陸明河在原地待了許久，才再次“嗯”了一聲，“走吧。”
“走！”
程筠舟仍舊是大步往前，滿臉都是歡喜和迫不及待。
反倒是陸明河，眸中的光晦暗不明。
夜色漸濃，天上的星顯得越發(fā)璀璨。
一處菜圃內(nèi)，有兩個(gè)人正忙碌地?zé)峄鸪欤瑩]汗如雨。
“大人，程大人……”
菜圃中的奴仆看著此時(shí)后背幾乎都被汗浸透的陸明河與程筠舟，忍不住勸阻，“不如還是讓小的們來(lái)吧。”
“無(wú)妨，我們自己親自動(dòng)手就好。”陸明河回答。
“沒(méi)錯(cuò)。”程筠舟附和，“我們自己來(lái)！”
若不是親自動(dòng)手給趙娘子采摘些新鮮菜蔬，明日的這頓飯，如何才能吃得心安理得，盡情盡興呢？
“可是……”
程筠舟打斷了奴仆的話，“我們不累，不必?fù)?dān)心。”
“不是……”奴仆咽了口唾沫，囁嚅開(kāi)口，“實(shí)在是大人和程大人這菜摘得不對(duì)……”
“就好比這春韭，是要用鐮刀割的，不是拔的，反倒是這春日的菠菜，是要整株連根兒拔起，而不是只割了葉子，還有這種植的蔞蒿……”
陸明河，“……”
程筠舟，“……”
尷尬了。
輕咳一聲，陸明河率先開(kāi)口，“無(wú)妨，你告訴我們?cè)撛趺醋鼍秃谩！?/p>
知錯(cuò)就改嘛。
時(shí)間還來(lái)得及。
“好。”奴仆應(yīng)聲，在一旁細(xì)細(xì)地教了起來(lái)。
割韭菜，拔菠菜，蔞蒿則是要整株割下來(lái)，去除掉老葉和老莖……
奴仆教得仔細(xì)，陸明河和程筠舟學(xué)得認(rèn)真，一直到深夜時(shí)分，這才停歇。
而此時(shí)的小推車(chē)上面，已是裝了滿滿當(dāng)當(dāng)一車(chē)子的菜蔬。
“應(yīng)該差不多了。”程筠舟對(duì)眼前小山一般的車(chē)子十分滿意。
陸明河也贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
但片刻后，卻又若有所思，“是不是，太素了一些？”
程筠舟猛地拍了一下自己的后腦勺，“是哦。”
哪兒有去蹭飯，給人家家送些食材，只送菜蔬的？
若是讓旁人知道的，還不得嘲笑他們將趙娘子當(dāng)了兔子來(lái)喂？
“那怎么辦？”程筠舟問(wèn)。
陸明河略略思索，“我記得，這菜圃里面，養(yǎng)了一些雞鴨吧。”
“是，大人。”奴仆應(yīng)答，“平日吃些雜草蟲(chóng)子，這會(huì)子都關(guān)進(jìn)了圈內(nèi)。”
“帶我們?nèi)ァ?/p>
于是，星光之下，菜圃的雞鴨圈內(nèi)，上演了一場(chǎng)陸明河與程筠舟瘋狂捕捉的場(chǎng)面。
咯咯咯。
嘎嘎嘎。
撲棱棱……
菜圃里面，頓時(shí)熱鬧成了一團(tuán)。
看得奴仆們連連皺眉，更是面面相覷。
“大人和程大人這大半夜的不睡覺(jué)，這是……來(lái)玩來(lái)了？”
“噓，小聲些，這大人的喜好，不要隨便猜！”
猜來(lái)猜去，你也是猜不明白的！
而就在奴仆們的竊竊私語(yǔ)中，陸明河抓住了兩只雞，程筠舟則是抓住了一只大肥鴨。
宰殺，熱水開(kāi)燙，拔毛，開(kāi)膛破肚……
三只雞鴨，最后都被洗涮干凈，一并放到了小推車(chē)上。
雞鴨俱全，菜蔬齊備。
妥了！
陸明河與程筠舟當(dāng)下頗為滿意。
時(shí)候不早，兩個(gè)人也不往內(nèi)城走，只在菜圃這里的房舍中將就歇息了一個(gè)晚上。
待清晨時(shí)，兩個(gè)人便推拉著小車(chē)子，往石頭巷的方向而去。
