收完洋芋后種紅薯，插秧……
接下來一個(gè)月時(shí)間，整個(gè)生產(chǎn)隊(duì)都變得忙碌起來，到處都是社員們的忙碌身影，陳偉南也不例外。
等大家伙重新閑下來，家里的新房搬家酒終于被老爹提上日程。
按生產(chǎn)隊(duì)規(guī)矩，除了紅白喜事跟小孩子滿月，新房搬家算是一件很重要的事兒，必須請(qǐng)鄰居跟親戚朋友來家里好好慶祝一下。
用老爹的話來說，家里已經(jīng)好幾年沒辦過喜事兒了，必須趁這個(gè)機(jī)會(huì)好好熱鬧一下。
陳偉南沒有拒絕老爹提議。
“爹……”
“當(dāng)年陳夏辦滿月酒的時(shí)候，咱家條件不是特別好，在生產(chǎn)隊(duì)關(guān)系也不怎么樣，加上大舅跟二舅他們，總共辦了五桌。”
“現(xiàn)在家里條件好了，在生產(chǎn)隊(duì)還認(rèn)了那么多的兄弟，又是公社排的上號(hào)的宴席大廚，肯定不能像以前那樣寒酸。”
“陳夏辦滿月酒時(shí)，考慮到咱家條件不怎么好，像李忠他們家都只來了一個(gè)人。”
“咱家新房能建成，李忠他們幾個(gè)年輕人幫了不少忙，必須趁著搬家酒讓他們把家人全都帶來好好慶祝一下。”
“給陳夏辦滿月酒時(shí)好多鄰居都沒有請(qǐng)人家……”
“現(xiàn)在咱家在生產(chǎn)隊(duì)名聲越來越好，之前那些沒有請(qǐng)的鄰居肯定都要請(qǐng)，至于人家來不來是人家的事兒，我們自己做到位就行了。”
“老太太也要請(qǐng)一下……”
“辦搬家酒那天我親自去請(qǐng)她……”
“大伯家就算了。”
“既然已經(jīng)斷親那就徹底斷了。”
“以他們家只占便宜不吃虧的性格，要是再跟他們扯上關(guān)系，將來家里肯定會(huì)有數(shù)不盡的麻煩事兒。”
老爹沒有立刻接話，沉默了整整一分鐘后才開口：“那人就多了……”
“照你這么說……除了那幾家不怎么來往的鄰居，大半個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的鄰居咱們都要請(qǐng)……”
“加上你大舅，二舅，外公外婆……十五桌都未必夠，光借搬家酒的桌椅板凳，盤子碗筷都是個(gè)麻煩事兒？”
陳偉南想了一下回答：“也沒有你想的那么麻煩……”
“到時(shí)候把李忠他們幾個(gè)年輕人叫過來幫忙……多借一些桌椅板凳，盤子碗筷的話湊合八九桌子就行了。”
“咱們擺流水席，所有客人分兩輪吃，一輪八桌，總共十六桌。”
“咱們家有三套桌椅板凳跟盤子碗筷……”
“李忠他們?cè)侔炎约杭依锏淖酪伟宓矢P子碗筷拿出來，一個(gè)人幫我湊一桌就差不多了。”
見兒子把問題都考慮好了，老爹繼續(xù)問：“宴席上做什么菜。”
“家里蓋房子期間頓頓用臘豬頭跟臘豬腿招待幫忙鄰居的事兒已經(jīng)在生產(chǎn)隊(duì)傳開，搬家酒的標(biāo)準(zhǔn)肯定不能比蓋房子上梁時(shí)差，要不然大家肯定會(huì)說我們閑話。”
媳婦兒夏洛寒突然插話：“老公……”
“家里還剩十五條臘五花肉，兩副臘豬下水，四條臘豬腿，兩個(gè)臘豬頭，一整頭豬的臘排骨……”
