當(dāng)李逸把兩碗面放在李世民與長(zhǎng)孫皇后面前的時(shí)候,兩人首先從外形上便感到很新奇。
這個(gè)時(shí)候,大唐的面條叫湯餅。
其樣子與后世的面條有很大不同,更類似于后世的面片。
而李逸此時(shí)為兩人做的面條,是后世那種細(xì)長(zhǎng)條型的手工面條。
這種樣子的面條,對(duì)于李世民與長(zhǎng)孫皇后這樣的大唐人來(lái)說(shuō),非常新鮮,是兩人從未見(jiàn)過(guò)的模樣。
其次,李逸煮的這面,面湯色澤金黃,搭配上一個(gè)金黃色的荷包蛋,讓人看起來(lái)非常食欲。
李逸為李世民與長(zhǎng)孫皇后做的是香煎雞蛋面。
做法與眼下大唐的面條,哦不,應(yīng)該叫湯餅,有很大不同。
大唐的湯餅,就是煮好一鍋沸水,把面片下進(jìn)去,煮熟之后加點(diǎn)菜、調(diào)料以及面湯等,差不多就是后世湯面片的做法。
而李逸為兩人做的這兩碗面,先用豬油煎蛋,把雞蛋煎好之后直接加水,等水沸騰后把面條丟進(jìn)去,這樣就能得到金黃色的湯。
待面條煮熟撈出,撒上切碎的小香蔥。
嗯,唐朝是有香蔥的,唐詩(shī)便有“十指剝春蔥”的句子,可以說(shuō)包括香蔥在內(nèi)的各種蔥,在唐代是常見(jiàn)食材。
不過(guò),李逸這兩碗面的最大賣點(diǎn),其實(shí)不是面條的形狀與做法,而是李逸使用了科技與狠活,在面條中添加了一種神秘物質(zhì)。
“逸兒,這就是你說(shuō)的全天下最好吃的面?”
聞著從面碗之中散發(fā)出來(lái)的香味,長(zhǎng)孫皇后食指大動(dòng)。
李逸點(diǎn)了點(diǎn)頭,自信滿滿地回道:
“對(duì),孫姨娘快嘗嘗我煮的面條,保證你以前從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的面食。”
有了科技與狠活加持,李逸絕對(duì)有這個(gè)自信。
聽(tīng)見(jiàn)李逸這么說(shuō),李世民與長(zhǎng)孫皇后沒(méi)有猶豫,直接挑起一筷子面條,開(kāi)始吃了起來(lái)。
第一口面條入口,兩人的眼睛便瞬間明亮起來(lái)。
鮮美!
太鮮美了!
好吃!
太好吃了!
李世民與長(zhǎng)孫皇后敢發(fā)誓,他們以前從未吃過(guò)這么好吃的面食。
兩人再也沒(méi)有別的念頭,全神貫注地吃著碗里的面。
沒(méi)用多少時(shí)間,兩人便將碗中的面吃得一干二凈,甚至連湯都喝完了。
看了一眼自己面前變得空空如也的面碗,李世民半點(diǎn)不客氣地對(duì)李逸說(shuō)道:
“趕緊去再給我煮一碗。”
“逸兒自己都沒(méi)吃完,哪有空給你煮面?”
長(zhǎng)孫皇后沒(méi)好氣地說(shuō)道。
李逸三下五除二便吃完了碗中的面,開(kāi)口說(shuō)道:
“沒(méi)事,我吃完了,這就去給再煮點(diǎn)面。”
“姨娘,你還要再來(lái)一碗嗎?”
“我就不要了。”
長(zhǎng)孫皇后擺了擺手,她雖然很想再吃一碗,但飯量有限,實(shí)在是吃不下了。
隨后,李逸返回廚房,給李世民又煮了一碗面。
吃完這碗新的面之后,李世民總算心滿意足了。
“你這廚藝真的很厲害,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一碗面,就能煮得這么好吃。”
吃高興了,李世民也不吝于夸獎(jiǎng)李逸一句。
聞言,李逸笑了笑,高深莫測(cè)地說(shuō)道:
“秦叔,我給你一個(gè)好東西,你回頭也能把煮得很好吃。”
“什么好東西?”
李世民很感興趣地問(wèn)道。
一旁的長(zhǎng)孫皇后也睜大眼睛看著李逸,她很好奇李逸會(huì)拿出一個(gè)什么樣的好東西。
李逸返回屋中。
片刻后,他拿著一包用紙包著的東西走了回來(lái)。
等李逸打開(kāi)紙包后,李世民與長(zhǎng)孫皇后看到了紙包中東西的真面目。
“這不就是珍珠糖嗎?”
