作為后世火遍大江南北的一道美食，小龍蝦家喻戶曉。
嚴格來說，這東西甚至都不能叫龍蝦。
但在這個年代，它還只是剛剛起步，在許多地方，甚至被當成破壞水田的害蟲。
劉清明記得很清楚，清江省未來就是小龍蝦養殖的第一大省，規模化養殖的開創者就在漢水旁的竟陵市，大概就是從今年開始，取得了初步成功。
云嶺鄉交通不便，但除了東山村等幾個純粹靠山的村子，其余村莊都依山傍水，水資源并不匱乏，完全具備養殖條件。
劉清明去林城、云州考察過，已經有零星幾家做小龍蝦的館子。
為了檢驗市場，他特地找廚子學了幾手。
今天吳新蕊下來，他一直在琢磨怎么把這個項目推銷出去，沒想到機會來得這么快。
他端上來的這盆是蒜香味的，他記得吳新蕊胃不太好，不能吃辣。
否則，麻小才是這道菜的正確打開方式。
濃郁的香氣一瞬間充滿了整個桌子。
所有人的動作都停了下來，幾十雙眼睛好奇地盯著那一大盆紅得發亮的東西。
在眾人的注視下，劉清明洗干凈手，從盆里拿起一只小龍蝦，三下五除二，熟練地剝開蝦殼，露出里面白嫩緊實的蝦尾肉。
他將蝦肉放進一個裝著蘸醬的小盞里，連同小盞一起，恭敬地送到吳新蕊面前。
“省長，咱們鄉窮，沒什么好東西招待您。”劉清明說得很輕松，“這是水田里長的一種蝦，現在個頭還小，下個月才真正成熟。您先嘗嘗鮮。”
吳新蕊看了他一眼，又看了看那碟蝦肉。
何群的心提到了嗓子眼，恨不得立刻站起來痛斥劉清明胡鬧。
趙元佐已經開始思考，等會兒做檢討的時候，應該從哪個角度切入，才能把自已的責任摘得干凈一點。
吳新蕊卻夾起了那塊白嫩的蝦尾肉，沒有去蘸醬，直接放進了嘴里，慢慢咀嚼。
整個食堂的人都屏住了呼吸。
劉清明問：“味道怎么樣？”
吳新蕊緩緩點頭：“不錯，很好吃。”
簡單的五個字，讓趙元佐和何群等人長長地松了一口氣。
劉清明做了一個請的手勢：“大家都嘗嘗，自已動手，別客氣。”
何群第一個伸出筷子，夾起一只通紅的蝦，卻有些無從下手：“要自已剝？”
“是的，邊剝邊吃才有意思。當然，講究一點也可以讓廚房事先剝好。”劉清明解釋道。
何群有些猶豫。他當然會剝蝦，但在省長面前，雙手油乎乎地抓著東西吃，是不是太過不雅？
沒想到，吳新蕊直接放下了筷子，伸手從盆里拿起一只，就這么當眾剝了起來。
她的動作雖然生疏，卻很認真。
這次她將剝好的蝦肉在醬汁里稍微蘸了一下，再送入口中。
“嗯！”她眼睛一亮，滿口鮮香讓她再次稱贊，“這個確實不錯，你們都嘗嘗，不要拘束。”
省長都親自動手了，其他人還有什么好矜持的。
何群不再猶豫，拿起一只蝦就開始跟蝦殼較勁。
桌上的其他干部也紛紛效仿。
一時間，食堂里只剩下“咔嚓咔嚓”的剝殼聲和滿足的吸吮聲。
起初，大家還只是為了迎合省長，說幾句“味道好”、“很鮮美”之類的捧場話。
可慢慢地，所有人都吃出了其中的美味，言語間的贊美也真誠了許多。
吳新蕊已經拿起了第三只，她慢條斯理地剝著殼，問劉清明：“這就是你想到的，改變云嶺鄉的辦法？”
“是其中一個思路。”劉清明點頭，“我們鄉大部分村子都有稻田和水塘，水資源也夠。如果能在種植農作物之外，增加這種小龍蝦的養殖，應該能給農民帶來一筆可觀的額外收入。”
何群剛解決掉一只蝦，吮了吮手指，插話道：“想法是好，可你怎么知道它有市場呢？”
劉清明笑了：“所以才需要各位領導來檢驗啊。各位見多識廣，覺得它的味道如何？能不能在市場上打開銷路？”
何群說道：“味道還不錯，比較鮮美。就是不知道價格怎么樣？”
“省城有幾家館子在做，價格還算實惠，生意很不錯。”劉清明坦然答道。
吳新蕊說：“你準備把它賣到省城去？”
“可能不止。”劉清明說，“不過初期，還是先在省內市場試試水。”
“這個想法可以。”吳新蕊說，“回頭你可以請省農科院的專家來幫忙看看，評估一下可行性。你自已也要做好前期的市場調查，不要盲目上馬。”
