得感謝宋晴雪同志的正義之舉了。”
杜建國(guó)說(shuō)道:“要不是你,今天我們家這頭商品豬,怕是真要被往下劃個(gè)檔次,拿不到補(bǔ)助了。”
雖說(shuō)杜建國(guó)沒(méi)把這10塊錢(qián)補(bǔ)助放在眼里,可這豬是杜大強(qiáng)親手養(yǎng)的,他肯定在乎。
辛辛苦苦喂了一年,上交出去一半本就心疼,要是連補(bǔ)貼都拿不到,怕是要急得睡不著。
也正因如此,剛才他才揍這個(gè)吳作。
一旁的杜大強(qiáng)也是連忙上前道謝:“這位女同志,真是太謝謝你了!等老漢我哪天去縣城,一定親自給你送副錦旗!”
“老人家,您太客氣了。”宋晴雪連連擺手,“這都是我分內(nèi)的事。”
“那可不成!”杜大強(qiáng)犟得很,“你幫我們解決了這么大的麻煩,哪能就這么算了?”
杜建國(guó)見(jiàn)狀,琢磨了一下開(kāi)口:“宋晴雪同志,不知你現(xiàn)在有沒(méi)有事?要是不忙,不妨跟我們走。今天殺了年豬,讓你嘗嘗咱們鄉(xiāng)下的酸菜豬肉。”
宋晴雪打小在省城長(zhǎng)大,衣食無(wú)憂,這種鄉(xiāng)下殺豬菜連見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),眼下還真生出幾分好奇,遲疑著問(wèn):“這……我去方便嗎?”
“方便!太方便了!”杜大強(qiáng)連忙接話,“同志你去我們杜家吃殺豬菜,那是給我們杜家長(zhǎng)臉呢!走走走,現(xiàn)在就去!”
宋晴雪笑著應(yīng)下:“成!不過(guò)我得跟你們提前說(shuō)好了,我這人飯量可不小,到時(shí)候別把你們家的豬肉給吃空了。”
“你放心,豬肉管夠!”
宋晴雪扭頭走到三輪摩托旁,跟隨行的工作人員低聲交代了幾句,讓他們先把供銷(xiāo)社的卡車(chē)開(kāi)回去。
宋晴雪過(guò)來(lái),恐怕不只是為了吃一口殺豬菜,多半是還有工作要辦。
不過(guò)杜建國(guó)沒(méi)多問(wèn),只等著宋晴雪交代完,一起往家走。
院里的土灶上,殺豬菜已經(jīng)咕嘟咕嘟煮著了。
一口黑黝黝的大鐵鍋架在灶上,里面塞得滿滿當(dāng)當(dāng),酸菜勁兒,老遠(yuǎn)就能聞見(jiàn)。
殺豬菜,看著滿,實(shí)則豬肉只放了幾斤,還大多是肥的。
真正占了大半鍋分量的,是自家腌的酸菜。
至于主食,杜家條件有限,請(qǐng)不起人吃白面,便用棒子面蒸了大窩頭,一半貼在鐵鍋邊緣,借著煮菜的熱氣一起燜著。
等菜出鍋時(shí),都是用洗臉盆般大小的鐵盆盛著端上桌的。
杜家今天擺了兩桌。
除了幫忙殺豬的人,還請(qǐng)了幾位鄰居。
眾人見(jiàn)這大盆菜端上來(lái),立刻爭(zhēng)先恐后伸筷子,都想挑盆底那幾塊少得可憐的瘦肉。
杜建國(guó)見(jiàn)狀解釋?zhuān)骸按謇锶顺燥垱](méi)那么多講究,粗魯了些,宋晴雪同志應(yīng)該沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種場(chǎng)面吧?”
宋晴雪啞然一笑,情商極高地化解了尷尬:“這有什么不一樣?不就是吃大鍋飯嘛!在縣里食堂也是這個(gè)場(chǎng)面,菜一出來(lái),大家搶得一個(gè)比一個(gè)快。”
兩人正嘮著,劉秀云端著一小盆豬肉酸菜走到他們這桌。
盆里的瘦肉明顯多了不少,顯然是特意為宋晴雪準(zhǔn)備的。她擦了擦手上的水汽,笑著問(wèn)杜建國(guó):“這便是你說(shuō)的那位宋同志吧?”
