大家把糧食挑回家之后，又急急忙忙過來排隊分錢，辛辛苦苦忙活一年就盼著這一天了。

不過不同公社村民們的收入不一樣，就是同一個公社，不同大隊間的收入也有所不同，有的工值高，有的工值低。

十個工分算一個工，一個工值多少錢視該大隊的情況而定。

臨江公社的一個工最高值六毛錢，最低值兩毛。

造成收入差異的原因有很多種，有的是因為人多地少，有的是因為地質較差全靠種糧，所以收入比較低。

有的大隊則是有一批能干的大隊干部，能帶著隊里種糧的同時還能發展一些農林牧漁業等副業，所以生產隊會富裕一些。

比如種果樹、養豬、養雞鴨魚等等，只要隊里有副業，生活條件就比較好。

條件最好的莫過于前進大隊，因為前進大隊開了個磚廠，他們一個工值六毛錢，很多姑娘愿意嫁到前進大隊，隊里的大小伙子不愁娶不到媳婦兒。

河灣大隊的副業主要就是李三爺這個木工還有不時給新星農場送些蔬菜糧食等，收入不高也不低，一個工有三毛錢。

男壯勞力每天能掙8-10個工分，婦女一般能有6-8個工分，一個月能掙五塊四毛到九塊錢不等。

知青們干活不比村里人，所以得到工分又少一些，分到的錢也會少一些。

分錢的時候是記分員李澤濤點名，戶主在本子上簽字或者按手印，然后到老會計給大家分錢。

分到糧領到錢，全家老小都開心，小孩子咽著口水、鬧著要吃大白米飯和肉，大人也狠狠心煮上半鍋大白米飯，去公社割一斤或半斤肉回家讓全家都開心開心。

姜青黎到河灣大隊也快一年了，她一個人分到差不多五十塊錢，拿著勞動所得的錢，心里是滿滿的成就感。

以前有點錢就想花出去，現在手里攥著的四十多塊反而舍不得花了。

當然，河灣大隊的錢沒有這么多，大隊部只能盡量讓每家都能分到一定的錢，好讓大家都能過個好年。

很多人的工分都沒有花出去，還在大隊部的本子上，只等著什么時候有錢了再給大家分。

經年累月的積攢，大隊部欠了大家不少錢，這也是為什么陸家和迫切想要發展副業。

大家都在歡喜于能吃肉和吃大白米飯的時候，姜青黎和曹一蓉在研究昨天從山上摘下來的柚子、柑橘和橙子。

因為有大隊長媳婦和大豐娘等人的陪同，曹一蓉摘的都是已經成熟的果子。

河灣大隊的柚子樹、柑橘樹和橙子樹不少，不過這些果樹都是在山上野生野長的，都有一個共同的特點，那就是皮厚肉少，雖然汁水豐富但是酸味兒遠大于甜味兒。

大家正把柚子白色外衣剝掉，把果肉放到盆里。

馨馨趁著大人沒注意，小心地拿了一點果肉放嘴里。

“酸，酸，酸，呸，呸，呸。”

酸的直打哆嗦的樣子惹得眾人哈哈大笑，馨馨害羞地躲在奶奶的懷里。

曹一蓉嘗了一點，酸得整張臉都移位變形了，她又剝了一個橘子和橙子，一樣酸掉大牙。

她把果子放下搖頭，“不行，太酸了，做水果罐頭得不少糖，成本太高不劃算?！?/p>

現在市面上小瓶的水果罐頭能賣五毛到八毛錢一瓶，做水果罐頭一般都是用白砂糖，市面上白砂糖的價格是七毛八一斤，不合算。

唯一能勉強算是酸甜可口的也只有柑橘，但是做成水果罐頭用到的糖依舊不會少。

陸家和與陸川柏正好結伴過來，剛進門就聽到曹一蓉這句話，他的心瞬間涼了半截，他心心念念這么久的副業，還沒開始就夭折了。

是了，他只想到山上毛桃雖然個頭不大，但是脆甜爽口，卻沒考慮到毛桃的成熟季節在6-9月份，過了這幾個月就沒有了。

姜青黎眼珠子滴溜溜地轉，“我之前在一本書上看到過，果樹通過嫁接能改善果實的甜度和大小。

我們可以去市里或者省城的農科院，跟農科院的專家請教，或者把他們請到河灣大隊做技術指導，說不定能改善咱們河灣大隊水果的品質?！?/p>

姜青黎想起前世看過的一些資料，柚子樹和幾種果樹嫁接，得到更甜的果實，具體是哪幾種她忘了，不過其中兩種就是柑橘、橙子樹。

如果這三種水果相互嫁接成功，是不是就能得出甜度更高、果實更大、水分更充足的水果？

到時候就算開不成罐頭廠，也能把水果供應給其他罐頭廠，或者把水果賣到其他地方。

陸家和一拍大腿，“我前兩天去交公糧遇到公社副書記，他提了一嘴說縣里請了三個省城的專家來做技術指導?！?/p>

原來縣罐頭廠做的水果罐頭就有桃罐頭，但是供應桃子的大隊今年桃子的品質比往年差了很多。

為了明年桃罐頭的質量，縣領導便跟市里打申請，希望能上頭能派幾個專家下來查看一下，并做技術指導。

不過陸家和又有些惆悵，“我聽一些老人說，果樹嫁接不一定成功，而且就算成功也得至少兩年才會結果，一般都得三四年才能結果?！?/p>

這樣一來，隊里的副業不是還得耽擱至少兩年？

姜青峰眼睛一亮，“做不成水果罐頭但是咱們能做水果糖啊。

咱們的柑橘還不錯，供銷社里的水果糖口感也就比咱們的柑橘甜上兩分?！?/p>

公社賣的水果糖是硬糖，一分錢一顆，一斤約有七十顆左右，也就是說水果硬糖的價格在七毛錢一斤。

水果硬糖是用果汁、白砂糖、麥芽糖漿和食用香精等原料按照一定比例調配而成的一種糖果。

仔細算一下，這筆買賣能做。

別人不知道水果硬糖怎么做，但是他知道啊。

他作為食品廠宣傳科干事，平日里少不了和職工們打交道。有時候為了尋找素材，還要到各個車間了解水果糖、餅干等東西的制作程序。

他有些遺憾，“制作程序和注意事項我都知道，唯獨不知道這些原料的比例是多少。”

陸家和冷卻的心又火熱起來，“沒關系，原料比例這個問題咱們可以慢慢研究。”

大不了就是浪費一些材料，舍不得孩子套不著狼，為了把副業搞起來，前期的花費他耗得起！

水果糖做出來正好填補果樹嫁接的空檔，如果果樹嫁接能成功，大隊不是又多一個副業么。想到這里，陸家和差點當場失控哈哈大笑起來。

姜青黎眼睛一亮，水果硬糖的配方她懂啊，前世爺爺奶奶外公外婆他們懷念七八十年代的水果硬糖，她還特地費了一番功夫上網查資料然后親手做給他們嘗嘗味兒。

四位老人一高興還獎勵了她一輛限量版跑車和一棟小別墅。

她舉手，“我知道橘子糖的配方比例?！?/p>