大約八點的時候，王岳和林曉雨從家中出發。

和宋陽家的情況類似，王宏遠正忙著在麻柳坡料理那些石頭堆，許少芬則去新開墾的荒地附近積攢肥料。

王岳想著過來幫宋陽的忙，而林曉雨在家中已處理好雜務，又不能從事重體力勞動，一時沒什么事做，便也一同前來，看看能不能搭把手。

馮曉萱早就準備好了苕粉，聽到院子里狗叫，她出門瞧了一眼，見是王岳和林曉雨，便轉身回廚房把苕粉下了鍋。

等兩人走進屋子，煮好的酸辣粉已經端到了桌上。

四人吃完早點，時間也差不多了。

割蜜不能太早，因為那時氣溫較低，會影響蜂脾上的蜂蛹和幼蟲；同樣，也不能在太熱的時候割蜜，否則蜂脾會軟化，容易掉落。

所以，割蜜的最佳時段是上午九點到十一點，以及下午三點半到傍晚六點左右，這兩個時間段的溫度恰到好處。

馮曉萱開始在屋內支起一個架子，架子上繃著雙層紗布，用來過濾蜂蜜，下面放了個盆子接著。

旁邊的桌子上，擺著一大兩小三個盆子，小的兩個，一個用來搗碎蜜脾，另一個裝水蜜，大的則是用來盛放蜜渣。

宋陽和王岳戴上防蜂帽，扣好領口，扎緊袖子，把褲腳塞進襪子里，裹得嚴嚴實實，以防割蜜時蜜蜂鉆進衣服蟄人。

隨后，王岳提著兩只桶和一把小刀，跟著扛著藤繩的宋陽，朝著屋后的石崖走去。

主要是馮曉萱怕被蜜蜂蟄，還要照顧孩子，宋陽考慮到這些，才請王岳來幫忙。

到了地方，王岳在石崖下等候，負責給宋陽遞所需的工具。

宋陽扛著藤繩爬上石崖頂，找了棵粗壯結實的樹木，把藤繩綁好，再將繩子繞過襠部，在腰間系牢，打了個升降結，又在腰上掛了個小桶。

準備妥當后，他小心翼翼地蹬著山石，慢慢順著藤繩下滑，來到靠近崖頂的第一群蜜蜂處。他揭掉封住石槽的木板，拿出刀子開始割蜜。

宋陽當初讓村里的石匠開鑿這些石槽時，特意要求將石槽開鑿得狹長，目的是引導蜂群在筑造巢脾時，把巢脾做得小一些。

而且，在將蜂群放入石槽放養時，他還用蜂蠟對筑造巢脾的方向進行了引導。這樣做有個好處，巢脾小，數量就多，也就更容易出現整塊的蜜脾。

割蜜的時候，就不用擔心傷到蜂脾上的蜂蛹和幼蟲，直接整塊取下蜜脾就行。

事實上也正如他所料，宋陽檢查蜂群時就發現，大部分蜂脾都做得很規整，只有兩群比較特別，沒按他引導的方式來。

當然，割蜜不能貪心，要是一心只想盡可能多地取出蜂巢中的蜂蜜，而嚴重毀壞蜂巢，那蜜蜂可就養不好了。

宋陽可不是第一次割蜜，作為經驗豐富的老手，他對這一套流程早已駕輕就熟。

端午時節，陽氣最為旺盛，艾蒿素有陽草之稱，是最適宜割取的時候。

宋陽割了不少艾蒿回來，曬干后揉碎，用廢紙卷成艾條，如今正好派上用場。這東西不僅對蜜蜂有益，還能驅蟲。

他點燃艾條，伸進蜂巢。艾條冒出絲絲縷縷的青煙，帶著一股濃烈的氣味。

當艾條靠近蜂脾時，那些守護蜂脾的小蜜蜂紛紛退讓，整塊蜜脾露了出來，蜂群也很快騷亂起來，圍著宋陽亂飛。

他卻仿若未覺，拿著小刀，爭分奪秒地割下蜜脾，掃掉上面趴著的蜜蜂，然后將蜜脾裝入桶中，一塊接著一塊。

割取蜂蜜的同時，他還順便檢查是否有蟲害，把之前收蜂回來時，用于支撐蜂脾的竹條取出，清掃掉底部的碎渣。

他動作嫻熟輕快，十多分鐘就能割完一群蜜蜂的蜂蜜，而且取蜜量并不多，一群大概也就取七八斤。

割完一群后，他蓋上木板，還特意把巢門調小，防止蜂蜜的氣味引來其他蜜蜂盜蜜。

幾十群蜜蜂養在一起，一旦出現盜蜜現象，就容易引發全場大亂，那可是異常殘酷的廝殺，嚴重的話，整個蜂場都會元氣大傷，這是養蜂人最不愿看到的情況之一。

就這樣，宋陽靠著藤繩在崖壁的蜂群間移動，一桶裝滿就放下去，讓王岳把裝有蜂蜜的桶提到遠處，再次清掃掉里面殘余的蜜蜂，然后送到屋子里。

屋子的門窗都緊閉著，隨著送進屋子的蜂蜜增多，散發出來的蜜香很容易招來蜜蜂，到時候屋子里蜜蜂嗡嗡亂飛，可就不得安寧了。

馮曉萱拿著刀子，把蜜脾上少量未封蓋的水蜜切掉，遞給林曉雨在盆子里搗爛，然后放在紗布上過濾。

要是水蜜過多，裝罐存放時，因為水分過重、蜂蜜不成熟，就容易發酸。

而這些過濾出來的水蜜會留存著，在外界缺少蜜源的時候，可以用來喂蜜蜂，也能給兩只熊貓吃。

一切都有條不紊地進行著，兩個多小時過去，已經割了二十多群蜂的蜂蜜，估計有一百三四十斤，速度比預想的快很多，已經完成了一半。

宋陽原本計劃兩天完成的事，看樣子今天就能搞定。

屋子里，搗碎的蜜脾把架子上繃著的紗布壓得深深凹陷下去。

濃稠的蜂蜜如絲線般流淌到下方的盆子里，層層堆積，顏色棕紅棕紅的，濃度極高，滿屋子都彌漫著誘人的蜜香。

在蜜香的吸引下，屋子外面有二三十只蜜蜂圍著門縫、墻壁和窗子嗡嗡飛舞，試圖找到鉆進來的縫隙。