院子里點(diǎn)了燈籠，院中有一口井供下人們?nèi)∮茫焖俚拇蛩词蟀凑沼洃浝锏穆凡簧跏炀毜牡搅舜髲N房，而這時(shí)，方大廚已經(jīng)在備菜了。
方大廚是個(gè)慈祥和藹的中年男人，瘦高瘦高的。
他抬頭看見謝小安那丫頭走進(jìn)來，收拾得清清爽爽的，就是臉色還有幾分蒼白，連忙招手讓她過來：“安丫頭，你怎么過來了？身子好全了？”
謝小安連忙走過去行了一禮：“方大廚，我身體已無大礙了，想著趕緊過來當(dāng)值，這樣不耽誤活計(jì)。”
她說完便趕緊去水缸里舀了水清理燒熱水的大鍋，大鍋是昨晚就已經(jīng)清理過的，只是怕落了灰，第二天稍微清理一下就行。
清理好之后又把大鍋加滿水，隨后去到灶臺(tái)邊的小凳子上坐下開始找打火石準(zhǔn)備生火，謝小安學(xué)習(xí)能力不錯(cuò)，按照原身記憶里的手法，一次就把火生好了。
方大廚看著這丫頭手腳麻利的樣子，應(yīng)該是好得差不多了，便也不管她，繼續(xù)指揮其他人備菜準(zhǔn)備主子們的早膳。
謝小安把燒熱水的灶點(diǎn)燃之后又慢慢的加了柴火，只等它自己燃起來之后偶爾來添柴就行。
還有旁邊方大廚用的一個(gè)灶臺(tái)，這個(gè)也是她負(fù)責(zé)。
謝小安：“方大廚，我現(xiàn)在就開始生火啦？”
方大廚正在低頭忙碌，他在包包子，一個(gè)一個(gè)小巧精致的包子從他手里被捏出來，聽到詢問便高聲應(yīng)了一聲：“好嘞！”
鳥兒的叫聲清脆悅耳，朝陽已然悄悄升起，各個(gè)院子的碗碟已經(jīng)收回，在粗使嬤嬤們清洗碗碟的時(shí)候，謝小安這個(gè)粗使丫頭正在劈柴。
該說不說，謝小安剛開始上手的時(shí)候沒找到要領(lǐng)，后面使勁回憶記憶里的劈柴技巧才算慢慢的上了手。
大廚房一共五個(gè)燒火的下人，三女兩男，一人負(fù)責(zé)兩個(gè)灶臺(tái)，在早上把要用的水燒好，然后負(fù)責(zé)在各個(gè)大廚做飯時(shí)燒火，根據(jù)大廚的指示把握火候。
幾個(gè)大廚分工不同，方大廚和巴大廚還有張大廚主要負(fù)責(zé)各個(gè)院子主子們的膳食，劉大廚和王大廚負(fù)責(zé)下人們的膳食。
謝小安的工作就是在做好早飯之后把鍋洗好，然后灶臺(tái)收拾好，吃了早膳還得去劈柴，每個(gè)負(fù)責(zé)燒火的下人的柴都是自己劈。
謝小安雖然不熟練，但盡力之下劈的柴也有其他人劈的三分之二。
劈完柴之后休息了半個(gè)時(shí)辰開始生火做午膳，然后又繼續(xù)劈柴，下午繼續(xù)生火做晚膳。
晚上謝小安洗漱好躺在床上思考人生，今晚她回了大通鋪休息，二十來人的廂房，還有人打呼嚕。
謝小安根本睡不著，咬著唇心里默念：“忍耐，忍耐！”可聽著接二連三的呼嚕聲，謝小安一下子泄了氣，這真的忍不了，她有點(diǎn)想她剛裝修好的兩室一廳了。
今天第一天上崗，她大部分時(shí)間都用來適應(yīng)了，還沒有時(shí)間想該怎么升職加薪。
