蕨根粉晾曬妥當后，宋陽和馮曉萱一大早就上山了。

宋陽帶著馮曉萱沿著大路走，徑直前往第一次帶著王岳用吊腳套套住麂子的山溝。

那里滿是葛藤，纏在灌木和小樹上，把山溝谷地遮得嚴嚴實實。

一路上，路過田地時，正在趕牛翻地的村民打招呼問他們去做什么，宋陽毫不隱瞞地說去挖葛根打粉。

反正他就是想讓村民多儲備些糧食，好應對來年的危機，而當下這個季節，正是采挖葛根的黃金時期。

宋陽和馮曉萱帶著柴刀、鋤頭，去的地方不算遠，也就沒帶干糧，要是再過些年，有了葛粉加工廠，有人進山收購葛根時，采挖葛根就熱鬧了。

那時挖葛根的人很多，常常七八個人結伴同行，很多人光是進山趕路就得走兩三個小時。

要是太陽出來才從村里出發，往往太陽下山都回不來，因為只有去更遠的地方，才能挖到更大的葛根。

到最后，村子周邊的山，哪座山出大葛根，大家都心里有數，都在抓緊冬季天冷的這三個月采挖。

等到開春，葛藤長葉了，葛根的皮就會變厚，里面的淀粉含量也會減少。

天寒地凍，山路難行還得負重，摔倒受傷是常有的事，但一斤一毛五的收購價，還是讓沒多少生計的山里人趨之若鶩。這種情況一直持續到后來封山育林。

封山育林使得植被茂密，通往遠山的路都消失了；近處挖葛根的人多，大葛根沒有生長時間，一天能挖到二三十斤就算不錯了。

挖葛根畢竟是重體力活，年輕人大多外出打工，剩下的老年人也越來越力不從心……

主要是一些種植園開始大量種植品種改良的葛根，這些山里純正野生、淀粉含量稍低的葛根就不受待見了，挖葛根這事兒也就漸漸沒了熱度。

在如今這個年代，人們頂多在逢年過節時，零散地挖一兩塊葛根回去，切成片泡水喝或是干嚼，當作藥用，并沒有凸顯出太大的價值。

每天田地里的農活就已經夠累人了，誰還有閑工夫搗鼓這些。

半小時后，兩人沿著蜿蜒的小路，翻過陡峭的山坡，來到山溝里。他們用柴刀砍斷藤蔓，鉆進藤蔓叢中，在山坡上找到那些根部動輒就有手臂粗的葛藤。

宋陽和馮曉萱各自拿起鋤頭，找了一根葛藤就開始往下挖。

和馮曉萱一直順著葛藤深挖不同，宋陽挖幾下就換另一棵，一連換了四棵葛藤后，他終于停了下來。

“曉萱，過來挖這棵！”宋陽沖著馮曉萱喊道。

馮曉萱順著葛藤已經挖了三四十公分，還沒見到葛根的影子，聽到宋陽招呼，便提著鋤頭走了過去。

只見宋陽面前這棵葛，兩三鋤頭下去，挖了十多二十公分，就露出了葛根，她頓時明白宋陽剛才是在找好挖的葛根。

“在山里挖葛根有竅門，黃土里容易出大貨，一般土下面十多公分就能見到葛根的，才好采挖，其他的可能要挖很深，還不一定能挖到好的。”

“而且，好的葛根都這樣，藤下不會生太多葛根塊，三根是最好的。”

