晚上的主食還是包谷面餅子加香噴噴的白米粥。
唯一區(qū)別就是桌子上的一道菜變成兩道菜。
比昨晚的水煮豆角多了一道青椒碎肉。
裝了整整一大盤(pán)子,還是用豬油炒的。
炒菜時(shí)看陳偉南一個(gè)菜竟然用掉了自己最少兩天的豬油量,氣得當(dāng)場(chǎng)就開(kāi)始拍桌子。
但不得不承認(rèn),用豬油炒出來(lái)的辣椒碎肉非常好吃,隔老遠(yuǎn)都能聞到一股濃烈的肉香味。
要不是陳家老宅位于村子邊上,距離最近的一戶鄰居也是幾十米外。
不用宣傳,光聞到空氣中的肉味,明天一大早整個(gè)大隊(duì)都會(huì)知道陳家昨晚吃了豬肉。
“都愣著干什么,趕緊吃啊,涼了就不好吃了!”看著發(fā)愣的眾人,陳偉南第一個(gè)拿起筷子,夾了好幾塊碎肉跟辣椒后很自然放在媳婦兒碗里。
順嘴道:“趕緊吃……”
“看看我剛才有沒(méi)有騙你……”
“你們兩個(gè)小家伙也快吃,還有爹娘……這么一大盤(pán)子,咱家所有人都有份!”
“好吃……太好吃了……”一大口豬碎肉下肚,妹妹陳麗就開(kāi)始感慨。
夏洛雪緊隨其后:“姐夫!”
“你啥時(shí)候有的這么好廚藝了!”
夏洛寒拿起筷子嘗了一口辣椒炒肉臉上就露出了震驚表情,呆呆的看著自己老公,沒(méi)想到他還隱藏了這么一個(gè)本事。
同時(shí)臉上也露出一絲期待表情,想著陳偉南身上是不是還有自己不知道的隱藏技能。
迎著陳偉南充滿期待的目光回答:“確實(shí)很好吃!”
“我聽(tīng)爹娘說(shuō)你從來(lái)沒(méi)上過(guò)灶臺(tái)……但怎么會(huì)出突然冒出這么好廚藝!”
解釋理由陳偉南早就想好了。
上一世爸媽跟媳婦因?yàn)楦鞣N原因去世后,他的大部分時(shí)間都處于獨(dú)居狀態(tài),炒菜做飯水平不說(shuō)比真正的大廚高,肯定超過(guò)一般人。
但這些事兒肯定是不能說(shuō)得。
迎著夏洛寒滿是不解的目光回答:“媳婦兒……”
“你老公在外面幾年也不是白混的。”
“鎮(zhèn)上的國(guó)營(yíng)飯店,縣里的國(guó)營(yíng)飯店,我們經(jīng)常去!”
“看過(guò)了,自然也就會(huì)了!”
“告訴你……”
“你男人厲害著呢?”
“趕緊吃,多吃點(diǎn)兒!”
“接下來(lái)兩天咱家有的忙,吃飽喝足了才會(huì)有勁兒!”
“一會(huì)兒我就把大棒骨燉著,最少六個(gè)小時(shí),放涼以后明天早晨就能取豬油,剩下的骨頭湯還能用來(lái)燉洋芋,燉蘿卜,燉豇豆跟南瓜什么的!”
“豬油用來(lái)炒菜,李叔他們無(wú)償幫我們修房子,必須讓他們吃好!”
“讓大隊(duì)瞧不起我們的那些社員看看:咱們分家以后過(guò)得只會(huì)比原來(lái)更好。”
“也讓大伯跟奶奶他們看到:沒(méi)了他們的拖累跟吸血,我們?nèi)兆訉?huì)有質(zhì)的飛躍!”
陳偉南這番話說(shuō)得老爹陳建軍熱血沸騰,恨不得立刻就干起來(lái)。
陳偉南繼續(xù)道:“我以前去過(guò)咱們公社的一個(gè)養(yǎng)豬能手家人。”
“人家每年養(yǎng)的任務(wù)豬都有一百四五十斤重,年年被評(píng)為一等豬。”
“我稍微打聽(tīng)了一下養(yǎng)豬辦法!”
“從明天開(kāi)始,每天給任務(wù)豬吃兩斤糠,再加一些南瓜進(jìn)去,混著豬草一鍋煮,每天喂三頓!”