晨光微熹，汴京城中已是頗為熱鬧。
許多人趕著早市去采買(mǎi)新鮮的菜蔬和肉食，討價(jià)還價(jià)，好不熱鬧。
有人對(duì)買(mǎi)到中意的東西而歡喜，也有人因?yàn)閮r(jià)格談不攏而不悅，更有人找尋不到自認(rèn)為干凈新鮮的菜蔬而皺起了眉頭……
尤其是最后一種，此時(shí)緊皺眉頭，一雙滿是挑剔的目光四處打量。
在看到一個(gè)裝滿了如同小山一般青翠欲滴的小推車(chē)在眼前經(jīng)過(guò)時(shí)，那人眼前頓時(shí)一亮。
而在看到推拉著車(chē)子的乃是兩個(gè)年輕男子時(shí)，更加歡喜。
這男子，尤其是年輕男子做生意的時(shí)候，最是干脆利索，不會(huì)斤斤計(jì)較。
那人沒(méi)有絲毫猶豫，當(dāng)即便小跑到了跟前，攔住了陸明河和程筠舟，更是伸手薅了一把菜蔬細(xì)細(xì)打量，“挺嫩，還清洗的干凈。”
“賣(mài)價(jià)幾何？”
這一聲詢問(wèn)，聲音又高又亮，立刻吸引了好幾個(gè)人圍了上來(lái)。
“這菜確實(shí)不錯(cuò)。”
“若是買(mǎi)的多，給算便宜一些可好？”
“還有現(xiàn)殺的雞鴨呢……”
陸明河，“……”
程筠舟，“……”
已經(jīng)是第二次了！
趙溪月今日睡了一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的懶覺(jué)。
但即便被稱(chēng)為懶覺(jué)，由于她平日習(xí)慣了早起，今日也不過(guò)是比平常晚上了大半個(gè)時(shí)辰而已。
一通洗漱收拾，趙溪月幫著韓氏和白春柳做了些灑掃收拾的雜活，便打算出門(mén)去早市上采買(mǎi)一番。
早些準(zhǔn)備招待陸巡使和程巡判的晌午飯！
只是，當(dāng)趙溪月推開(kāi)門(mén)時(shí)，險(xiǎn)些嚇了一跳。
映入眼簾的是一車(chē)子的青翠，還有三只躺在那堆青翠里面的新鮮雞鴨。
而車(chē)子旁邊，背對(duì)著她蹲坐了兩個(gè)人。
大約是賣(mài)菜的？
趙溪月用手輕拍了胸口，待平穩(wěn)了情緒后，好心開(kāi)口提醒，“二位若是想要賣(mài)……”
菜的話，不如到汴河大街上，生意興許好些。
石頭巷雖然算的上一個(gè)頗大的巷子，但這住戶到底有限，大約是買(mǎi)不了這么多東西的。
但這些話，趙溪月沒(méi)能說(shuō)完，便硬生生地咽了下去。
因?yàn)槎鬃哪莾蓚€(gè)人扭了頭，起了身，讓她看清了面容。
正是陸明河和程筠舟。
“陸巡使，程巡判。”趙溪月驚詫之余，急忙行了禮。
陸明河和程筠舟自是聽(tīng)出了方才趙溪月沒(méi)說(shuō)完的話是什么。
但一路走來(lái)的經(jīng)歷，已是讓他們兩個(gè)此時(shí)十分鎮(zhèn)定，心中不起半分波瀾。
兩個(gè)人拱手還禮，“趙娘子。”
“晌午要來(lái)趙娘子這里叨擾用飯，碰巧家中菜圃那一大早運(yùn)送來(lái)一車(chē)子的菜蔬和雞鴨，便借花獻(xiàn)佛，給趙娘子送了過(guò)來(lái)。”
陸明河道，“還望趙娘子莫要嫌棄。”
“陸巡使客氣。”
趙溪月頓了一頓，“那我便厚顏收下來(lái)，晌午給二位大人做成飯食吧。”
“那就辛苦趙娘子了。”
陸明河和程筠舟將小車(chē)子推進(jìn)了院中。
還要去開(kāi)封府忙碌公務(wù)，兩個(gè)人便沒(méi)有多呆，張口告辭。
“陸巡使，程巡判慢走。”
