何曉蔓上前，那女人聽到動靜回頭看到她，隨后立馬就笑著上前：“你就是曉蔓妹子吧？”
“我是……”何曉蔓點(diǎn)頭，看著女人陌生的面孔，語氣微微疑惑，“您是……？”
那女人又笑著道：“我叫錢鳳和，是五團(tuán)團(tuán)長的愛人，住你后面兩排的，我過來是想請你幫個忙的。”
何曉蔓聞言有些詫異，她確定是第一次見到這位同志，她怎么會想著過來找自己幫忙？
不過這時候，她也笑道：“那你說說看，我能不能幫得上忙。”
錢鳳和笑瞇瞇的，拉著她的手，“昨天廣播里的事我們都知道了，沒想到你這么厲害，還這么樂于助人，我們應(yīng)當(dāng)像你學(xué)習(xí)。”
何曉蔓聽得很迷糊，“那你是想要做板報(bào)嗎？是不是需要我提供素材？”
“這倒不是。”錢鳳和笑了下，干脆直接進(jìn)入主題，“是這樣的，我兒子明天過四歲生日，我想著請同志們吃一頓，我聽你們?nèi)龍F(tuán)的人說了，你手藝特別好，所以我想請你去掌勺，可以嗎？”
何曉蔓聽她說完才明白，原來她說的第一句話，目的是第二句話呀。
她人也算好吧，廚藝也是不錯，但是做飯是真的累，更何況做那么多人的飯。
她并不想干，而且，她現(xiàn)在有更重要的事情要做。
想到這兒，何曉蔓也直接開門見山，“不好意思，錢同志，我明天還有事，所以估計(jì)幫不上你的忙。”
錢鳳和一聽她拒絕，心里就有點(diǎn)不高興了，“那你明天有什么事情，可以往后推遲一下嗎？我們就下午忙一下而已，很快的，而且我可以給你錢的，你看二十塊怎么樣？”
何曉蔓：……
這人是真沒一點(diǎn)眼力見啊。
“不能推遲。”她直接道，“這也不是錢的事，要不然你可以去問問其他人看看？”
錢鳳和沒想到她都說給二十塊了，這個女人還不答應(yīng)，真是讓人生氣。
看來高玉梅說她厲害，又什么助人為樂，都是表面功夫。
但是現(xiàn)在人家不愿意，她也不能強(qiáng)行讓人家去幫忙，只尷尬笑了笑，“那就算了，你忙吧。”
她說完，轉(zhuǎn)身就走，臉上的笑意也瞬間收斂。
要是她男人不是團(tuán)長就好辦了，到時候她可以借勢壓一下，可惜了……
何曉蔓目送對方走后，轉(zhuǎn)身就進(jìn)了屋，往床上一躺，望著天花板琢磨起往后做什么生意。
她沒什么拿得出手的大本事，唯獨(dú)在做飯上有些心得，平日里擺弄些糕點(diǎn)零食還是手到擒來的。
只是眼下，開飯店、做快餐的念頭她連想都沒多想。
一來家屬院離最近的市場也得十公里遠(yuǎn)，周邊連個像樣的食材供應(yīng)地都沒有；二來單槍匹馬撐起一家店實(shí)在太累，她本就想圖個安穩(wěn)，不愿把日子過得那么緊張。
這么一來，做些糕點(diǎn)零食送進(jìn)百貨大樓售賣，倒成現(xiàn)在最靠譜的念頭。
她明白眼下市面上最受歡迎的無非是桃酥、糖糕、江米條、綠豆糕這些老幾樣，還有雞蛋糕和花籃奶油蛋糕撐場面。
但論日常銷量和復(fù)購率，雞蛋糕向來最好的，可真要跟著做雞蛋糕，她半點(diǎn)優(yōu)勢都沒有。
花籃奶油蛋糕是俏，可那價(jià)格太高，尋常人家難得買一次，成本太高了，也就算了。