這具身體大病初愈，又干了一天的活，現(xiàn)在只想好好的睡一覺，甚至困意使她可以漸漸的忽略那些呼嚕聲，沉沉的睡了過去。
小雨淅淅瀝瀝的下著，這又是一個(gè)天還沒亮就起床的早晨。
謝小安對(duì)著鏡子梳頭時(shí)心里正悲傷流淚“嗚嗚嗚…我想回家”門外忽的有人敲門問她好了沒，好了就去干活。
謝小安連忙收起悲傷應(yīng)道：“來了”，開玩笑，當(dāng)初原身被家里賣到這里做奴婢，若是干活不利索人家不要了怎么辦，她可不想再被賣一次，好歹這里雖然規(guī)矩嚴(yán)卻家風(fēng)清正，不苛待下人，其他地方可不知道會(huì)怎樣。
“安丫頭，火小一點(diǎn)兒，咱這糖蒸酥酪現(xiàn)在得用中火蒸了！”方大廚把蒸好的松糕抬下去，又把糖蒸酥酪一碗一碗的放進(jìn)去。
霧氣騰騰，謝小安抬頭應(yīng)了一聲：“知道了，方叔！”
方大廚不禁側(cè)目看了謝小安一眼，這丫頭今日機(jī)靈了許多，以前都只會(huì)細(xì)細(xì)的應(yīng)聲，再恭恭敬敬的喊一聲方大廚。
待方大廚把桂花灑在糖蒸酥酪上做點(diǎn)綴的時(shí)候，水晶龍鳳糕，五般餛飩，云母粥等十幾種美食也一一裝進(jìn)食盒，由各院前來拿膳食的丫鬟小廝提走。
等廚房收拾好之后謝小安看著坐在廚房門口自己給自己捶背的方大廚，她倒了杯水走過去。
“方叔辛苦了，喝點(diǎn)水吧。”本來是應(yīng)該泡杯茶的，但是，她沒有錢，粗茶是買不起的，只能倒清水了。
方大廚驚訝的看了一眼謝小安，接過水之后道了聲謝還是覺得有點(diǎn)稀奇，這丫頭看來不是機(jī)靈了一點(diǎn)啊。
“安丫頭，這回你清瘦了許多，吃飯的時(shí)候要多吃點(diǎn)，這樣才不容易生病咧。”
謝小安接過方大廚喝完的水杯，輕輕點(diǎn)頭說道“是呢方叔，我記著了，一定多多的吃，那我去劈柴了，方叔您忙。”說完就去把杯子洗了放好，繼續(xù)她的劈柴大業(yè)，中午的時(shí)候太陽就出來了，照得人暖洋洋的。
廚房里幾十人各司其職，忙碌到晚上各院的人來拿膳食之時(shí)出了個(gè)小插曲。
聽松院本來是小晴和小福來拿膳食的，可都快到了小晴卻突然察覺到不對(duì)勁，自己的月事來了，本不是今天，可不知道為何突然提前了。
于是她只能頗為尷尬的對(duì)小福說：“小福姐，我月事來了。”
小福聽了這話忙道：“你快回去換月事帶，我待會(huì)兒回去給嬤嬤說，這么一會(huì)兒嬤嬤不會(huì)怪罪的，至于膳食我會(huì)叫人一起送過去，你不必?fù)?dān)心。”
小晴感激道：“謝謝姐姐，那我就先去了。”在小福點(diǎn)頭之后她捂著肚子快步回去了。
而小福這邊到了大廚房看眾人都在忙，只有燒火丫鬟們燒完了火沒什么事就幫著廚子做些小事，而這些丫鬟中就屬謝小安最為干凈整潔，于是喚她：“小安，你過來。”
謝小安聽到有人喚自己，抬頭一看竟是世子的聽松院中的丫鬟小福，于是連忙去到小福身前淺淺一福然后乖乖站好問：“不知小福姐姐有何事？”