大家把糧食挑回家之后，又急急忙忙過來排隊(duì)分錢，辛辛苦苦忙活一年就盼著這一天了。

不過不同公社村民們的收入不一樣，就是同一個(gè)公社，不同大隊(duì)間的收入也有所不同，有的工值高，有的工值低。

十個(gè)工分算一個(gè)工，一個(gè)工值多少錢視該大隊(duì)的情況而定。

臨江公社的一個(gè)工最高值六毛錢，最低值兩毛。

造成收入差異的原因有很多種，有的是因?yàn)槿硕嗟厣伲械氖且驗(yàn)榈刭|(zhì)較差全靠種糧，所以收入比較低。

有的大隊(duì)則是有一批能干的大隊(duì)干部，能帶著隊(duì)里種糧的同時(shí)還能發(fā)展一些農(nóng)林牧漁業(yè)等副業(yè)，所以生產(chǎn)隊(duì)會富裕一些。

比如種果樹、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞鴨魚等等，只要隊(duì)里有副業(yè)，生活條件就比較好。

條件最好的莫過于前進(jìn)大隊(duì)，因?yàn)榍斑M(jìn)大隊(duì)開了個(gè)磚廠，他們一個(gè)工值六毛錢，很多姑娘愿意嫁到前進(jìn)大隊(duì)，隊(duì)里的大小伙子不愁娶不到媳婦兒。

河灣大隊(duì)的副業(yè)主要就是李三爺這個(gè)木工還有不時(shí)給新星農(nóng)場送些蔬菜糧食等，收入不高也不低，一個(gè)工有三毛錢。

男壯勞力每天能掙8-10個(gè)工分，婦女一般能有6-8個(gè)工分，一個(gè)月能掙五塊四毛到九塊錢不等。

知青們干活不比村里人，所以得到工分又少一些，分到的錢也會少一些。

分錢的時(shí)候是記分員李澤濤點(diǎn)名，戶主在本子上簽字或者按手印，然后到老會計(jì)給大家分錢。

分到糧領(lǐng)到錢，全家老小都開心，小孩子咽著口水、鬧著要吃大白米飯和肉，大人也狠狠心煮上半鍋大白米飯，去公社割一斤或半斤肉回家讓全家都開心開心。

姜青黎到河灣大隊(duì)也快一年了，她一個(gè)人分到差不多五十塊錢，拿著勞動所得的錢，心里是滿滿的成就感。

以前有點(diǎn)錢就想花出去，現(xiàn)在手里攥著的四十多塊反而舍不得花了。

當(dāng)然，河灣大隊(duì)的錢沒有這么多，大隊(duì)部只能盡量讓每家都能分到一定的錢，好讓大家都能過個(gè)好年。

很多人的工分都沒有花出去，還在大隊(duì)部的本子上，只等著什么時(shí)候有錢了再給大家分。

經(jīng)年累月的積攢，大隊(duì)部欠了大家不少錢，這也是為什么陸家和迫切想要發(fā)展副業(yè)。

大家都在歡喜于能吃肉和吃大白米飯的時(shí)候，姜青黎和曹一蓉在研究昨天從山上摘下來的柚子、柑橘和橙子。

因?yàn)橛写箨?duì)長媳婦和大豐娘等人的陪同，曹一蓉摘的都是已經(jīng)成熟的果子。

河灣大隊(duì)的柚子樹、柑橘樹和橙子樹不少，不過這些果樹都是在山上野生野長的，都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是皮厚肉少，雖然汁水豐富但是酸味兒遠(yuǎn)大于甜味兒。

大家正把柚子白色外衣剝掉，把果肉放到盆里。

馨馨趁著大人沒注意，小心地拿了一點(diǎn)果肉放嘴里。

“酸，酸，酸，呸，呸，呸。”

酸的直打哆嗦的樣子惹得眾人哈哈大笑，馨馨害羞地躲在奶奶的懷里。

曹一蓉嘗了一點(diǎn)，酸得整張臉都移位變形了，她又剝了一個(gè)橘子和橙子，一樣酸掉大牙。

她把果子放下?lián)u頭，“不行，太酸了，做水果罐頭得不少糖，成本太高不劃算。”

