五分鐘后,那輛黑色的上海SH760轎車,便停在了魯豐樓門口。
警衛開門下車之后,并沒有走正門進去。
而是熟門熟路地拐進旁邊小巷,腳步沉穩而急促地去了后廚側門。
側門虛掩著,一推開,滾滾熱氣與濃烈的菜香便鋪面而來。
鐵鍋與鐵勺碰撞的脆響、火苗呼呼的燃燒聲、大師傅短促有力的吆喝聲混在一起,構成了國營大飯店后廚獨有的忙碌節奏。
水汽氤氳中,幾盞白熾燈懸在頭頂,照得锃亮的灶臺一片通明。
后廚的人,明顯跟這名警衛很熟!
看見出現在門口的身影,手上的動作立馬一頓,全都露出了恭敬而又客氣的笑容。
一個年紀稍長的師傅,連忙跑去搬了把椅子過來,用袖子仔仔細細地擦了擦,語氣帶著幾分討好:“孫同志,您可是有段時間沒來啦!”
“快坐快坐,我去給您倒杯水!”
對于后廚這幫師傅來說,這種天天跟在大領導身邊的警衛,誰敢怠慢?
孫警衛淡淡地擺了擺手,臉上沒有任何多余的表情:“不必了,領導到現在都還沒吃飯,正等著!”
“還是老樣子,四菜一湯,速度快點!”
后廚的大師傅,也就是龔志強的姐夫劉師傅,早已放下手里的鍋鏟,快步迎了上來。
他臉上堆著小心翼翼的笑容,微微彎著腰:“哎,好嘞好嘞!”
“您盡管放心,保證不耽誤領導吃飯,我親自掌勺,立馬就做!”
說完立馬就往灶臺方向走,同時提高音量,朝后廚所有人大聲喊道:“都把手上的活兒停了,其他的單子往后挪一挪,優先給領導做菜,動作麻利點!”
話音剛落,短暫安靜了片刻的后廚,就再次忙碌了起來。
孫警衛并沒有坐下!
而是找了個不擋路的角落站定,目光平靜卻又銳利,從頭到尾緊盯著每一個環節!
從食材拆封、清洗、切配,到下鍋、翻炒、調味任何一個細節都沒有放過!
領導的飲食安全,對他來說就是頭等大事,容不得半點差錯!
四十分鐘很快過去!
四菜一湯依次出鍋,濃郁的香氣在不算寬敞的后廚里彌漫開來!
道道都是魯豐樓壓箱底的招牌菜,每一道都由劉師傅親自掌勺。
糟熘魚片、九轉大腸、爆炒腰花……
還有一道文火慢燉的烏雞湯,湯色清亮,油花微浮,香氣溫潤淳厚!
這幾個菜剛一做出來,旁邊打荷的師傅就立馬上前,小心翼翼地將其一一盛入了早已備好的白瓷餐盒!
這種帶蓋的瓷盒是國營酒樓專門給干部打包用的。
厚實穩重,十分美觀!
外面再套上一只長方形竹編提籃,既保溫,又體面,提在手里不顯山不露水,卻處處透著規格。
最后一道菜,也是最耗時的一道菜,便是那位最愛吃的蔥燒海參!
一勺濃稠紅亮的醬汁緩緩淋下,肥厚飽滿的海參,頓時就發出了滋啦一聲輕響。
香氣瞬間沖到鼻尖,勾得人下意識咽了咽口水。
而就在這最忙碌,沒有任何人敢掉以輕心的時刻……
后廚側門突然被人輕輕推開,一道裹得嚴嚴實實的身影,小心翼翼地伸了個腦袋進來。
來人穿著一件半舊的軍大衣,頭上扣著一頂神色棉帽。
脖子上一圈灰色圍巾,都已遮住了大半張臉,只露出了一雙帶著幾分緊張與怯懦的眼睛。
他的目光在喧鬧的廚房里飛快地一掃,立馬就落在了角落里,正假裝忙活的龔志強身上。
“龔師傅!龔師傅!”
這人一口地道的京片子,聲音沙啞干澀,像是重感冒剛好,帶著濃濃的鼻音。
一邊畏畏縮縮地朝龔志強挪動腳步,一邊不停地點頭哈腰:“對不住,實在是對不住!”
“前幾天不小心凍著了,高燒燒得迷迷糊糊,躺了幾天才爬起來。”
“東西放在您這兒這么久都沒來拿,真是給您和各位師傅添麻煩了!”
龔志強愣了一下,瞇著眼睛打量了好一會兒,才認出這是前幾天把一包破爛寄存在這兒的那個地攤小販。
這人當即臉色一沉,沒好氣地朝木架方向揚了揚下巴:“你小子可算是來了!“
“都這么多天了,我還以為你不要這些破爛了呢!”
“沒見我們正忙著嗎?”
“趕緊拿走,別耽誤我們干活!”
“是是是,我馬上拿,馬上就走!”陳大山連連答應,一副惶恐不安的樣子。
他很快就走到了那個楊木干貨架旁邊,一把拽下上面那個大布包,順勢扛在了肩膀上。
隨即毫不停留,立馬轉身就往外走!
這個包裹的體積可不小!
有著大包裹和身體的遮擋,誰都沒有發現,當他從擺著餐盒的臺子旁邊路過時,縮在袖子里的手指輕輕彈了兩下。
兩枚小到幾乎看不見的微型膠囊,在空中劃出兩道微不可察的弧線,精準落入那盒還在冒熱氣的蔥燒海參里。
膠囊一碰到滾燙濃稠的醬汁,就已瞬間化開,無聲無息,無影無蹤。
從始至終,陳大山的腳下都沒有半分停留,走路的速度也沒有絲毫變化。
一副急匆匆的模樣,扛著包裹快步走出了后廚側門,腳步聲很快遠去。
從頭到尾,都沒有任何一個人覺得不對勁!
包括孫警衛在內,后廚的所有人,都沒有把這個小小的插曲放在心上。
只當是一個來拿寄存東西的普通攤販,匆匆而來,匆匆而去,甚至都沒誰多看一眼。
劉師傅仔細檢查了一遍五個餐盒,確認沒有問題后,親自蓋上蓋子。
然后又和往常一樣,熟練地在每個餐盒的蓋子上,貼上了一張紅色封條。
這是魯豐樓給干部打包飯菜的規矩!
貼上封條,就是為了防止中途被人動過手腳。
整個做菜、打包的流程,全程都在孫警衛的眼皮子底下完成,沒有任何異常。
他放心地站起身,接過劉師傅遞過來的竹編提籃,點了點頭,語氣平淡:“辛苦了,我先走了。”
隨即快步出門,開著那輛黑色轎車,以最快的速度駛向了那座大院。
街道對面的暗巷里!
陳大山靠在冰冷粗糙的青磚墻上,懷里抱著那包早已沒用的舊衣物,目光平靜地望著那輛黑色轎車消失在街口。
寒風掠過巷口,吹起他圍巾一角,卻吹不散他眼底那片深不見底的漠然。
最關鍵的一步,已經悄無聲息地完成。
除非那個人還能跟古代帝王那樣,開餐之前還有專人試毒。
否則,這一餐,就是死局。
陳大山靜靜站在陰影里,沒有激動,沒有顫抖,沒有絲毫快意。
只有一片沉如寒潭的平靜!
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第825章 最關鍵的一步,已經完成!
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