杜建國(guó)這才想起,這是劉秀云和宋晴雪第一次見(jiàn)面,連忙站起來(lái)介紹:“對(duì),這位就是宋晴雪同志。”
接著又轉(zhuǎn)向宋晴雪。
“這位是我愛(ài)人劉秀云,今天這鍋殺豬菜,她也是大廚,一會(huì)兒還得請(qǐng)宋晴雪同志嘗嘗,評(píng)判評(píng)判她的手藝。”
一聽(tīng)是杜建國(guó)的愛(ài)人,宋晴雪連忙站起來(lái),伸手跟劉秀云握了握,還飛快地上下打量了她一番。
心里既贊嘆劉秀云的容貌清秀,又忍不住泛起一絲不易察覺(jué)的悵然。
說(shuō)實(shí)話,杜建國(guó)是宋晴雪接觸過(guò)的異性里,唯一讓她有過(guò)想要進(jìn)一步接觸的人,可惜兩人見(jiàn)面太晚,杜建國(guó)早已成家。
但宋晴雪畢竟是見(jiàn)過(guò)世面的,沒(méi)讓這點(diǎn)情緒外露,反而拉過(guò)劉秀云的手說(shuō):“秀云同志天生麗質(zhì),看這模樣,做的菜肯定也差不了!”
寒暄了兩句,劉秀云就趕回后廚幫忙了。
宋晴雪則盛了小半碗菜,先夾了口酸菜嚼了嚼,酸得直吐舌頭。
杜建國(guó)搖了搖頭,笑著說(shuō)道:“哪有人光吃酸菜不吃肉的?這酸菜是用來(lái)壓味的,得先在嘴里墊塊肉或者窩窩頭。”
說(shuō)著,他就夾了一塊肥瘦相間的肉,放進(jìn)宋晴雪碗里。
宋晴雪看著碗里的肉,有點(diǎn)發(fā)怵。
肥肉部分油亮亮的,看著就膩。
杜建國(guó)見(jiàn)狀又勸:“就得這種肥瘦混著的吃,才夠味。”
她咬了咬牙,把肉送進(jìn)嘴里,嚼了兩口眼睛瞬間亮了,當(dāng)即豎起大拇指:“不賴(lài)!這酸菜正好把肥肉的膩勁壓下去了,吃著反倒爽口得很!”
這新鮮勁兒一上來(lái),宋晴雪的胃口就收不住了。
足足炫了兩碗殺豬菜,還啃了一整個(gè)棒子面窩頭。
果然飯量驚人啊!
杜建國(guó)看得都有些目瞪口呆。
這飯量,快頂自家媳婦兩個(gè)了。
就在這時(shí),原本圍著桌子吃飯的壯漢們也亂了起來(lái)。
一個(gè)鄰居慌忙對(duì)著杜建國(guó)急聲道:“不好了建國(guó)!那群幫忙殺豬的,打起來(lái)了!”
宋晴雪也吃了一驚,連忙問(wèn)道:“這好端端的吃飯,怎么就打起來(lái)了?”
杜建國(guó)無(wú)奈地嘆了口氣,指了指那桌旁擺著的幾瓶打開(kāi)的酒。
“還能因?yàn)槭裁矗堪顺墒呛榷嗔藛h。”
這種事在村里不算新鮮,尤其這桌坐的都是幫忙殺豬的漢子,性子本就直,喝兩口酒更容易上頭。
不管多大點(diǎn)雞毛蒜皮的事,聊著聊著就能扯到‘你瞅啥’,‘瞅你咋地’上。
杜建國(guó)快步走過(guò)去問(wèn)了兩句,這才鬧明白——打起來(lái)的倆漢子,竟然是為了比誰(shuí)殺的豬多吵紅了眼。
“杜建國(guó)又好氣又好笑。可畢竟是在自家院子里,總不能看著他們繼續(xù)鬧,便上前勸道:“行了兩位兄弟,你們都是殺豬的好手行了吧?”
哪知道這話說(shuō)完,那倆醉醺醺的漢子反倒擰成了一股繩,對(duì)著杜建國(guó)瞪起了眼。
一個(gè)梗著脖子喊:“你丫誰(shuí)啊?還敢來(lái)評(píng)判我們?”
另一個(gè)也跟著附和:“就是!你殺過(guò)豬嗎?沒(méi)殺過(guò)就別在這指指點(diǎn)點(diǎn)!”
杜建國(guó)搖了搖頭:“我是沒(méi)殺過(guò)家豬,但我殺過(guò)比家豬厲害得多的東西。”