“第二個好消息是，咱們堂客茶話會從明天開始會推出一項(xiàng)新服務(wù)，叫外賣服務(wù)。
主要服務(wù)于來了等不到位置、居家不想出門但是想吃甜點(diǎn)的會員，或者想在自家招待閨中友人需要送貨上門的會員。”
沈清棠強(qiáng)調(diào)，“目前，外賣服務(wù)只提供給會員。”
“我們堂客茶話會的外賣和傳統(tǒng)的跑腿有什么區(qū)別呢？
一，我們用時更短。二，我們單線配送。
不會像其他跑腿一樣，同時接好幾家的活，容易耽誤事。
當(dāng)然，你們也會說，你們自家就有家仆、下人。打發(fā)下人來店里買甜點(diǎn)就是了，要什么外賣？
我家店里的外賣跟諸位家里的家丁相比，有一個最大的優(yōu)勢：我們能做到半個時辰送遍全城。”
沈清棠話音剛落，富婆中就有人提出質(zhì)疑。
“怎么可能？從我們家從你們那個什么茶話會，趕馬車來回都要半個時辰。”
“是啊！等個把時辰，人家登門的客人都要告辭走人了，還要甜點(diǎn)做什么？”
“馬上就到夏天了，天氣熱得很。你店里很多甜品都是用牛乳做的，送到家里來味道就不好了。
若真能一兩刻鐘送到，那說不得還真能試試。”
“……”
沈清棠等到七嘴八舌的議論聲漸小才開口：“諸位夫人、小姐所說的事，我們也考慮過。
在這里我承諾，若是從你們點(diǎn)單開始，半個時辰內(nèi)，甜品送不到你們手上，本店全額退款。
送到你們手中的甜品、冷飲若是變質(zhì)、損毀，本店全額退款。
盛夏來臨，店內(nèi)會上冰鎮(zhèn)的冷飲、以及諸如酥山這樣的冷食，若送到諸位家中時，冰塊融化，本店全額退款！”
接連三個“全額退款”說得全場鴉雀無聲。
富婆們倒不是在乎那點(diǎn)兒退款，而是沈清棠鏗鏘有力的喊話中透出的自信和對她們的在乎。
“好！”王如意帶頭喊好鼓掌。
其余人紛紛跟著鼓掌。
有個打扮時髦的婦人問沈清棠：“你說得點(diǎn)單是怎么樣點(diǎn)單？總不能讓我從家里跑到你們店里點(diǎn)單吧？
若是如此，還需要什么外賣，我著人取了自己拿回家就是。”
跟她有同樣疑問的富婆們跟著點(diǎn)頭附和。
“諸位的顧慮，本店也有解決之法。本店特別培訓(xùn)了一隊(duì)外賣員還跟丐幫有合作。”
沈清棠覺得說乞丐可能會遭富婆們嫌棄或者歧視，便把丐幫搬出來。
最起碼聽著大氣。
“為什么跟丐幫合作呢？
我想各位家里前門后門應(yīng)當(dāng)經(jīng)常會有小乞兒蹲守。只要你們差人告訴家門口的乞兒，你們需要什么。
從口述完要求開始計(jì)時，離本店最遠(yuǎn)的會員也能在半個時辰內(nèi)收到你們所點(diǎn)的甜品。絕對不會耽誤你們自食或者待客。”
沈清棠每一個字都擲地有聲。
“真的假的？若是真這樣，那確實(shí)不錯。”
“乞丐沒有車馬，怎么可能半個時辰跑遍全城？”
“可是沒有菜單，我怎么知道自己想點(diǎn)什么？”
“乞丐送外賣？他們臟兮兮的弄臟甜點(diǎn)怎么辦？他們碰過的東西我可不吃。”
“就是。只碰臟了還能忍，若是他們?nèi)滩蛔○挘党渣c(diǎn)兒……啊，不行，單想想我就惡心。”
“……”
沈清棠含笑認(rèn)真聽著，把問題一一記在心里，等她們問完，再一一回答。
“乞丐不用跑，我們有特殊的傳消息渠道。諸位盡管試，還是之前說的，做不到承諾的，一律全額退錢。”
“本店菜單，我已經(jīng)印成小冊子，一會兒會發(fā)給大家。”
“諸位放心，店里送給各位的甜品都會再加一層紙袋蠟封，只要沒有拆動的痕跡，你們就可以放心吃。”
“我們跟丐幫只是合作關(guān)系。來給我們店跑腿的小乞兒們會洗干凈澡統(tǒng)一換上我們店的店服。
他們穿梭在街上代表的也是我們店的形象。
請大家相信，我比你們還怕他們臟。”
“……”
沈清棠仰頭看了看天色，“已經(jīng)晌午，想必大家都有點(diǎn)累。大家先吃點(diǎn)東西墊墊肚子，咱們邊吃邊聊？”
她伸手分別示意兩條長桌，“這兩條長桌上分別是點(diǎn)心、飲品和餐食。每一樣食物旁都有銘牌寫著食物名稱和食用方法。
若是用不方便，附近都有服務(wù)員……就是給大家提供服務(wù)的人，可以問她們。
雖說沒有什么稀罕食材，但是我保證很多食材的做法都是諸位沒吃過的，請大家嘗個新鮮。
再次祝大家用餐愉快。”
很多富婆上午運(yùn)動量比較大，這會兒應(yīng)當(dāng)比較餓，很痛快地就去用餐。
餐臺旁有兩個小丫頭負(fù)責(zé)把干凈的空盤遞到富婆手里。
這些小丫頭跟小天差不多大，也是乞兒。
沈清棠給她們洗干凈澡，換了統(tǒng)一的新衣服，俗稱工裝。
還會給她們酬勞。
看似是賠本買賣，但，這相當(dāng)于隱形廣告，她們的著裝、禮儀、服務(wù)、形象都是糖水鋪?zhàn)訜o形的門面。
今天之前沈清棠也特意培訓(xùn)過她們幾天，按照餐飲業(yè)常見的服務(wù)生禮儀培訓(xùn)的。
小姑娘們俏生生地站在餐臺旁，挺胸抬頭，還挺像那么回事。
沈清棠滿意，富婆們也很滿意。
雖說沈清棠準(zhǔn)備的食物大都很常見。
可是做法比較新鮮，加上富婆們都餓了，還是很給面子，都夸好吃。
沈清棠作為宴會的主辦人，自是顧不上吃東西。
偷閑出去給糖糖和果果喂完奶，就匆匆回來跟富婆們聊天。
拉進(jìn)關(guān)系，順帶做個問卷調(diào)查，看看她們對店里有什么好的意見或者不好的意見。
大部分富婆對糖水鋪?zhàn)佣急容^滿意。
“之前的鋪?zhàn)邮裁炊己茫褪堑胤教。偣簿妥淖揽腿耍偱挪簧详?duì)。
還好，新店要開了，希望到時候不會再沒座位。”
“你那個外賣要真像你說得那么好，我一定再升級一下會員。”
“你們鋪?zhàn)邮裁炊己茫褪沁@個店名太繞口了能不會換一個名字？之前那個短名字不是很好？弄這么長不好記。”