“什么意思？”
“肉。”李倒爺壓低聲音，“豬肉、牛肉，都有。比供銷社的新鮮多了。”
李瀟明白了，這老頭還真是個“萬能”的倒爺，什么都能搞到。
“從哪兒來的？”
“這你就別問了，總之貨源正當，絕對安全。”李倒爺眨眨眼，“要不要？”
李瀟想了想。
飯店現在的肉類儲備確實不夠，如果能搞到一些新鮮的豬肉牛肉，接待工作就更有把握了。
“價格呢？”
“比供銷社貴，兩毛錢一斤，但保證新鮮。”
這個價格還算公道。
供銷社的肉票本來就難搞，而且經常不新鮮。
“行，明天我要二十斤豬肉，五斤牛肉。”
“沒問題！”李倒爺拍著胸脯保證，“明天下午，還是這個地方。”
“對了，以后要是還有好的山貨，記得給我留著。”李瀟又補充了一句。
“一定一定！”李倒爺連連點頭，“像兄弟這樣的大客戶，我肯定優先供應。”
兩人交換了聯系方式，約好了下次交易的時間和地點。
回到飯店，李瀟把買來的食材藏在后廚的小倉庫里。
這些“非正規渠道”的東西，暫時還不能光明正大地拿出來用。
楊小軍看著師父買回來的野兔和蘑菇，眼睛都瞪圓了。
“師父，這些東西……”
“放心，來路正當。”李瀟拍拍他的肩膀，“不過暫時先別跟別人說，知道嗎？”
“知道了，師父。”
有了這些好食材，李瀟心里有底多了。
松茸可以做湯，羊肚菌配點雞肉炒制，野兔紅燒或者烤制，野山參燉雞湯……幾道拿得出手的硬菜就有了。
再配上從李倒爺那里弄來的新鮮豬肉牛肉，做幾個經典的川菜魯菜，一桌像樣的宴席就能擺出來了。
最關鍵的是，這些食材的品質確實上乘，配合他的廚藝，絕對能做出震驚全縣的菜肴。
系統任務，有希望完成了。
這天晚上，李瀟回到家，把今天的經歷跟林晚秋說了一遍。
林晚秋聽完，有些擔心。
“李瀟，這樣做會不會有風險？萬一被人發現……”
“放心，我有分寸。”李瀟握住她的手，“這個年代，很多事情都是這樣，只要不過分，一般不會有人追究。”
“再說，我這也是為了工作需要，不是為了自已發財。”
林晚秋點點頭，她知道李瀟做事向來謹慎，既然他說沒問題，那應該就真的沒問題。
“對了，明天省里來檢查團，我可能要忙到很晚。你自已在家小心點。”
“嗯，我知道。”林晚秋溫柔地說，“你也要注意身體，不要太累了。”
看著她關切的眼神，李瀟心里涌起一陣暖流。
有了家人的支持和理解，無論遇到什么困難，都不再那么可怕了。
......
第二天下午，天色剛有些偏西，后廚的后門被人輕輕敲了三下，兩長一短，正是和李倒爺約好的暗號。
楊小軍機警地左右看了看，才拉開門栓。
李倒爺還是那副打扮，挑著一副擔子，上面蓋著厚厚的舊棉襖，看不出裝了什么。
“兄弟，你要的東西。”李倒爺壓著嗓子，聲音里透著一股子交易的興奮。
李瀟點點頭，示意楊小軍把東西接進來。
擔子一頭是二十來斤的新鮮豬肉，肥瘦相間，帶著剛從豬身上分割下來的溫熱；
另一頭是五斤牛肉，肉色鮮紅，紋理清晰，一看就是好貨。
“李大爺，辛苦了。”李瀟從兜里掏出準備好的錢遞過去。
李倒爺接過錢，仔細數了數，滿意地揣進懷里。
“兄弟辦事敞亮，以后有好東西，我第一個想著你。”
他嘿嘿一笑，又神秘兮兮地湊近了些。
“明天省里大干部要來吃飯的事，我可聽說了。你這肉，用得正是時候。”
李瀟心里一凜，這老頭的消息倒是靈通。
他不動聲色地笑了笑：“都是為人民服務嘛。”
送走李倒爺，楊小軍看著案板上那堆肉，眼睛里放著光，又有些擔憂。
“師父，這么多肉，咱們怎么跟王經理說？”
“就說是我托老家的關系弄來的。”李瀟早就想好了說辭，“就說是家里親戚在屠宰場，走了點內部渠道。”
這個年代，誰家還沒幾個“神通廣大”的親戚呢？
這種說法最是含糊，也最不容易被戳穿。
他正準備讓楊小軍把肉處理一下，分門別類地存好，廚房門“吱呀”一聲被推開了。
王海經理頂著一頭汗走了進來，他今天一整天都坐立不安。
一會兒去前廳檢查衛生，一會兒又跑到后廚來轉悠。
“小李啊，準備得怎么樣了？菜單定稿了沒有？千萬不能出岔子啊！”
王海的語氣里滿是焦慮，活像一個即將上考場的學生。
他的目光在廚房里掃了一圈，然后，猛地定格在了案板上那一大塊鮮紅的牛肉上。
他的眼睛瞬間瞪圓了，像是看到了什么不可思議的東西。
“這……這是什么？”王海的聲音都變了調。
“牛肉。”李瀟平靜地回答。
被直接看見了，剛準備的說辭也沒法用上了，他也就直接不解釋了。
“牛肉？！”王海一個箭步沖到案板前。
伸出手指小心翼翼地戳了戳那塊肉，感受到那新鮮的彈性后，他的臉“刷”地一下白了。
“哪兒來的這么多牛肉？還有這豬肉！咱們這個月的配額不是早就用完了嗎？”
他猛地轉頭，死死盯著李瀟，聲音壓得極低，卻帶著一絲顫抖：
“小李！你……你可別亂來啊！這要是被人知道我們從黑市上買東西……這叫什么？”
“投機倒把！是要被抓起來批斗的！我這個經理還想不想干了？你……”
王海急得在原地團團轉，搓著手，嘴里不停地念叨著“完了完了”。
他本以為李瀟只是廚藝高超。
沒想到膽子也這么大，敢在這種節骨眼上捅這么大的婁子。
這哪里是請來一個大廚，這分明是請來了一尊隨時會爆炸的瘟神。
廚房里其他的廚師也都停下了手里的活，一個個伸長了脖子，大氣都不敢出。
張貴更是幸災樂禍地看著這一幕，心想，小子，你終于玩脫了吧。看你這次怎么收場。