長(zhǎng)孫皇后訝然問(wèn)道。
李世民也很疑惑地看向李逸,從外形上看,紙包里的東西跟珍珠糖貌似沒(méi)什么區(qū)別。
對(duì)于兩人的誤認(rèn),李逸倒也不奇怪。
味精這東西,不仔細(xì)看,確實(shí)跟白糖很像。
他穿越前,還沒(méi)有用雞精代替味精的時(shí)候,做飯時(shí)也經(jīng)常放錯(cuò)。
是的,李逸打算送給李世民與長(zhǎng)孫皇后的東西,就是味精。
這東西放在大唐用來(lái)制作食物,那就是大殺器。
相比久經(jīng)各種科技狠活磨煉的后世之人,大唐人的味覺(jué)系統(tǒng)還是比較單純的,所以對(duì)味精的味道會(huì)更敏感。
前幾天做飯的時(shí)候,李逸嫌棄大唐的調(diào)料不夠豐富,就生出了制作味精的心思。
然后,他用腦中AI查了一下味精的制作方法,發(fā)現(xiàn)也不是特別復(fù)雜。
用小麥、大豆、面筋或者魚(yú)肉等常見(jiàn)食材用來(lái)當(dāng)原料,經(jīng)過(guò)浸泡和煮沸、水解、過(guò)濾和中和、洗滌和干燥、煮沸和冷卻等步驟,就能得到精制的谷氨酸鈉,也就是味精。
經(jīng)過(guò)幾次試驗(yàn)后,李逸成功制作出了一批味精。
今天李世民與長(zhǎng)孫皇后來(lái)了,李逸就想著送一些味精給他們。
“秦叔、孫姨,這可不是珍珠糖,而是味精!”
“剛才你們是不是覺(jué)得面條特別鮮美?就是我放了味精的緣故。”
“日后你們煮面、炒菜、燉菜等制作食物的時(shí)候,都可以放一些味精進(jìn)去,可以讓食物更好吃。”
“不過(guò),千萬(wàn)不要放多了,每道菜放一點(diǎn)點(diǎn)就行了。”
李煜開(kāi)口向李世民與長(zhǎng)孫皇后大概介紹了一下味精。
兩人一聽(tīng),自然又是震驚無(wú)比。
剛才面條之中那種獨(dú)特的鮮美味道,給了兩人前所未有的味覺(jué)體驗(yàn),萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到竟然是這種李逸口中名為味精的東西帶來(lái)的。
“這味精,為何能有此功效呢?”
李世民好奇無(wú)比地問(wèn)道。
只用放一點(diǎn),就能提升食物的味道,他覺(jué)得太神奇了,所以對(duì)其中的原理很感興趣。
聽(tīng)到李世民這個(gè)問(wèn)題,李逸愣了一下。
這事不好給李世民解釋啊。
倒不是他不知道,而是他覺(jué)得李世民理解不了。
他總不能對(duì)李世民說(shuō):因?yàn)槲毒闹饕煞质枪劝彼徕c,這種物質(zhì)具有刺激舌頭味覺(jué)細(xì)胞的功能,所以當(dāng)人的舌頭接觸到谷氨酸鈉時(shí),舌頭上的味覺(jué)細(xì)胞對(duì)纖維的感覺(jué)會(huì)更加敏感,所以會(huì)讓人覺(jué)得食物更加鮮美。
這樣的說(shuō)法,李世民一個(gè)沒(méi)有現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)的古人能聽(tīng)明白才見(jiàn)鬼了。
略一思索,李逸開(kāi)口回道:
“秦叔,這味精是我從很鮮美的食物中提煉出來(lái)的精華,所以能讓食物更加鮮美。”
“是這樣啊。”
李世民聽(tīng)得似懂非懂的,但也沒(méi)有繼續(xù)追問(wèn)。
這事,一旁的長(zhǎng)孫皇后已經(jīng)將桌面上的味精重新包起來(lái)了。
她打算等回宮之后,就把這些味精交給宮中御廚,讓宮中御廚以后做飯的時(shí)候加味精進(jìn)去。
“珍珠糖、五糧液,還有味精……逸兒總是能發(fā)明出一些神奇的物品。”
“我兒子真是厲害!”