“等房子建好了,我再做一些秘密飼料,每天混在糠里面一起煮了給豬吃。”
“爭(zhēng)取過(guò)年前咱們也把任務(wù)豬養(yǎng)到一百五十斤,評(píng)上一等豬!”
“收購(gòu)站一等豬的補(bǔ)償價(jià)格可比三等豬每斤豬肉貴一毛錢(qián),一百五十斤豬肉就是十五塊錢(qián)。”
“只要能讓任務(wù)豬長(zhǎng)得更肥,我?guī)Щ貋?lái)的五百斤糠全部吃光都沒(méi)問(wèn)題。”
“等任務(wù)豬養(yǎng)到七八十斤,每天喂三斤糠。”
“長(zhǎng)到一百斤喂四斤糠……”
“多二三十斤豬肉就多喂一斤糠!”
“而且豬長(zhǎng)得越大,每天產(chǎn)的豬糞越多。”
“房子修好以后咱們?cè)谪i圈旁邊挖一個(gè)糞坑,干的上交大隊(duì)換工分,濕的用在自留地,一舉多得!”
老娘沒(méi)分家前就養(yǎng)了好幾年任務(wù)豬,馬上接話:“多吃糠確實(shí)能讓豬長(zhǎng)得更快!”
“沒(méi)分家前你奶奶跟大伯他們每次去打米都把糠給賣了,家里的任務(wù)豬從小只吃豬草,不吃糠,半年能長(zhǎng)三四十斤就不錯(cuò)了。”
“大隊(duì)那些給豬吃糠的人家,基本都長(zhǎng)了五六十斤肉。”
“娘不知道老大你說(shuō)得秘密飼料有沒(méi)有用,但如果把家里的幾百斤糠全部用來(lái)喂豬,年前達(dá)到任務(wù)豬收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)肯定沒(méi)問(wèn)題。”
老娘的回答讓老爹心中大定。
一路上他都對(duì)驢車上的五百斤糠顧慮重重,認(rèn)為陳偉南太敗家。
如果這五百斤糠真能讓家里的任務(wù)豬順利交付,那就沒(méi)浪費(fèi)。
至于把任務(wù)豬養(yǎng)到一百五十斤,被評(píng)為一等豬上交收購(gòu)站,老爹想都不敢想。
陳偉南看老爹長(zhǎng)松一口氣,知道他心中對(duì)五百斤糠的顧慮沒(méi)了,看著老娘很篤定道:“娘……”
“你聽(tīng)我的!”
“年前咱家的任務(wù)豬肯定能長(zhǎng)到一百五十斤!”
看兒子說(shuō)得信誓旦旦,而且需要自己做的也就是每天修一次豬食,多吃點(diǎn)兒糠,加一些南瓜進(jìn)去,并沒(méi)有什么可以威脅到任務(wù)豬安全的行為。
雖然覺(jué)得這么喂豬太奢侈,到還是很爽快回答:“行……”
“娘都聽(tīng)你的,你說(shuō)怎么喂咱們就怎么喂!”
陳偉南繼續(xù)道:“公社規(guī)定一家可以養(yǎng)兩只母雞,咱家還差一只。”
“娘你在周圍打聽(tīng)打聽(tīng),看有誰(shuí)家賣雞,買(mǎi)不到大雞的話咱們就買(mǎi)小雞慢慢養(yǎng)…”
母雞被稱為這個(gè)時(shí)代農(nóng)民的屁股銀行,家里的油鹽醬醋幾乎都要靠?jī)芍荒鸽u生出來(lái)的雞蛋去換,沒(méi)有一個(gè)主婦不喜歡。
馬上點(diǎn)頭:“等修好房子我就去打聽(tīng)!”
“雞也能吃糠,家里這么多糠,喂出來(lái)的老母雞肯定能多生蛋!”
無(wú)形之中,陳偉南竟然在家里履行了一家之主的權(quán)力。
也許是因?yàn)槔系夏锒际抢蠈?shí)人,只喜歡低著腦袋勤勤懇懇做事兒。
也許是因?yàn)樗麄冇X(jué)得兒子見(jiàn)多識(shí)廣,雖然之前有點(diǎn)兒敗家,但還是決定給他一個(gè)改過(guò)自新機(jī)會(huì)……
因?yàn)槭且驗(yàn)殛悅ツ辖裉斓淖兓屗麄兛吹较M屗麄冞x擇相信自己兒子跟老公……
不管什么原因,爹娘跟媳婦兒對(duì)他提出來(lái)的想法都沒(méi)有進(jìn)行任何反對(duì)!