張建軍見狀,松了口氣。
一咬牙,對著眾人大聲道:“好了!都別吵了!今天這湯,我跟李師傅一起喝!”
他拍著胸脯保證:“出了事,我這個隊長陪大家一起擔著!”
有了隊長和李瀟的雙重保證,社員們這才將信將疑地散去。
但每個人心里都打定了主意:今天晚上的湯,說啥也不能喝。
廚房里,幾個幫廚的婦女戰戰兢兢,連碰那些蘑菇都不敢。
“李師傅,這……真的沒事嗎?”劉嬸小聲問道。
“沒事,你們就瞧好吧。”
李瀟淡然一笑,開始處理食材。
他先將不同種類的菌菇分開,用清水仔細沖洗干凈。
香菇切成厚片,牛肝菌用手撕成小塊,雞油菌則保持完整。
接著,他架起大鍋,沒有放一滴油,只倒入了半鍋清水。
水燒開后,他先扔進幾片之前從家里順的干姜,和一小把之前曬好的野菜干。
這是為了增加湯底的復合香味。
然后,他才將處理好的菌菇一股腦倒進鍋里。
蓋上鍋蓋,用大火猛燒。
隨著鍋里的水再次沸騰,一股難以形容的香氣開始從廚房的門窗縫隙里鉆出來。
這股香氣,醇厚而深沉,帶著清新的泥土芬芳。
整座黑瞎子山的靈魂都被熬進了這一鍋湯里。
香氣瞬間抓住了所有人的鼻子。
正在地里收工往回走的社員們,聞到這股味道,一個個都停下了腳步。
使勁吸著鼻子。
“這是……這是啥味兒啊?”
“我的天,咋這么香?比殺豬菜還香!”
“是從食堂傳出來的!肯定是李師傅在做那個蘑菇湯!”
原本還信誓旦旦說不喝湯的人,此刻一個個都忍不住咽起了口水。
腳下也不由自主地加快了步伐,朝著食堂走去。
當李瀟揭開鍋蓋的那一刻,極致的鮮香混合著滾滾蒸汽,瞬間席卷了整個生產隊的院子。
鍋里的湯,已經變成了濃郁的淺褐色。
肥厚的香菇片,金黃的雞油菌,白嫩的牛肝菌在湯中翻滾。
點綴著翠綠的野菜干,看起來就讓人食指大動。
李瀟從自已的小布包里,捻出了一撮雪白的喜馬拉雅粉鹽,均勻地撒入湯中。
“滋啦——”
鹽分激發出菌菇更深層次的鮮味。
那股香氣瞬間被注入了靈魂,變得更加勾人魂魄。
“好了!開飯!”
社員們早就按捺不住了,一個個都端著碗,排起了長龍。
這一次,沒人再猶豫和抗拒。
每個人的眼睛都死死盯著那口大鍋,生怕自已排在后面就喝不上了。
李瀟親自掌勺,給每個人都盛了滿滿一碗。
大家端著滾燙的湯,也顧不上燙嘴,迫不及待地吹了吹,就喝了一小口。
就是這一小口,讓時間靜止了。
一股無法用言語形容的極致鮮味,在口腔中轟然炸開!
香菇的醇厚,雞油菌的清甜,牛肝菌的肥美。
三種不同的鮮味完美融合在一起,層層遞進,沖擊著每一個味蕾。
那湯汁濃郁順滑,滑過喉嚨,留下滿口的鮮香。
“我的娘啊……”
一個老漢喝完一口,手里的碗都端不穩了。
眼淚毫無征兆地就流了下來。
他這一哭,點燃了導火索。
“太好喝了……嗚嗚嗚……我這輩子都沒喝過這么好喝的湯……”
一個婦女一邊喝一邊哭。
“爹,娘,你們要是能喝上這一口,死也值了……”
一個中年漢子,對著家的方向,喃喃自語,淚流滿面。
他們不是矯情。
而是在這貧瘠的年代,味蕾被壓抑得太久了。
這碗菌菇湯的極致鮮美,打開了他們情感的閘門。
勾起了他們對過去苦日子的回憶,和對未來美好生活的無限向往。
這是一種被美食治愈的感動。
就連那些半大的孩子,也一個個都把湯喝得底朝天。
連碗底的蘑菇渣都舔得干干凈凈。
張建軍端著碗,手都在抖。
他喝了一口又一口,只覺得這輩子吃的飯都白吃了。
他看著眼前這群又哭又笑的社員,再看看那個一臉平靜的年輕人。
心里只有一個念頭:這小子,是神仙!
當所有人都喝完湯,意猶未盡地回味時,李瀟的腦海中,系統的提示音再次響起。
【叮!宿主制作出超高品質菜肴【山珍菌菇湯】,引發大規模正面情緒共鳴,獲得大量美食點和聲望值!】
【廚藝經驗值+150!聲望值+100!】
【恭喜宿主廚藝等級提升!當前等級:鄉野炊夫(320/500)!】
【解鎖新技能:【食氣蘊養(中級)】!烹飪出的菜肴能更有效地恢復體力,舒緩精神。】
【叮!主線任務:改造大食堂(第二階段)完成度大幅提升!當前滿意度:55%!】
看著系統面板上的數據,李瀟眼中閃過一絲滿意。
距離完成任務,只差臨門一腳了。
而他的名聲,也隨著這鍋菌菇湯的香氣,開始飄向了更遠的地方。
王鐵柱端著那碗熱氣騰騰的菌菇湯,找了個沒人的角落蹲下。
他沒有狼吞虎咽。
而是捧著什么稀世珍寶一樣,小心翼翼地先聞了聞。
那股霸道的鮮香味兒鉆進鼻孔,讓他渾身的毛孔都舒張開了。
他爹娘死得早,家里兄弟姐妹七個,他是最不起眼的老四。
從小到大,別說肉,就連白面饅頭都沒吃過幾回。
記憶里最香的味道,就是過年時生產隊殺豬。
他跟在大人屁股后面,能聞到的一點肉腥味。
可今天這碗湯,比那肉腥味香上了一百倍,一千倍!
他用勺子舀起一勺湯,里面有幾塊肥厚的蘑菇。
他先喝了一口湯。
那股鮮味沖得他腦子嗡的一聲,差點把舌頭給吞下去。
他從來不知道,除了咸味,世界上還有這么好吃的味道。
接著,他夾起一塊被湯汁浸透的香菇,猶豫了一下,才放進嘴里。
牙齒輕輕一咬,那肥厚滑嫩的口感,簡直無法形容。
香菇的汁水在嘴里爆開,帶著一股獨特的、濃郁的香味。
比他想象中任何好吃的東西都要好吃。
王鐵柱的眼淚,也跟著下來了。