶。
陳偉南等了不到二十分鐘就輪到爹娘分肉。
殺豬匠先在豬肚子上切了一大塊肥肉跟五花,又在豬后座切了一大塊瘦肉。
湊成十斤后又給爹娘切了一斤豬板油。
兩個(gè)人臉上立刻樂(lè)開(kāi)了花,指著手里的豬肉評(píng)頭論足,一會(huì)兒高興,一會(huì)兒眉頭緊鎖,顯然對(duì)殺豬匠后來(lái)加進(jìn)來(lái)的一大塊豬后座很不滿意。
但沒(méi)辦法,豬后座幾乎沒(méi)有肥肉,要是不搭著分,豬后座肯定沒(méi)人要。
大伯陳建國(guó)家也分了十斤肉跟一斤板油,正一臉得意看著周圍比他分肉少的鄰居。
見(jiàn)爹娘手里提著兩塊跟他家差不多的豬肉,臉上得意表情瞬間被憤怒取代,看向爹娘跟自己的眼睛就好像能噴火似的。
老爹正好看到他們一家人。
一開(kāi)始還想打個(gè)招呼來(lái)著,看到大伯充滿憤怒跟陰狠的目光后,只能長(zhǎng)嘆一口氣道:“別管他們……反正現(xiàn)在我們已經(jīng)斷親了!”
“走……咱們回家吃肉,煉豬油,再然后就準(zhǔn)備過(guò)大年!”
陳偉南并沒(méi)有動(dòng),而是搖著腦袋回答:“爹你急什么,重頭戲還沒(méi)開(kāi)始呢?”
“前段時(shí)間我就想再買一副豬下水回來(lái)!”
“但一直碰不到!”
“大隊(duì)現(xiàn)在有四個(gè)豬頭,四副豬下手,十六個(gè)豬腳……”
“大家剛分完豬肉,肯定沒(méi)人愿意花錢買這些東西!”
“再等等,說(shuō)不定一會(huì)兒還能撿點(diǎn)兒漏!”
老爹眼前一亮道:“還真有可能!”
“平時(shí)去公社買一個(gè)豬頭最少五塊錢,還要碰運(yùn)氣,大隊(duì)里的豬頭確實(shí)便宜。”
“我記得去年分肉,幾個(gè)豬頭是用三塊一個(gè)的價(jià)格賣出去的!”
“今年大隊(duì)分的豬肉比去年還多一些,說(shuō)不定豬頭還能再便宜一些!”
說(shuō)到這兒,老爹似乎回想起陳偉南曾經(jīng)做過(guò)的豬下水,忍不住咽了一下口水,繼續(xù)介紹。
“便宜的話豬下水也能買一副!”
“縣城一副豬下水要五塊錢,去年大隊(duì)里的豬下水兩塊五一副都沒(méi)人要,最后賣了兩塊三一副,還送四個(gè)豬腳!”
聽(tīng)到這兒,陳偉南更加期待接下來(lái)的重頭戲了。
像豬下水,運(yùn)氣好的話買個(gè)一兩副回家就夠了。
但四個(gè)豬頭跟十六個(gè)豬腳他是一定要拿下來(lái)的!
不僅可以吃,剩下的骨頭還能用來(lái)制作骨粉!
正常情況下,過(guò)完年要三個(gè)多月才會(huì)慢慢回暖,之前這段時(shí)間漳河沒(méi)法兒捕魚,也就沒(méi)法兒做魚粉。
自己必須提前買些骨頭回去做骨粉,為明年養(yǎng)豬做準(zhǔn)備。