當李瀟把這份草案交給王海看時。
王海拿著那十幾頁紙，手都在抖。
他感覺自已拿的不是一份文件，而是一本武功秘籍。
“李師傅……這……這太詳細了！”
“要是全縣的飯店都能照著這個來，那得是什么樣啊！”
李瀟只是平靜地喝了口茶。
“標準是死的，人是活的。”
“能不能推行下去，還要看后續的手段。”
晚上，回到他和林晚秋的小家。
屋子里亮著溫暖的燈光。
林晚秋正坐在桌邊，批改著學生們的作業。
看到李瀟回來，她立刻放下手里的紅筆，迎了上來。
“回來了？累不累？”
她自然地接過李瀟脫下的外套，掛在衣架上。
又轉身去給他倒了一杯溫熱的開水。
李瀟看著她忙碌的身影，心中一陣暖流涌過。
這就是家的感覺。
無論在外面經歷多少風雨，只要回到這里，心就能安定下來。
“不累。”
他接過水杯，順勢拉住她的手。
“今天學生們聽話嗎？”
林晚秋的臉微微一紅，點了點頭。
“都挺好的，就是有點調皮。”
她的目光落在李瀟略帶疲憊的臉上，有些心疼。
“你呢？飯店的事，都解決了嗎？”
她聽說了白天工商所來人的事，一直懸著心。
“解決了。”
李瀟輕描淡寫地將白天發生的事情說了一遍。
只是隱去了其中的兇險，說得像個有趣的段子。
但林晚秋何等聰慧，從他三言兩語中，已經能想象出當時的驚心動魄。
她的手不自覺地握緊了李瀟的手。
“那個馬科長，他……”
“一個跳梁小丑而已，不足為慮。”
李瀟拍了拍她的手背，示意她安心。
“對了，過兩天，我可能要代表縣里，去各個飯店考察。”
“到時候，帶你一起去，嘗嘗別家的菜？”
林晚秋的眼睛亮了一下，隨即又搖了搖頭。
“我還是不去了，你在忙正事，我跟著不方便。”
她頓了頓，輕聲說。
“我就在家，做好飯，等你回來。”
簡簡單單的一句話，卻讓李瀟的心，徹底融化了。
他放下水杯，伸手將她攬入懷中。
下巴抵在她的發頂，能聞到一股淡淡的洗發膏的清香。
“好。”
他只說了一個字，卻包含了萬千承諾。
有了這個家，有了她。
他才有了在這個時代奮斗下去的，最堅實的理由和最溫暖的港灣。
懷安縣的冬天，來得又早又急。
北風卷著哨子，刮得人臉生疼。
國營飯店的后廚，卻是一片熱火朝天。
自從李瀟的“定向采購”計劃實施以來。
紅星生產隊送來的食材，品質一次比一次好。
按照李瀟要求養出來的“走地雞”，肉質緊實，風味十足。
用新飼料喂大的豬，膘肥體壯，肥瘦相間，是做回鍋肉和紅燒肉的上等材料。
飯店的菜單，也跟著豐富起來。
“神仙雞”、“東坡肉”、“蒜泥白肉”、“魚香肉絲”……
一道道過去只在菜譜上見過的“大菜”，被李瀟信手拈來。
每天飯點，飯店里都座無虛席。
食客們一邊哈著白氣，一邊大快朵頤。
吃得滿嘴流油，滿頭大汗，大呼過癮。
國營飯店的營業額，也跟著節節攀升。
到了月底發獎金的時候，后廚的師傅們看著手里厚厚的一沓“大團結”。
一個個笑得合不攏嘴，看李瀟的眼神，就像是看活財神。
“跟著李師傅，有肉吃！”
這句話，成了后廚里最流行的口頭禪。
李瀟的威望，也達到了前所未有的頂峰。
他不僅是廚藝上的“神”，更是帶領大家發家致富的“領路人”。
這天，李瀟正在后廚指導張貴練習刀工。
張貴如今對李瀟是言聽計從，讓他往東絕不往西。
過去那點老師傅的架子，早就丟到爪哇國去了。
他正聚精會神地練習切土豆絲。
李瀟要求他切出來的土豆絲，要能穿過針眼。
這對一個習慣了粗放式操作的老廚師來說，無異于酷刑。
張貴練得滿頭大汗，旁邊已經堆了一小盆失敗品。
“師父，我……我這手不聽使喚啊。”
張貴苦著臉。
“不是手不聽使喚，是心不靜。”
李瀟拿起一根土豆，手中的菜刀仿佛有了生命。
只見寒光閃爍，刀影翻飛。
“篤篤篤”的聲音，密集得如同雨打芭蕉。
不過眨眼功夫，一根土豆就變成了一堆細如發絲的土豆絲。
他捻起一根，輕易地就穿過了旁邊針線笸籮里的一根縫衣針。
楊小軍在旁邊看得兩眼放光，手里的本子“刷刷”地記著。
“刀隨心動，心隨意走。”
“你心里想著要切細，手上自然就有分寸。”
“別總盯著土豆，你要感覺它，感覺你的刀刃和它接觸的每一瞬間。”
李瀟的話，玄之又玄。
張貴聽得云里霧里，但還是似懂非懂地點了點頭，繼續埋頭苦練。
就在這時，王海急匆匆地跑了進來。
“李師傅，不好了！”
他一臉焦急，額頭上滲出細密的汗珠。
“外面……外面來了一群人，指名道姓要見你！”
“什么人？”
李瀟眉頭微皺。
“是……是縣里其他幾家飯店的老板和廚師。”
王海喘著粗氣說道。
“他們堵在門口，說……說我們國營飯店搞壟斷，不給他們活路！”
“還說您要制定的那個什么衛生標準，是想把他們都搞垮！”
后廚里瞬間安靜下來。
所有人的目光，都集中到了李瀟身上。
張貴“霍”地一下站了起來，把菜刀往案板上一拍。
“他娘的！這群人是來找茬的！”
“師父，您別出去，我去會會他們！”
其他廚師也紛紛響應，一個個義憤填膺。
“對！我們去！”
“敢來我們這兒鬧事，活膩歪了！”
李瀟擺了擺手，制止了群情激奮的眾人。
“慌什么。”
他的聲音不大，卻讓所有人都冷靜了下來。
“來者是客，哪有把客人堵在門外的道理。”
他解下圍裙，遞給楊小軍。
“走，我們去看看。”
王海連忙跟上，心里七上八下的。
“李師傅，這幫人來勢洶洶，恐怕是有人在背后挑唆。”
李瀟腳步不停。
“我知道。”
“除了那位馬科長，也沒誰這么閑了。”