但這玩意如果不成規(guī)模化就會變得極其麻煩。
所有的雞塊都要提前拍打，研制，然后再調(diào)味。
單單是前期準(zhǔn)備都要一個(gè)多小時(shí)，而且不像是其他食材，準(zhǔn)備完了實(shí)在吃不完也可以稍微保存?zhèn)€一兩天。
雞塊研制完，是必須要進(jìn)行炸的，不然百分之百會變質(zhì)。
只有規(guī)模化之后，每次腌制一大桶，直接過油炸才是最省力的辦法。
夏從竹現(xiàn)在又不是很缺那點(diǎn)錢，平白給自己累成傻子那她不是有病嗎？
看到夏從竹的態(tài)度堅(jiān)決，唐耀國沉思了片刻之后也提出了自己的想法。
“那這樣行不行，你把配方給我，我給你三十的股份，這東西我來銷售。”
夏從竹：？？？
“你還有這個(gè)時(shí)間？”
唐耀國沉吟了片刻之后，最終還是選擇了實(shí)話實(shí)說。
“因?yàn)楦呖嫉膯栴}，我和我愛人已經(jīng)分居了差不多快三年了。”
“現(xiàn)在她那邊的工作不順利打算辭職來這邊，但讓她閑著也閑不住。”
“這段時(shí)間我也在想給她找個(gè)什么工作合適。”
“體制內(nèi)的話，她進(jìn)去了就是純純被欺負(fù)。”
“但這年頭個(gè)體戶的工資我倆也不是很想賺，畢竟還有不少人找不到工作。”
……
隨著唐耀國的解釋，夏從竹也大概搞清楚了是什么情況。
說起來老唐也是真的點(diǎn)背，第一輪的高考差一分沒進(jìn)入大學(xué)，第二年才進(jìn)去。
硬生生錯(cuò)過了發(fā)展期，導(dǎo)致一切都晚了一步。
但他愛人的運(yùn)氣就要比他好太多了，憑借著運(yùn)氣哪怕分?jǐn)?shù)不是很高也進(jìn)入了一個(gè)頂級學(xué)府。
沒等畢業(yè)就進(jìn)入到了一個(gè)不錯(cuò)的國企工作。
但是吧，隨著改革開放以來，大量個(gè)體戶成立，國企遭受了巨大的沖擊力。
這總情況下，上層對于下層的壓迫，雖然現(xiàn)在還沒到裁員的地步，但改革的風(fēng)已經(jīng)隱隱有些吹過來了。
上層領(lǐng)導(dǎo)多次接觸，甚至提出來了拿出來一筆錢讓她主動(dòng)辭職。
工資工資一個(gè)月比一個(gè)月少，而且領(lǐng)導(dǎo)還是不是抽風(fēng)。
面對這種情況，哪怕是再能吃苦也干不下去。
更何況唐耀國他倆還沒孩子，更加不用受這個(gè)鳥氣！
夏從竹仔仔細(xì)細(xì)思索了一下，對于她而言這確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
而且三成的股份，賺了就是賺了，不賺也就是一個(gè)配方而已。
這種類型的配方，夏從竹隨時(shí)能再搞出來七八個(gè)。
確定唐耀國所說的可行，夏從竹也飛快拿起筆寫了一個(gè)詳細(xì)的配方。
“諾，收好了！”
唐耀國看著夏從竹遞上來的紙，整個(gè)人都驚了一下。
“就這么給我了？”
“不然呢，再搞個(gè)什么儀式？”
聽到了夏從竹的話，唐耀國也笑了起來。
“得，我愛人過幾天就能來，到時(shí)候還要麻煩你帶著她做兩次了。”
“沒問題！”
這東西的難度不算很高，有配方的情況下看一遍大概就能學(xué)會。
“現(xiàn)在夏天還有一段時(shí)間，要做的話得盡快。”
“哪有那么快，開店還要選址，裝修，怎么也要一個(gè)月后了。”
聽到了唐耀國的話，夏從竹也挑了挑眉頭。
“那邊那個(gè)房子你看怎么樣，馬上就能裝修好。”
唐耀國看了一眼外面正在安裝門窗的房子，愣了一下之后很快就反應(yīng)了過來。
“這地方你的餐館倒是可以，但別的店確定能行？”
唐耀國的擔(dān)憂主要還是地方偏僻，這個(gè)位置夏從竹做起來都是很不容易的事情。
愿意來的都是奔著味道來的。
但這種炸雞塊顯然是不可能做高端市場，主要重點(diǎn)肯定在下沉市場中。
畢竟它的最好搭配是啤酒，注定了高端市場是擠不進(jìn)去的。
而這地方怎么看都不像是能做下沉市場的樣子！
夏從竹嘆了口氣，也捏了捏眉心。
有些事她一時(shí)間是真不知道怎么開口解釋。
后世的宣傳手段，隨便拿一個(gè)出來放在如今這個(gè)時(shí)代都是亂殺。
就像是有人會為了一口吃的打車上千公里一樣。
只要雞塊的味道足夠好，是根本不用怕地方偏僻沒人愿意來的問題。
“你要是聽我的，我保證可以很快打開宣傳。”
“和我說說？”
唐耀國很清楚夏從竹的不凡，雖然不知道為什么她甘愿縮在這里，但宣傳的手段肯定很有效果。
夏從竹沉吟了片刻之后，很快就挑出來了一個(gè)合適的答案。
“首先我們定位一下雞塊的目標(biāo)人群是哪些？”
聽到夏從竹的話，唐耀國憑借著多年的經(jīng)驗(yàn)很快給出了答案。
“學(xué)生，略有資產(chǎn)的兩口家或者是三口家。”
“這些人大多都會聚集在什么地方？”
夏從竹的詢問讓唐耀國仔仔細(xì)細(xì)思索了片刻。
“圖書館！”
和聰明人聊天就是省心，唐耀國能坐在這個(gè)位置上就證明了他不是個(gè)傻的。
“好那我們只要拿出來一部分雞塊，免費(fèi)給他們品嘗，連續(xù)去個(gè)一周的時(shí)間。”
“而且搭配著啤酒，你猜他們會不會記住這個(gè)味道？”
“一周的時(shí)間足以覆蓋掉大部分來圖書館的人。”
“告訴每個(gè)人我們店鋪的地址，最多一個(gè)月靠著口口相傳是完全可以做到聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。”
聽到了夏從竹的還，唐耀國眼睛也亮了起來。
這個(gè)時(shí)代的人很淳樸，試吃這種手段雖然有，但最多也就是一人嘗一口。
但在后世，很多店開業(yè)的時(shí)候都會虧本銷售，人流量起來了之后再宣布取消活動(dòng)，或者換成能賺錢的活動(dòng)。
夏從竹拿出來的不過是最簡單的一個(gè)版本，還有饑餓營銷，銷售捆綁，明星代言一大堆東西沒用上。
不過哪怕是最簡單的，對于搞定雞塊也不存在什么問題了。
唐耀國仔仔細(xì)細(xì)思索了片刻，隨后也帶著肯定點(diǎn)了店頭。
“那要不我拿三成？”
說實(shí)話，唐耀國現(xiàn)在都有種自己是撿現(xiàn)成的感覺。
配方是人家的，地方是人家的，銷售策略還是別人的。
他們只要付出一些體力勞動(dòng)，最終就能那七成，不管怎么說都有些不要臉了。
“不用，不過我有一個(gè)要求，既然選擇在這開店，那就盡量不要走。”