宋陽把訣竅告訴她，馮曉萱一看，果然，這葛藤入土十多厘米就分成了三個叉，每個叉都露出小腿那么粗的葛根，她心里一陣欣喜。

和宋陽一起，一鋤一鋤地順著葛根往下挖，越往下葛根越粗大，漸漸地，竟然長到了腰那么粗。

這一挖就是一個多小時，同一根葛藤下的三塊葛根完整地露了出來，都有一米多長，三四十公分那么粗。

就連宋陽自己都沒想到，隨手找的一棵葛藤，下面竟藏著這么大的寶貝，就這三根葛根，少說也有兩百五六十斤。

要是再過些年，有人收葛根的時候，這可是葛根王級別的存在，能賣四十來塊錢，也是一筆不小的收入。

單是這一棵葛根，就夠兩人背了，他們也不再耽擱，將葛根分裝在背篼里，帶著工具回家。

回到盤龍灣河邊，他們把三根葛根洗干凈，回到院子，把皮剝了，然后砍成小塊，放入碓窩里。

宋陽掄起木榔頭舂搗，和制作蕨根粉的操作一樣，搗得稀碎后進行過濾淘洗，然后沉淀。葛根的粉質含量比蕨根高得多。

等下午沉淀完成，拿出來晾曬的時候，估計一百斤葛根能弄出十斤左右的葛粉。就兩人一早上的忙活，就弄到了二十四斤左右。

晚上，馮曉萱沒做別的飯菜，按照宋陽說的，用蕨粉加入冷水調和，在鍋中煎煮成糊狀，冷卻后就成了蕨粑。她把蕨粑切片，特意炒了宋軍送來的老臘肉。

接著又用葛粉加水攪拌均勻成粉漿，粉漿顏色有點泛黃泛青。

她在鍋里加了一點油，涂抹均勻后，把多余的油舀出來，倒入粉漿，像烙餅一樣，做成一張張薄餅。

從鍋里取出來的薄餅，卷起來切成條備用。

等到宋建國和王靜雅收工回來，宋陽澆完菜地，往山洞里放了寒號鳥需要的枝葉也回到家，馮曉萱才開始像煮酸辣粉一樣，煮了四大碗，端到桌上。

葛粉條柔韌爽口，配上酸辣的味道，一家人吃得津津有味。還有那一碗蕨粑炒臘肉，清香四溢、美味可口，口感細膩柔滑，別有一番風味。

見宋建國一碗葛粉下肚，還意猶未盡地抬頭看向馮曉萱，馮曉萱立刻明白，去廚房又給他煮了一大碗。

宋陽趁機問道：“爸，媽，你們覺得這兩樣東西咋樣？”

“好吃！”

“好久沒吃過這么爽口的東西了！”老兩口對這兩樣食物贊不絕口。

“菜是蕨根打出的蕨粉做成的蕨粑，粉條是葛根粉做成的。這是我們這兩天弄的東西，我有個想法……”

宋陽看著宋建國，認真地說，“山里不缺蕨根和葛根，這兩樣東西，只要肯出力，一家人上山，一天就能弄不少回來，完全可以當成糧食吃。”

宋建國知道宋陽肯定還有別的想法，直接問道：“你具體想說啥？”

“我的意思是，這個時節是采挖山里蕨根和葛根的時候，可以把上山摟草積肥的事兒先放一放，鼓勵大家在下雪前，抓緊時間多準備些葛粉、蕨粉存著。

你想想，村里很多人家早就盼著年底分糧和分紅了，特別困難的那幾家，勞動力少，老人孩子多，甚至分不到什么東西。

身為隊長，我覺得最重要的是讓大家吃飽穿暖。積肥的事兒啥時候都能做，開春點種之前做也來得及，平時有空的時候也能抽空去做。我覺得這是件好事！”

宋陽把自己的想法詳細說了一遍，“讓大家有時間搞這些，也能為來年節省些糧食，只要有點良心，明年他們會感激你的。”

宋建國怎會不明白宋陽的意思，微微點了點頭，轉頭對馮曉萱說：“閨女，你明天早上多做些這兩樣東西，我帶著去大村子一趟……讓大家知道這些東西好吃，自然就會去采挖。對了，明天你們倆也跟我一起去。”

沒有什么比吃飽穿暖更重要，而吃飽永遠是頭等大事。

一頓飯吃完，一家人聊了會兒天，大多時候是聽宋建國說領著人在山里摟草時，在哪里有人逮到了竹鼠，哪里攆到了野雞。

這些都是山里的趣事。天完全黑了以后，忙碌了一整天的一家人也不浪費燈油，早早地睡下了。

第二天早上，馮曉萱起床時，宋陽也跟著早起，到廚房幫忙燒火，做蕨粑、葛粉條。

炒蕨粑沒放肉，就是簡單的家常做法，葛粉條也是一樣。一樣做了一鍋，兩人用背篼背著，天蒙蒙亮的時候，跟著宋建國一起前往大村子。

等到了皂角樹場子，只有零散的四五個人蹲在公房邊上抽著旱煙。

宋建國拿起小錘，敲響掛在皂角樹上的鐵鐘，村民們才慢悠悠地從四面八方匯聚過來。

他已經習慣了大家這沒什么精神的樣子，也不著急，就蹲在皂角樹下，卷旱煙抽。

一桿煙抽完，村民們也來得差不多了，三三兩兩地聚在一起聊天，上了年紀的拉著家常，說自己做了什么夢，問別人是好事還是壞事，年輕小伙則互相追逐打鬧，整個場子鬧哄哄的。

見人來得差不多了，宋建國磕了磕煙袋鍋，站起來重重地咳嗽兩聲：“都過來，別說話了。”

村民們聽到后，互相招呼著，雜亂地聚到皂角樹前，沒什么隊形，就是簇擁在一起，聲音也漸漸小了下去。

“宏遠，會計、記分員……還有你們幾個組長過來一下！”隨著宋建國的招呼，隊上幾個領頭的紛紛擠出人群，走到皂角樹前。

宋陽和馮曉萱這時把鍋里裝著的炒蕨粑和煮的葛粉條端了出來，給他們發了筷子。

“建國，怎么還發筷子了……”幾人都有些疑惑，王宏遠開口笑著問道。

宋建國笑了笑：“你們先嘗嘗我家倆孩子帶來的東西，嘗完再說！”

宋陽和馮曉萱揭開鍋蓋，幾人圍了上去，看著鍋里的東西，都下筷子嘗了嘗，立刻認出，里面是葛根粉和蕨粑。

這些曾經在饑荒年代充當救命糧的東西，他們都吃過，只是遠沒有馮曉萱做出來的好吃、爽口。

一個個紛紛稱贊是好東西、做得好。