趙溪月略送了一送，而后折返回來(lái)，去查看小推車(chē)?yán)锩娴母鳂訓(xùn)|西。
雞鴨、春韭、菠菜、蔞蒿、春筍……
豐富無(wú)比，且數(shù)量頗多。
別說(shuō)晌午這一頓飯了，就算是他們兩個(gè)人日日都在這里吃飯，只怕也要吃上兩三日才吃得完。
這二位，還真是客氣的很。
也頗為大方。
但也……
趙溪月啞然失笑。
原本是想著請(qǐng)陸巡使和程巡判吃頓飯，表示感謝，眼下多了這一車(chē)子的食材……
怎么感覺(jué)這人情，越欠越多了呢？
看起來(lái)，往后得多多地給二位多做些飯食，慢慢還人情才好。
趙溪月心緒略定，開(kāi)始盤(pán)算著晌午做什么飯食。
原本，她是打算做上一頓噴香可口的東坡肉蓋飯，但眼下，這么多的食材不能浪費(fèi)，且用對(duì)方送來(lái)的食材做飯，也更顯對(duì)對(duì)方的敬重，對(duì)這些食材的喜愛(ài)。
趙溪月打算就地取材。
只是，這么多的東西，做什么好呢？
趙溪月陷入沉思。
同樣陷入沉思的，還有程筠舟。
幾乎一整個(gè)上午，程筠舟都在思考一個(gè)問(wèn)題。
晌午飯，趙娘子會(huì)做什么好吃的呢？
會(huì)是之前做的排骨煲仔飯嗎，還是上次搶陸明河的水煎角，又會(huì)是上次他和陸明河一起吃的山海兜子嗎？
也興許，是旁的吃食……
美味可口，令人驚嘆不已，且吃了念念不忘的吃食！
程筠舟越猜，這心思飄得便越遠(yuǎn)，腹中的饞蟲(chóng)也似要造反了一般，讓他難受的厲害。
就在他坐立難安之時(shí)，看到了氣定神閑，認(rèn)真書(shū)寫(xiě)近日各處巡視結(jié)果的陸明河。
陸明河目不斜視，專(zhuān)心致志，字更是寫(xiě)的十分工整。
一整個(gè)心無(wú)旁騖！
程筠舟忍不住沖陸明河豎了個(gè)大拇指，心中更是多了許多慚愧。
看起來(lái)，自己往后也不能如此為吃食亂了心神，總該學(xué)一學(xué)陸巡使的鎮(zhèn)定為好。
程筠舟收了收自己的心思，倒上了一杯茶水，給陸明河遞了過(guò)去。
“陸巡使，喝杯茶水吧。”
陸明河頭也沒(méi)抬，“我不餓。”
程筠舟，“……”
這欽佩，來(lái)的早了那么一些！
半斤對(duì)八兩。
他們兩個(gè)，平分秋色，誰(shuí)也不遜色！
日頭一點(diǎn)一點(diǎn)升高，而趙溪月也在廚房里面不停地忙碌。
韓氏和白春柳昨日便知曉了趙溪月今日要請(qǐng)陸明河與程筠舟來(lái)做客吃飯一事，白春柳這會(huì)兒便幫著擦洗一下桌椅板凳，打一打下手。
而打下手，最主要的是擇洗各種菜蔬。
菠菜去根兒留葉，蔞蒿嫩莖切成合適的小段，春筍去硬殼，將中間的鮮嫩一剖為二。
腐竹切段，豆腐切片，泡發(fā)的木耳撕成大小合適的塊兒……
等忙碌完這些，白春柳眼瞧著趙溪月掀開(kāi)了鍋蓋。
鍋中，泛著紅棕的湯汁，已是被大火煮開(kāi)，氣泡翻滾，已經(jīng)被燉煮成淺紅棕色的雞肉塊，隨著翻滾的氣泡沉沉浮浮……
熱氣夾雜著濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，讓白春柳猛地嗅了好幾下，咽了咽口水。
“應(yīng)該差不多了吧。”白春柳探著腦袋，話因?yàn)榭谥型僖杭ぴ龆行┖磺濉?/p>
趙溪月拿筷子隨機(jī)戳了一個(gè)雞肉塊。
筷子輕松刺入，彰顯著此時(shí)肉塊的軟爛。
“的確差不多了。”趙溪月將爐灶內(nèi)的火抽了出來(lái)，盡數(shù)熄滅。