“今年已經(jīng)過了一半，靠我們自家?guī)讉€(gè)人，這么多臘貨肯定吃不完。”
“真要是辦宴席的話，這些臘貨應(yīng)該能湊兩三個(gè)菜。”
陳偉南還沒來得及接話，老爹就搶著回答：“洛寒說得不錯(cuò)……”
“年前咱們又要?dú)⑿碌哪曦i，做新的臘肉，這些存貨能用掉就用掉，還能省不少錢？”
老爹跟媳婦兒都這么說了，陳偉南只能點(diǎn)頭支持：“豬腳肯定要留兩只將來過節(jié)吃……”
“那就拿兩條臘豬腿，加一些臘排骨進(jìn)去，燉一個(gè)臘肉……”
“兩個(gè)臘豬頭直接用鹵水燉熟，做成涼菜……”
“臘豬下水里面的豬肝跟豬肺混在一起進(jìn)行爆炒。”
“臘豬腸的話大家都喜歡吃，咱們就留著自己慢慢吃。”
老娘突然插話：“那這也才三個(gè)菜啊……”
“宴席上最少要八個(gè)菜，剩下五個(gè)菜怎么解決？”
“雞算一個(gè)……”陳偉南接話道。
“我知道縣城哪里可以買到雞肉，一桌宴席半只雞，總共八只雞就夠了。”
“正好地里的洋芋剛收上來，炒個(gè)雞肉燉洋芋……”
“搬家酒前面幾天我去漳河打幾個(gè)窩，爭取釣幾條大魚起來，再來個(gè)紅燒魚……”
“做宴席的話粉蒸肉肯定少不了……”
“這兩年賣年豬肉不是還換了不少肉票沒用嗎，買個(gè)二三十斤回來……”
“分十五六斤豬肉出來做粉蒸肉。”
“剩下十多斤豬肉煉豬油，再用油炸炒個(gè)辣椒，加起來就七個(gè)菜了。”
“最后一道炒個(gè)素菜……”
“可以涼拌黃瓜，也可以炒豇豆，反正菜園子里有什么就做什么？”
老娘已經(jīng)被震驚的目瞪口呆，盯著陳偉南滿臉擔(dān)心反問：“兒子……”
“這么好的菜……”
“十六桌宴席那不得花好多錢？”
“會(huì)不會(huì)太浪費(fèi)了。”
陳偉南搖頭回答：“娘……”
“辦搬家酒咱們還要收禮金……”
“咱們家也不指望這點(diǎn)兒禮金掙錢。”
“我都想好了，搬家酒收的禮金全部用來買菜……”
“加上魚是我自己在漳河里面釣的，臘肉都是去年低價(jià)撿漏買回來的，真要是算起來，我們自己并不需要花多少錢。”
老爹深以為然，跟著接話：“生產(chǎn)隊(duì)鄰居之間的禮金不貴，關(guān)系好一點(diǎn)兒的一塊錢，關(guān)系差不多的五毛錢……”
“你大舅跟二舅家應(yīng)該會(huì)多一點(diǎn)，加起來應(yīng)該能收個(gè)三十多塊錢禮金，買豬肉肯定是夠了……”
“我們自己只需要花錢買雞就行了……”
“肯定不會(huì)超過二十塊……”
“兒子剛剛說得不錯(cuò)……咱家不靠禮金掙錢，家里難得辦一場宴席，肯定要往好的搞，不能讓別人說閑話。”
“就這么定了……”
“我剛才看了下日子，五天后是個(gè)好時(shí)候，要是來得及的話咱們就五天后辦搬家酒，明天我就去通知親戚跟鄰里鄰居……”
“兒子你去找一下李忠他們，記得那天一大早就過來幫忙，借桌椅板凳，盤子碗筷……”
“對(duì)了……”
“你還要去縣城買著煙酒回來。”
“一桌宴席一包煙跟一瓶酒是咱們這兒的規(guī)矩，肯定不能少了？”