長(zhǎng)孫皇后在心中想道。
她真是沒(méi)想到,自己這個(gè)被迫窮養(yǎng)在民間的兒子,竟然能給她這么多的驚喜。
緊接著,她又遺憾地嘆了一口氣:
“要是逸兒能從小就在宮中長(zhǎng)大就好了。”
她覺(jué)得,以李逸的非凡天資,如果能得到全方面的精心培養(yǎng),肯定能比現(xiàn)在更厲害。
念及于此,她心中又涌現(xiàn)出了對(duì)李逸的愧疚之情與補(bǔ)償心理。
然后,她順理成章地想起了李逸的終身大事。
“嗯,逸兒之前說(shuō)想要多娶幾個(gè)妻子,我這個(gè)當(dāng)娘的,得幫他好好挑選幾個(gè)才行,就是不知道逸兒最喜歡什么樣的女子。”
接下來(lái),長(zhǎng)孫皇后開(kāi)始關(guān)心起李逸與程瑤的感情進(jìn)度,以及李逸有沒(méi)有認(rèn)識(shí)別的女子等等問(wèn)題,讓李逸直接回想起了穿越前被自己老母親催婚的苦逼日子。
等到李世民與長(zhǎng)孫皇后走后,李逸才松了一口氣。
“這個(gè)孫姨娘,也太熱情了!”
李逸笑著嘀咕了一句。
不過(guò),他倒也不反感,反而從中感受到了孫姨娘對(duì)他的真心關(guān)懷。
隨后,李逸離開(kāi)家,朝著釀酒工坊而去。
他與萬(wàn)和商會(huì)已經(jīng)鬧翻了,按照萬(wàn)和商會(huì)那個(gè)王姓掌柜言語(yǔ)之中透露出來(lái)的意思,接下來(lái)萬(wàn)和商會(huì)肯定要對(duì)他采取一些手段了。
所以,他要提前在釀酒工坊做一些布置,避免萬(wàn)和商會(huì)對(duì)釀酒工坊下手。
……
當(dāng)李世民與長(zhǎng)孫皇后來(lái)到李逸家的同一時(shí)間。
另一邊。
王棟快速回到了萬(wàn)和商戶在東市的商鋪。
然后,他喊來(lái)了自己的兩個(gè)手下心腹趙達(dá)與賈明。
“趙達(dá),你明天就去找長(zhǎng)安城的各大糧商,用本商會(huì)的名義跟他們談,讓他們?nèi)蘸蟛灰u糧食給李逸。”
王棟開(kāi)口吩咐趙達(dá)道。
釀酒需要糧食,他這么做,就是想從根本上打擊李逸。
五糧液再好,沒(méi)有糧食也釀造不出來(lái)。
沒(méi)有五糧液了,長(zhǎng)安的達(dá)官貴人也就只能繼續(xù)喝原來(lái)的酒,萬(wàn)和商會(huì)的生意也就能恢復(fù)了。
如果不是沒(méi)有能力,王棟甚至覺(jué)得最保險(xiǎn)的做法是把長(zhǎng)安城的糧食都買下來(lái),不給李逸留一點(diǎn)點(diǎn)。
但這顯然是不現(xiàn)實(shí)的。
長(zhǎng)安城這么多的糧食,萬(wàn)和商會(huì)雖然有錢(qián),但也不足以買下全部的糧食。
不過(guò),萬(wàn)和商會(huì)是大唐第一酒商,需要大量糧食釀酒。
故而,長(zhǎng)安城的大糧商,基本都與萬(wàn)和商會(huì)有合作,并有著多年的交情。
王棟覺(jué)得,讓這些大糧商幫幫忙,不賣糧食給李逸,應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。
吩咐完趙達(dá)之后,王棟又對(duì)賈明說(shuō)道:
“你想辦法去結(jié)交一些五糧液釀酒工坊的釀酒工,從他們口中套出五糧液的釀造方法。”
“只要有人肯說(shuō),花點(diǎn)錢(qián)也行。”
“如果有釀酒工會(huì)釀五糧液,就多出點(diǎn)錢(qián),讓其離開(kāi)五糧液釀酒工坊來(lái)為本商會(huì)的釀酒工坊釀酒。”
王棟覺(jué)得,五糧液釀酒工坊的釀酒工之中,肯定有人會(huì)釀造五糧液。
只要找到這個(gè)人,就能獲得五糧液的釀造方法。
交代完賈明之后,王棟沉吟片刻,又開(kāi)口對(duì)趙達(dá)說(shuō)道:
“趙達(dá),你找完糧商之后,再去找一下虎豹幫的李虎,花點(diǎn)錢(qián),讓他去給李逸的酒肆找點(diǎn)麻煩。”
所謂的虎豹幫,其實(shí)就是長(zhǎng)安城的地痞無(wú)賴們組成的一個(gè)幫會(huì),主要活躍在東市及東市附近,平日里就經(jīng)常干敲詐勒索商人的事。
安排好這些事之后,王棟看向李逸家所在的方向,眼中閃過(guò)一道厲芒:
“接下來(lái),本掌柜倒要看看,你要如何應(yīng)對(duì)?”
