沒有對比就沒有傷害，作為一個(gè)皇帝，九五至尊。要風(fēng)得風(fēng)要雨得雨，皇帝富有四海天下都是你的子民。可此時(shí)的趙禎，后宮亂成了一鍋粥。而敗家子孫星云，則是逍遙自在，無拘無束。
孫星云很囂張，他有囂張的資本。西山琉璃廠簡直就是一座金山，說日進(jìn)斗金都不為過。
都知道他衛(wèi)國公家發(fā)了大財(cái)，但至于衛(wèi)國公家有多少錢，坊間沒有人知道。
大宋朝的過年，不是一餃子為主的。餃子，明朝才開始正式成為春節(jié)必備食物。
據(jù)說餃子始于漢，喚作‘嬌耳’，唐朝至宋時(shí)稱為角子。
今日是年關(guān)，孫星云就在家研究餃子，狗腿子們大眼瞪小眼的看著。
“小公爺，干嘛非得過年吃餃子？”石頭口水滴滴的看著。
“以后，每年過年咱們都吃餃子。”孫星云在后廚背著手。
和面的是珠兒，這本屬于廚子的活兒，孫星云偏偏說珠兒活的面好吃。
燈籠早就掛出去了，孫星云已經(jīng)派人打聽過硝石、硫磺之類的東西，這些東西只有藥店才有，而且用量極少。
好在不急，明年開春的時(shí)候再研究火藥不遲。
珠兒是想回老家過年的，被狗腿子們攔了下來。
石頭鐵錘一把鼻涕一把淚，說沒了珠兒的年那不叫年。孫星云更撂下狠話，你要是回家，我也跟著你去楊家村過年。
雖然思念父母，珠兒還是無奈，只好留了下來。
孫崇文難得清閑，他是不管這些事的，做熟了讓他就吃，對于兒子研究的那些菜，反正他也不懂。
餃子是白菜豬肉餡的，肉餡是由廚子下手剁的。
說起這豬肉，孫星云還費(fèi)了好大的勁才弄到手。
并不是說豬肉在大宋朝有多稀罕，而是這個(gè)時(shí)代的豬那是真叫一個(gè)難吃。
上層人，像孫星云這種家庭的人是不屑于吃豬肉的。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代養(yǎng)豬并沒有閹割這種操作，即便有，也沒有普及。
而沒有閹割過的豬，味道又腥有膻，很難吃。
有錢人吃的都是一些羊肉、雞鴨鵝或者鹿肉野兔之類的野味。牛絕對屬于違禁品，除非是病死老死的牛才能拿來吃。
孫星云和狗腿子們在東京城找了一天，終于才找到一只被閹割過的豬。這只豬又肥又壯，毛色油亮，與沒閹割過的豬絕不一樣。
狗腿子們不明白，小公爺為什么非得吃豬肉。豬肉白菜餡的餃子，他們還是第一次吃。
珠兒活好了面，放在木盆里醒著。廚子也將肉餡剁好了，然后孫星云親自動手來調(diào)餡。
“看好了，以后老子想吃餃子了，你們就得用這法子調(diào)餡。”孫星云示范著。
廚子忙不迭點(diǎn)頭，他們對于小公爺?shù)膹N藝那是五體投地。
醬油、鹽粉、蔥花、姜末、一股腦兒放入進(jìn)去，重要的，還有孫星云秘制的味精。
味精是用干香菇混合蝦皮烤熟，然后研磨成粉，味道極鮮。
眾人看著孫星云一道道步驟，無不嘖嘖稱奇。
最后是鍋中放豆油，然后放入花椒爆香，再將花椒油倒入肉餡便成了。
豆油在大宋朝初期也是稀罕物，雖然有大豆，可榨油技術(shù)并不成熟，這時(shí)候麻油、菜籽油、動物油脂最為普及。
剩下的事，孫星云便不管了，他吩咐廚子:“今日是除夕，菜一定要給我弄好了，越精致越好。”
廚子唯唯諾諾答應(yīng)，孫星云拍了拍手:“走了走了，珠兒，陪我去前廳等著，你爹娘應(yīng)該快來了。”
珠兒大吃一驚:“我，我爹娘？”
孫星云回頭看著她:“是啊，沒讓你回家過年，看你一臉不開心的樣子。那我跟你回家你又不讓我去，沒辦法，我只能把你爹娘接來啦。”
珠兒大喜過望，臉上露出甜甜的笑容:“謝謝小公爺。”
沒錯(cuò)，珠兒是一心想回家陪父母過年的。自從她來了衛(wèi)國公府，已經(jīng)有些年頭沒回家過年了。
她留下來，內(nèi)心是拒絕的。她想回家和父母過個(gè)年，也算是略盡孝心。
誰知道這小公爺竟然把人給帶來了，這可是一件大事。
衛(wèi)國公府是什么地位，國公爺啊。怎么能去請一個(gè)小小的侍女家人來過年，這要是在別人家，勢必會引起滿城風(fēng)雨。
尊卑有別，地位不同，身份不同，傳將出去惹人笑柄。
可發(fā)生在孫星云身上，那就再正常不過了。這敗家子身上發(fā)生什么離經(jīng)叛道，都不是奇怪的事。
去了府廳不久，就有倆狗腿子帶著珠兒父母來了。
楊老爹和珠兒娘互相攙扶著，珠兒娘身上還背著一個(gè)包袱。
“爹，娘！”珠兒大喜奔過去。
楊老爹和珠兒娘如劉姥姥進(jìn)大觀園，對孫府的一切充滿好奇。
一見到孫兒，兩位老人也是大喜。珠兒娘摸著珠兒的頭，看到珠兒精神奕奕，比在家圓潤的多了，心中也自高興。
“那個(gè)，石頭，帶楊老爹去他二老房間。珠兒，你去跟你爹娘敘話去吧。”
這……眾人都一種錯(cuò)覺，這哪里是楊老爹夫婦來探親，分明就是丈母娘看女婿嘛。
狗腿子們心中都有這種想法，可沒有人敢露出來，石頭給楊老爹夫婦安排了一間廂房。
這楊老爹夫妻一進(jìn)屋，便被里面奢華給驚呆了。
珠兒心中也自內(nèi)疚:“小公爺怎么給安排這么好的房間，我去找小公爺去。”
石頭嚇了一跳:“我的姑奶奶，你可別去找了。小公爺吩咐過，若是你爹娘不肯住這兒，回頭他就打斷我的腿。”
這就是孫星云，你可以不住，你不住下我就打斷石頭狗腿，是真打。
珠兒知道敗家子脾氣，她只好扶著她娘:“娘，小公爺讓您住這您便住下吧。”
珠兒娘嚇了一跳:“這可不敢，這么好的地方哪是咱們住的。你去告訴小公爺，隨便找間柴房就行了。”
珠兒爹也緊張:“早知道俺們就不來了，這受之有愧，受之有愧啊。”
不來？楊老爹夫婦是本不打算來的去的那兩個(gè)狗腿子就差跪下了。您二老要是不去，我們回去交不了差，會被打死的。
就這樣，兩個(gè)狗腿子硬是軟磨硬泡的把這二老給請了來。
珠兒勸著:“爹、娘，你們就安心住下，小公爺既然都給你們安排了，咱就別再挑來挑去惹得小公爺不高興了。”
石頭更是苦著臉:“是啊，珠兒爹娘，您要是不住下，我這條狗腿可就保不住了。”
狗腿？珠兒忍不住‘噗嗤’一聲笑了出來。
珠兒娘也跟著說道：“老頭子，既然小公爺有這份心，咱們就住下吧。”