緊接著，用大鐵勺將鐵鍋中的雞肉塊連湯汁一并盛舀出來(lái)大半，盡數(shù)舀到昨日新買(mǎi)的砂鍋之中。
白春柳看著趙溪月的舉動(dòng)，微張的嘴巴許久才合上，“趙娘子，這……”
“算是做好了？”
“對(duì)。”趙溪月點(diǎn)頭。
“那這些……”白春柳指了指案板上那一碟一碟洗涮干凈的各種菜蔬。
不放進(jìn)鍋中燉煮嗎？
“這些直接擺到桌子上。”趙溪月笑道，“待會(huì)兒一塊吃。”
啊？
要生吃嗎？
白春柳不理解，且大為震撼。
猶豫片刻后，卻還是按著趙溪月所說(shuō)，將那些菜蔬一碟一碟地端到院子里面的桌上。
趙娘子這么做……
肯定有她的道理。
嗯，一定是！
白春柳如是想。
趙娘子將生的菜蔬放到桌子上面，一定有她的道理。
而且，極有可能是頗為新鮮的吃法。
晌午時(shí)分，到了院子里面的陸明河與程筠舟，也這般安慰自己。
畢竟，這是趙娘子做的吃食。
但很快，趙溪月端上來(lái)了一個(gè)小炭爐。
炭爐上，是燉煮得冒了熱氣，鍋蓋發(fā)出輕微叮當(dāng)聲響的砂鍋。
砂鍋蓋子的孔洞中，裊裊熱氣，透出了濃郁的香。
這香，醇厚無(wú)比，帶著雞肉的清香，以及茱萸、胡椒的辛辣氣息，縈繞在鼻尖，久久不散。
趙溪月則是在此時(shí)掀開(kāi)了砂鍋的蓋子。
香氣洶涌而出，撲面而來(lái)，帶著幾分霸道之感，頓時(shí)讓在場(chǎng)的所有人都忍不住咽了一口口水。
而待熱氣散去，看清那砂鍋中翻滾的紅棕色湯汁和看起來(lái)燉的軟爛脫骨的雞肉塊時(shí)，程筠舟脫口而出，“砂鍋燉雞？”
“確切來(lái)說(shuō)，是火鍋雞。”
趙溪月開(kāi)始分發(fā)碗筷，“先吃肉，再涮菜，越吃越好吃。”
砂鍋燉雞，他們吃過(guò)。
這火鍋涮肉涮菜，他們也都吃過(guò)。
倒是這先燉雞塊，再涮菜的吃法，是頭一回。
所有人聞言，對(duì)這火鍋雞頓時(shí)多了幾分期待，待坐定之后，皆是拿起了筷子開(kāi)吃。
先吃肉。
雞肉經(jīng)過(guò)焯水、炒糖色、燜煮這三個(gè)過(guò)程，入口沒(méi)有半分的腥氣，反而入口軟爛，肉質(zhì)嫩且不柴。
每一塊雞肉都徹底入味，內(nèi)里沒(méi)有絲毫寡淡，遇到帶骨的雞肉塊時(shí)，肉和骨頭的縫隙中藏著頗多的湯汁，越嚼越香，越吃滋味越好。
待肉被撈個(gè)七七八八，便可以將準(zhǔn)備好的蔞蒿、春筍、腐竹等各種配菜煮入鍋中。
青菜爽口，中和了肉湯的油膩之余，更因菜葉上掛滿了雞肉湯底，吃起來(lái)滋味清新之余，更多醇厚美味。
腐竹和豆腐這類(lèi)的吃食自不必說(shuō)，更屬于不喧賓奪主的配菜，吃起來(lái)咸香可口，肉香十足，卻又滿口都是豆香滋味。
木耳和春筍爽脆，山野氣息濃重，與這滋味濃郁的火鍋雞湯底來(lái)煮，更添香濃美味……
好吃！
真好吃！
越吃越好吃！
所有人大快朵頤之余，沒(méi)忘記對(duì)趙溪月的手藝夸贊一番。
而眼看著桌上各種各樣的配菜吃個(gè)差不多時(shí)，趙溪月將廚房灶臺(tái)鐵鍋中剩余的雞肉塊和湯一并都盛了出來(lái)，倒入砂鍋內(nèi)。
燉煮了極長(zhǎng)時(shí)間的雞肉塊，方才已經(jīng)徹底放涼，而放涼后再次燉煮，不但能夠讓雞肉塊更加軟爛，滋味也能更加入木三分。
而方才眾人剛剛進(jìn)食了清爽可口的菜蔬和各種豆制品，這會(huì)子再來(lái)些香濃美味的雞肉塊，讓原本稍稍松弛一些的味蕾，再次攀上頂峰。
后面這些雞肉塊和湯底，可謂是添得極妙。