“要是能做出一款比雞蛋糕好吃，又比奶油蛋糕便宜的糕點(diǎn)就好了……”
這想法一冒頭，何曉蔓猛地坐起身，便知道自己要做什么了！
她立刻翻出面粉、雞蛋，還有早上沒喝完的牛奶。
雖說這會兒牛奶是緊俏貨，可她空間里能養(yǎng)奶牛，原料根本不愁。
她一邊忙活，她一邊盤算，她要是樣品做成功了，那就去找廠里談合作，她負(fù)責(zé)研發(fā)配方，廠里出人力生產(chǎn)，成品再往百貨大樓、代銷店送！
回頭等生意做穩(wěn)了，開家專賣店，請人看店，日子可不就輕松了？
而且，前天晚上她聽三團(tuán)的軍嫂們閑聊，家屬院就三家小廠子，服裝、食品、印刷，規(guī)模都不大，連后勤算上也才四五十號人。
尤其是食品廠，近來效益大不如前，除了副食品加工和糕點(diǎn)組的工人還忙著，其他人大多閑著沒事干。
這么算下來，她要是真能拿出像樣的配方，廠里怕是不會拒絕合作。
越想越有勁兒，何曉蔓的動作都快了幾分，先把面粉過篩，再將雞蛋一個個敲開，小心地把蛋清、蛋黃分在兩個碗里，白糖和醋也一一擺好。
之后，她將蛋黃碗里加了適量白糖、牛奶，再拌入過篩的富強(qiáng)粉，輕輕翻攪成細(xì)膩的面糊，擱置在一旁。
最關(guān)鍵的還是蛋清打發(fā)，這真是個沒有電動打蛋器，她只能攥著幾根筷子上陣。
以前剛學(xué)做蛋糕時，她也練過手打發(fā)蛋清，步驟倒是熟，可胳膊架不住酸。
可一想到自己做的蛋糕說不定能比雞蛋糕還風(fēng)靡，那點(diǎn)累頓時煙消云散，她咬著牙“哐哐”猛打，手腕酸了就換個姿勢，失敗一次后，終于把蛋清打發(fā)得蓬松挺立，筷子能穩(wěn)穩(wěn)立在里面。
眼下沒有烤箱，她便決定先蒸著試做蒸蛋糕，它和烤蛋糕的前序步驟差不離，無非是最后一步的工藝不同。
她把打發(fā)好的蛋清分三次拌進(jìn)面糊里，輕輕翻拌均勻，再倒進(jìn)鋁制的大飯盒，蓋緊蓋子，端著就上了蒸鍋。
蒸制需要時間，何曉蔓沒閑著，回客廳找了張紙，把剛才的步驟、用料配比和注意事項(xiàng)一一記下來。
想著，以時候讓延川幫忙找烤箱，如果實(shí)在沒有，就在院子里砌個烤爐也行的。
雖說等得有些心焦，可時間倒也過得快，大概半小時后，何曉蔓掀開蒸鍋蓋子，一股淡淡的蛋糕清香立刻裹著熱氣鉆進(jìn)鼻腔。
她小心地把飯盒端下來，等熱氣散得差不多了，輕輕倒扣，蛋糕便完整地“脫模”了。
她瞧著新出爐的蛋糕蓬松綿軟，表面細(xì)膩得沒有一絲氣孔，用手捏了捏，還能穩(wěn)穩(wěn)回彈。
她切下一小塊送進(jìn)嘴里，松軟的蛋糕在舌尖輕輕化開，甜得恰到好處，還帶著淡淡的奶香。
她眼睛一下子亮了——成了！
沒想到在這兒的第一次嘗試，竟然就這么成功了，太好啦！
她正興奮著呢，這時候，聽到外面那像是楊老太太叫她的名字。
何曉蔓出去一看，還真是隔壁的楊老太太，她旁邊是個面生的年輕女同志。
她還沒開口，那女同志就直接焦急道：“你是何曉蔓同志吧，我是幼兒園小班的于老師，江星珩和江星辭兩位小朋友在學(xué)校里打人了，你快跟我過去看看吧。”
何曉蔓：……
天啊魯，昨晚才叮囑了兩個孩子不要打架，今天才上半天學(xué)，竟然……