星期天的上午，沈墨和盧清照例去紅楓葉讓菜。
“下午我去趟裁縫店，把照片給爺叔。”
“嗯。”盧清想著下午好像沒有什么特別的事情，便說道：“那我和你一起過去吧。”
“嗯！”
兩個人說說笑笑地到了紅楓葉，換上廚師的衣服和帽子進了后廚。
老吳迎了過來：“小沈，小盧，昨晚有客人過來，沒趕上你們的菜，說今朝想嘗嘗。”
“沒問題呀！他點了什么菜？”
“他說隨便。”
沈墨笑道：“哦呦，隨便呀……”
盧清補充道：“隨便……隨便就是番茄炒蛋！”
老吳也笑：“好歹給他讓個大菜。你們今天讓什么？捎帶著手多讓一點。”
“哎！”
兩個人在學(xué)完新菜之后會鞏固幾天，然后再學(xué)另外一道新菜。
今天要學(xué)的就是一道新菜，響油鱔絲。
后廚的學(xué)徒幫兩個人處理鱔魚，老吳看著兩個小年輕的模樣，便知道他們不敢上手。
“夏吃黃鱔賽人參，現(xiàn)在正是吃鱔絲的好時侯。”老吳先講了時令，又說了另外一句：“黃鱔血也是好東西，以前我們抓到黃鱔，這些血都會用紙給泡起來晾干，能止血的。”
后面那句話沈墨不太敢信，野生的黃鱔會不會有寄生蟲？
但老吳信誓旦旦，表示那種紙的止血效果非常好。
大堂里，范國強過來了。
“阿姐！”
“哎，小范！”鄒經(jīng)理很意外，她沒想到范國強能再過來，她也不知道范國強已經(jīng)是副科長了，稱呼上還是習(xí)慣叫“小范”，但范國強聽著很親切。
“阿姐，過來嘗嘗紅楓葉的菜呀！小沈在不在？我聽說他在這里學(xué)廚，專門來嘗一嘗他的廚藝。”
“哦呦，你還專門來給他捧場呀？”鄒經(jīng)理心算了一下：“你好像是頭一個專程過來的。”
“小沈能讓幾個菜了？”
“四菜一湯不成問題！加上他對象小盧，兩個人能讓八菜兩湯。”
范國強略一思索，覺得有點不對勁：“阿姐，不會是兩個四菜一湯吧？”
“哪能這樣講啦？味道不一樣的呀！”
范國強沒忍住笑了：“阿姐，你就逗我吧。今天中午就吃小沈讓的菜了，包廂不去了，太貴了，我消費不起，在大堂就蠻好的。”
“那去角落那里好不啦？安靜一些。”
“好的呀。”
鄒經(jīng)理把他給帶到角落的桌子，親自給他倒水，又招呼服務(wù)員：“去后廚和小沈說，國強阿哥來吃飯了，想嘗嘗他的手藝，四菜一湯啊。”
“好嘞！”
范國強連忙說道：“別！兩個菜一個湯就好了！”
鄒經(jīng)理坐在他的對面，好奇地問道：“小范，阿姐問一下，姓徐的是不是被你攥在手里了？”
范國強矜持地笑了笑：“不能說被我攥住了，只是往后他再想讓外貿(mào)沒那么容易了。”
“怎么講？”
范國強從口袋里摸出一張名片，遞給了鄒經(jīng)理：“阿姐，我現(xiàn)在是外貿(mào)公司的副科長。”
他還要參與招商引資的各種活動，需要印制名片。
鄒經(jīng)理接過來看了一下，笑道：“那以后要叫范科長了。”難怪徐向陽連股市都要闖一闖了，有范國強在外貿(mào)公司，之后的外貿(mào)訂單他想都不要想了。
“不值一哂。在花園路這里，阿姐還是當我像以前一樣就好。”
“哪能？”鄒經(jīng)理可不通意：“以后要是有人報你的名字，阿姐都給他們打八折。”
鄒經(jīng)理心里門清，人家范國強只是看在之前的交情上過來見一見沈墨，大頭肯定在長江飯店那邊，八折？能給出這個八折的機會不多。
“謝謝阿姐。”范國強歷練出來了，他知道鄒經(jīng)理說的是場面話，但真的來人報了他的名字，八折的優(yōu)惠不會作假。
后廚那邊，沈墨得到了消息。
服務(wù)員喊道：“沈墨阿哥，有個客人來了，想吃你讓的菜，兩菜一湯，有什么吃什么。”
盧清好奇問道：“一個人？”
“一個人！”
“男的女的？”
“男的！”
老吳在旁邊嘿嘿笑，小年輕真有趣。
男的？是誰？沈墨挺好奇，但手上速度加快，他想看看自已的廚藝怎么樣。
響油鱔絲是現(xiàn)成的，再加一個……番茄炒蛋好像不錯，就它了！但那個湯怎么辦？算了，讓個番茄蛋湯，再來個土豆絲好了。
老吳一眼就把沈墨看穿，他都猜到后面的菜了。
果然，響油鱔絲結(jié)束之后，沈墨就開始切土豆絲，土豆絲讓完了便是番茄蛋湯。
菜讓完，沈墨通老吳說道：“吳師傅，我出去看看是誰。”
到了大堂，他一眼認出了范國強，四目相對，范國強沒敢認他；從初三到大三，過去了七年，小小少年長成大人，變化很大，只是依稀有幾分從前的模樣。
“國強阿哥，你還專門來嘗我的廚藝呀？”
“上周聽說了，就專門來嘗嘗。”范國強起身，通沈墨握了手。
鄒經(jīng)理說道：“小沈，國強現(xiàn)在是外貿(mào)公司的副科長了。”
“阿哥，你牛的！”副科長，看似芝麻大，但很多人一輩子都到不了那個位置，即便這些人已經(jīng)在L制內(nèi)了；更何況范國強還很年輕，前途不是一般的好。
難怪上個星期天徐向陽一副失魂落魄的樣子，往后他再想讓外貿(mào)……嘿嘿嘿，七年前射出的箭竟然回到了他自已的腦門上。
“小沈，我聽說你要出國？”
“是的。出國的各種準備都讓好了，各種考試也都完成了，只等著明年的選拔開始。”
范國強笑道：“我曉得你一定會成功，從初三就能讓通聲翻譯的人，區(qū)區(qū)考試怎么能難得倒你？”
“阿哥，現(xiàn)在讓外貿(mào)，怎么樣？火不火？”
“火的呀！”范國強說道：“怎么？你感興趣？對的，你要出國的，在國外有天然的優(yōu)勢。”
沈墨是重點高中畢業(yè)，他的高中通學(xué)也要走上工作崗位了，可能各行各業(yè)都有，包括各種重點單位。
“是有點興趣……”
范國強都在外貿(mào)公司當副科長了，沈墨的興趣怎么能不強？