更妙的是，趙溪月在砂鍋中新添的雞肉塊和湯底沸騰時(shí)，下了一些面條進(jìn)去。
面條的面是早就和好的，和面時(shí)加了堿水，搟成橢圓形的長(zhǎng)片后，又用油浸了后醒發(fā)了許久時(shí)間，此時(shí)拽著橢圓形的面片，慢慢拉扯成手指寬窄的拽面。
這般煮好的拽面，薄且韌，入口滑順無(wú)比，卻又沾滿了整個(gè)火鍋雞中的湯汁，既有面粉的清香，又有雞肉的濃香，更有菜蔬的氣息……
美味兩個(gè)字，感覺(jué)已經(jīng)說(shuō)倦了。
且在一頓飯的末尾，來(lái)上這么幾條滑順?biāo)冢畹揽煽诘淖妫肀M美味之余，更增添飽腹感，可以說(shuō)是滿足感到達(dá)了前所未有的高峰！
果然不愧是趙娘子，不但能做出許多美味的吃食，而且所有的安排，也都能恰到好處。
吃得美味。
吃得盡興。
吃得舒坦！
所有人滿足感十足，對(duì)趙溪月的夸贊聲，也是接連不斷。
趙溪月聽(tīng)著這些肯定的話，看著所有人吃得一臉饜足，也是成就感滿滿。
臉上的笑，經(jīng)久不散。
晌午飯后，陸明河與程筠舟告辭離去。
回去的路上，兩個(gè)人走得有些緩慢。
因?yàn)檫@火鍋雞實(shí)在美味，使得他們兩個(gè)人一時(shí)沒(méi)有克制住，吃得實(shí)在是太撐了。
若是走得太快，屬實(shí)不太舒服。
但也就在兩個(gè)人慢慢往開(kāi)封府而去時(shí)，周四方帶著人找了過(guò)來(lái)。
“陸巡使，程巡判，方才有人到開(kāi)封府報(bào)了人口失蹤。”
又有人報(bào)人口失蹤？
陸明河面色一沉，“是誰(shuí)？”
周四方如實(shí)回答，“報(bào)失蹤的，是居住在槐樹(shù)巷的葛氏，說(shuō)她的女兒鄭翠蘭自昨日晨起出門(mén)擺攤售賣(mài)油煎角子后便不曾回家，葛氏問(wèn)詢了街坊四鄰，更是沿街打聽(tīng)，皆是找尋不到鄭翠蘭的蹤影。”
鄭翠蘭，油煎角子……
“是槐樹(shù)巷賣(mài)油煎角子的鄭小娘子？”程筠舟問(wèn)。
“正是。”周四方點(diǎn)頭。
陸明河看了程筠舟一眼，“你認(rèn)識(shí)？”
“算不上認(rèn)識(shí)，在攤位上買(mǎi)過(guò)吃食。”程筠舟道，“煎角子滋味一般，不過(guò)那鄭小娘子說(shuō)話帶笑，看著討喜，聽(tīng)說(shuō)家境也不大好，就多去光顧了兩次。”
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?兩宋時(shí)期，火鍋基本已經(jīng)普及，《山家清供》里面詳細(xì)描述過(guò)“拔霞供”的吃法，就是以兔肉切成薄片來(lái)涮~
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又是醫(yī)院奔波的一天，加上老公出差，今天要管兩個(gè)孩子，忙到腳打后腦勺了……
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這幾天可能更新都比較晚，因?yàn)楣乓?jīng)常去醫(yī)院幫忙照顧，不能幫我?guī)Ш⒆樱瑢氉觽兛梢缘诙炜磣
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月票數(shù)量有點(diǎn)少，榜單排行特別拉胯，哭唧唧，淺淺求一求月票……
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