“我記下了。”劉清明趕緊應下，隨即話鋒一轉，“省長，現在最大的問題不是養殖技術，而是交通。我們鄉的路況，想必您來的時候已經有印象了。”
吳新蕊點點頭：“路況很差，路面也窄，這的確是個大問題。”
“所以，我想以騰飛礦業退給鄉里的那幾個礦作為抵押，向銀行申請一筆貸款，先把路修起來。”劉清明終于拋出了自已的真正目的，“希望領導能支持。”
吳新蕊沒有回答，她只是安靜地剝著蝦。
這個問題，是拋給何群的。
當著新任省長的面，何群連個打太極的機會都沒有。
他能怎么說？說市里財政緊張？
剛才吳新蕊已經敲打過他了。
說銀行那邊不好辦？
那是他這個市委書記無能。
他只能硬著頭皮回答：“原則上可以試一試，你們鄉先打個報告上來吧。”
劉清明立刻從隨身的公文包里拿出一份文件，雙手遞了過去：“報告已經準備好了，請何書記過目。”
何群在心里罵了一聲，這小子是有備而來！
他擦了擦手，只能接過那份報告。打開一看，眉頭就皺了起來：“六百萬？”
“我不知道銀行那邊是什么態度。”何群把報告合上，“我幫你問一下吧。”
劉清明當然清楚，他不可能當場拍板撥款，哪怕省長坐鎮也不行。
有這個態度，這頓飯的目的就達到了。
“太感謝何書記了！”劉清明立刻表態，“我們全鄉群眾等您的好消息！”
這頓飯，大部分人都吃得很盡興。
小龍蝦確實好吃，吳新蕊雖然吃得不多，但從她的表情能看出，她并非完全為了配合劉清明。
劉清明知道她吃得慢，是為了讓其他人能放開肚子吃好。
否則，只要她一放下筷子，不管別人吃沒吃飽，都只能跟著結束。
這一點，在他當她大秘的時候就發現了。
吳新蕊是那種典型的刀子嘴、豆腐心。
這也是為何她作風如此強勢，在私底下的口碑卻并不算差的原因。
飯后，吳新蕊一行在鄉政府的會議室，聽取了鄉黨委的正式工作匯報。
趙元佐的報告稿念得乏善可陳，一個窮得叮當響的貧困鄉，能有什么拿得出手的政績？無非是些套話空話。
可吳新蕊并沒有苛責，也沒有提出什么不切實際的期望，只是在趙元佐念完后，淡淡地問了一句：“說得都很好，那接下來，你們準備怎么干？”
趙元佐把求助的眼神投向了劉清明，清了清嗓子說：“下面，請我們的鄉長劉清明同志，談一談鄉政府下一步的工作思路。”
劉清明站起身，對著吳新蕊和在座的領導們微微鞠躬，開口便語出驚人。
“省長，何書記，各位領導。關于云嶺鄉接下來的發展，我個人目前有五個主要思路。”
此言一出，連何群都來了興趣。
在他看來，云嶺鄉搞不好，是歷史原因和地理條件決定的，不是干部不想搞好，是實在沒辦法。
這個年輕的鄉長，一開口就是五個思路，難道是想在省長面前放衛星？
會議室里所有人的注意力都集中到了劉清明身上。
劉清明不疾不徐地說道：“第一，就是剛才提到的，以騰飛公司退給我們的幾個煤礦為抵押，向銀行貸款六百萬，修一條從鄉里直通市區的柏油公路，徹底解決我們鄉交通不便的瓶頸問題。”
“第二，以我們已經成立的勞務輸出公司為依托，繼續擴大規模，建立起一條將我鄉剩余勞動力轉化為經濟收入的快捷通道。這是見效最快的辦法，但由于輸出人數有限，不能從根本上解決所有問題。”
“第三，就是大家中午品嘗過的小龍蝦。我準備在有條件的村子，搞規模化水產養殖，將它打造成一張屬于云嶺鄉的特色名片。等公路修通，就向全省乃至鄰省的餐飲市場全面進軍。”
“第四，因地制宜。對我鄉其他的行政村，進行深入摸排，找出各自的優勢項目，比如藥材、茶葉、特色水果等，與農科院所進行技術合作，搞科技種植、訂單式種植，打造新的、多元化的經濟增長點。”
“第五，我準備吸收先進地區的管理經驗，對我鄉的十四個行政村，由鄉干部包村包點，每個人負責一個村，訂立明確的脫貧指標和時間表，將責任落實到人，切實地幫助他們發展經濟，擺脫貧困。”
劉清明的發言可謂石破天驚。他提出的這些主張，條理清晰，環環相扣，有些內容，就連趙元佐都是第一次聽到。
一時間，會議室里鴉雀無聲。