現(xiàn)在市面上小瓶的水果罐頭能賣五毛到八毛錢一瓶，做水果罐頭一般都是用白砂糖，市面上白砂糖的價(jià)格是七毛八一斤，不合算。

唯一能勉強(qiáng)算是酸甜可口的也只有柑橘，但是做成水果罐頭用到的糖依舊不會少。

陸家和與陸川柏正好結(jié)伴過來，剛進(jìn)門就聽到曹一蓉這句話，他的心瞬間涼了半截，他心心念念這么久的副業(yè)，還沒開始就夭折了。

是了，他只想到山上毛桃雖然個(gè)頭不大，但是脆甜爽口，卻沒考慮到毛桃的成熟季節(jié)在6-9月份，過了這幾個(gè)月就沒有了。

姜青黎眼珠子滴溜溜地轉(zhuǎn)，“我之前在一本書上看到過，果樹通過嫁接能改善果實(shí)的甜度和大小。

我們可以去市里或者省城的農(nóng)科院，跟農(nóng)科院的專家請教，或者把他們請到河灣大隊(duì)做技術(shù)指導(dǎo)，說不定能改善咱們河灣大隊(duì)水果的品質(zhì)。”

姜青黎想起前世看過的一些資料，柚子樹和幾種果樹嫁接，得到更甜的果實(shí)，具體是哪幾種她忘了，不過其中兩種就是柑橘、橙子樹。

如果這三種水果相互嫁接成功，是不是就能得出甜度更高、果實(shí)更大、水分更充足的水果？

到時(shí)候就算開不成罐頭廠，也能把水果供應(yīng)給其他罐頭廠，或者把水果賣到其他地方。

陸家和一拍大腿，“我前兩天去交公糧遇到公社副書記，他提了一嘴說縣里請了三個(gè)省城的專家來做技術(shù)指導(dǎo)。”

原來縣罐頭廠做的水果罐頭就有桃罐頭，但是供應(yīng)桃子的大隊(duì)今年桃子的品質(zhì)比往年差了很多。

為了明年桃罐頭的質(zhì)量，縣領(lǐng)導(dǎo)便跟市里打申請，希望能上頭能派幾個(gè)專家下來查看一下，并做技術(shù)指導(dǎo)。

不過陸家和又有些惆悵，“我聽一些老人說，果樹嫁接不一定成功，而且就算成功也得至少兩年才會結(jié)果，一般都得三四年才能結(jié)果。”

這樣一來，隊(duì)里的副業(yè)不是還得耽擱至少兩年？

姜青峰眼睛一亮，“做不成水果罐頭但是咱們能做水果糖啊。

咱們的柑橘還不錯(cuò)，供銷社里的水果糖口感也就比咱們的柑橘甜上兩分。”

公社賣的水果糖是硬糖，一分錢一顆，一斤約有七十顆左右，也就是說水果硬糖的價(jià)格在七毛錢一斤。

水果硬糖是用果汁、白砂糖、麥芽糖漿和食用香精等原料按照一定比例調(diào)配而成的一種糖果。

仔細(xì)算一下，這筆買賣能做。

別人不知道水果硬糖怎么做，但是他知道啊。

他作為食品廠宣傳科干事，平日里少不了和職工們打交道。有時(shí)候?yàn)榱藢ふ宜夭模€要到各個(gè)車間了解水果糖、餅干等東西的制作程序。

他有些遺憾，“制作程序和注意事項(xiàng)我都知道，唯獨(dú)不知道這些原料的比例是多少。”

陸家和冷卻的心又火熱起來，“沒關(guān)系，原料比例這個(gè)問題咱們可以慢慢研究。”

大不了就是浪費(fèi)一些材料，舍不得孩子套不著狼，為了把副業(yè)搞起來，前期的花費(fèi)他耗得起！

水果糖做出來正好填補(bǔ)果樹嫁接的空檔，如果果樹嫁接能成功，大隊(duì)不是又多一個(gè)副業(yè)么。想到這里，陸家和差點(diǎn)當(dāng)場失控哈哈大笑起來。

姜青黎眼睛一亮，水果硬糖的配方她懂啊，前世爺爺奶奶外公外婆他們懷念七八十年代的水果硬糖，她還特地費(fèi)了一番功夫上網(wǎng)查資料然后親手做給他們嘗嘗味兒。

四位老人一高興還獎勵了她一輛限量版跑車和一棟小別墅。

她舉手，“我知道橘子糖的配方比例。”