因?yàn)榻裉炖钜菰诩抑薪z毫不給他面子,他已經(jīng)恨上了李逸。
一出手,就是從各個(gè)方面找李逸的麻煩。
當(dāng)然,這還不是最激烈的手段。
如果上面的手段都不能獲得五糧液的釀酒方法,那王棟也不介意使用更激烈的方法對(duì)付李逸。
……
李世民與長(zhǎng)孫皇后回到皇宮后,李世民召見(jiàn)了百騎統(tǒng)領(lǐng)李君羨,并下達(dá)了一系列旨意:
“李君羨,這段時(shí)間多安排幾個(gè)人保護(hù)二皇子。”
“如果有人威脅二皇子的安全,就直接將其處死!”
“如果不直接威脅二皇子,就不要讓百騎出面。”
“遵旨。”
李君羨恭聲回道。
接著,李世民又開(kāi)口吩咐李君羨道:
“讓百騎查查萬(wàn)和商會(huì),看看是誰(shuí)家的產(chǎn)業(yè)?有沒(méi)有做過(guò)什么違反律法的事?”
“都仔細(xì)查清楚了,不要有任何遺漏的地方!”
李世民的語(yǔ)氣帶著寒意。
就憑萬(wàn)和商會(huì)膽敢上門(mén)強(qiáng)取豪奪李逸的五糧液釀造方法這一點(diǎn),李世民就敢肯定,這個(gè)萬(wàn)和商會(huì)以前肯定不會(huì)老老實(shí)實(shí)做生意,必然做過(guò)違法亂紀(jì)的事。
只要查出這些事,就可以隨時(shí)處理掉萬(wàn)和商會(huì)。
接到李世民的全部旨意后,李君羨快步離去。
事關(guān)二皇子,這些事他一點(diǎn)也不敢怠慢。
……
翌日。
李逸拎著兩壇五糧液與一包味精來(lái)到了程家。
他這次前來(lái)的目的,自然是要打探萬(wàn)和商會(huì)的事。
“剛好家中的五糧液喝完了,你就送新酒過(guò)來(lái)了,還真是來(lái)得及時(shí)。”
看著李逸手中的五糧液,程知節(jié)喜笑顏開(kāi)。
現(xiàn)在這五糧液,可是長(zhǎng)安城的搶手貨,很多人都是喝了上頓沒(méi)下頓。
能幾乎天天都有五糧液喝的,程知節(jié)覺(jué)得除了他們家以外,應(yīng)該沒(méi)有其他人了。
但事實(shí)上,他不知道的是,李逸也會(huì)定時(shí)給李世民送酒。
將手中的酒遞給程知節(jié),李逸將裝著味精的紙包放在桌上,指著說(shuō)道:
“程伯伯,今天除了五糧液之外,我還給你帶來(lái)了一個(gè)好東西。”
接著,他把味精的作用功效講給了程知節(jié)聽(tīng)。
“竟如此神奇?那今天一定要見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)。”
程知節(jié)大為震驚,然后馬上令人叫來(lái)了家中廚子,讓廚子把味精拿走,并令其今天做飯時(shí)使用。
順便插一句,李逸把鐵鍋炒菜之法也教給了程家的廚子。
只不過(guò),連宮中御廚的炒菜水平都沒(méi)李逸高,就更別說(shuō)程家的廚子了。
在廚子離去之后,李逸沒(méi)有跟程知節(jié)繞關(guān)子,直接說(shuō)明了今天的來(lái)意。
“程伯伯,我今日上門(mén),是有事請(qǐng)教。”
“萬(wàn)和商會(huì),程伯伯你可知曉?”
“知道。”
程知節(jié)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
聽(tīng)見(jiàn)程知節(jié)給出了肯定答案,李逸就知道自己今天來(lái)對(duì)了。
“那能麻煩程伯伯給我講講這個(gè)萬(wàn)和商會(huì)嗎?”
李逸開(kāi)口追問(wèn)道。