這時(shí)江臨意識(shí)到這個(gè)時(shí)代還沒有這么精準(zhǔn)的計(jì)量單位，不明白“克”這個(gè)計(jì)量單位，便從系統(tǒng)空間里拿出了一個(gè)小電子秤，遞給了朱有容和徐妙清。
“這是電子秤，可以精準(zhǔn)地稱量出各種配料的重量。”
江臨微笑著說道，“你們用這個(gè)來(lái)稱量配料，就能保證啤酒的口感一致了。你看，放上去幾張紙，它也會(huì)清楚的顯現(xiàn)出重量。”
朱有容和徐妙清接過電子秤，好奇地?cái)[弄著。
她們沒想到這個(gè)小東西竟然能如此精準(zhǔn)地稱量出重量。
哪怕是輕薄如紙的重量也能準(zhǔn)確稱量。
簡(jiǎn)直太神奇了！
朱元璋也湊了過來(lái)，看著電子秤上的數(shù)字不斷跳動(dòng)，眼中閃爍著好奇的光芒。
江臨繼續(xù)說道：“好了，現(xiàn)在我來(lái)給你們講講啤酒的制作步驟。”
“首先是糖化過程。”
江臨說道，“將麥芽粉和水按照1:5的比例煮沸30分鐘，形成糊狀。然后降溫至60℃，加入少量陳曲，保溫2小時(shí)，使淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖。接著用紗布濾出清液，就是麥芽汁了。”
“然后是煮沸與加香。”
“將麥芽汁煮沸后，加入蛇麻花或艾草組合，中小火煮15分鐘。關(guān)火前5分鐘加入蜂蜜，提升發(fā)酵效率和口感。”
“接下來(lái)是發(fā)酵過程。”
江臨說道，“將麥芽汁冷卻至25℃，加入酒曲液。然后倒入陶罐中，記得這一步要用開水燙洗殺菌。”
“然后密封后置于地窖進(jìn)行發(fā)酵。主發(fā)酵5-7天，觀察到表面有氣泡冒出后再發(fā)酵10-15天。”
“最后是澄清與分裝。”
江臨最后說道，“發(fā)酵完成后，用虹吸法分離清液，加入少量炒米殼來(lái)吸附雜質(zhì)。然后裝瓶后用蠟封瓶口，陰涼處存放即可。”
說到“虹吸”這個(gè)詞，在場(chǎng)幾人都露出了疑惑的表情。
“江臨，你說的虹吸是什么呀？”
朱有容好奇地問道。
江臨解釋道：“虹吸是一種物理現(xiàn)象，可以利用液體重力和大氣壓力使液體越過較高障礙的一種現(xiàn)象。在啤酒制作中，我們可以用虹吸法來(lái)分離清液和雜質(zhì)。”
“我給你們演示一下你們就知道了。”
說著，江臨就拿起兩個(gè)杯子和一個(gè)吸管。
開始給眾人演示虹吸的原理。
“你們看，”
江臨說道，“我把這個(gè)杯子裝滿水，然后把吸管的一端放入水中，另一端放在另一個(gè)空杯子里。當(dāng)我吸一口吸管的時(shí)候，水就會(huì)沿著吸管流進(jìn)空杯子里。這就是虹吸現(xiàn)象。”
眾人看著江臨的演示，都感到十分驚奇。
他們沒想到虹吸竟然如此神奇，竟然能讓水自動(dòng)流進(jìn)另一個(gè)杯子里。
這玩意......
這就是科學(xué)嗎？
好神奇啊！
江臨演示完虹吸的原理后，又繼續(xù)說道：“到時(shí)候，你們將發(fā)酵好的啤酒倒入一個(gè)容器中，然后用吸管將清液吸到另一個(gè)容器中，雜質(zhì)就會(huì)留在原來(lái)的容器里。這樣就可以得到純凈的啤酒了。”
“江臨，你交代我們這么多，就好像是在跟我們?cè)E別一樣。”
朱有容眼眶微紅，聲音有些哽咽，“我們不聽了，我們還要等你回來(lái)呢！”
徐妙清也連忙點(diǎn)頭，說道：“是啊江臨，你可一定要平安歸來(lái)啊！”
朱元璋拍了拍江臨的肩膀，聲音中一絲不易察覺的沉重：“江臨啊，大丈夫生于天地間，當(dāng)養(yǎng)浩然正氣。這也是咱同意你出征的想法。若是你沒有主動(dòng)請(qǐng)纓，咱是萬(wàn)萬(wàn)不會(huì)同意你出征的。畢竟，戰(zhàn)場(chǎng)兇險(xiǎn)，刀劍無(wú)眼，咱可舍不得你這等人才折損在那里。但是說起來(lái)，咱也有些沖動(dòng)了，看到你那強(qiáng)烈炮火的剎那，咱被震撼，被震驚了。咱覺得這天底下不會(huì)有任何軍隊(duì)能夠擋住你這番的炮火和進(jìn)攻。可細(xì)細(xì)想來(lái)，咱又害怕你出征出事。因此，這番出征，你切記要小心謹(jǐn)慎啊。戰(zhàn)場(chǎng)之上，瞬息萬(wàn)變，你可不能有一絲一毫的大意。”
江臨說道：“陛下無(wú)須擔(dān)心，我準(zhǔn)備工作很充足。主要現(xiàn)在元朝的內(nèi)部很分裂，我的炮火覆蓋下他們就會(huì)一觸即潰，攘外必先安內(nèi)，我若是連元朝都無(wú)法掃平，我也沒有信心殖民全球了。”
朱標(biāo)在一旁聽著江臨和朱元璋的對(duì)話，心中也充滿了擔(dān)憂。
他走上前來(lái)，對(duì)江臨說道：“江臨啊，你此番出征，一定要多聽一聽徐達(dá)和湯和的建議。他們兩位大將軍身經(jīng)百戰(zhàn)，經(jīng)驗(yàn)豐富。你可不能一意孤行，否則很容易陷入困境。”
江臨笑了笑：“太子殿下放心，我一定會(huì)虛心聽取徐達(dá)和湯和兩位大將軍的建議。畢竟，他們才是戰(zhàn)場(chǎng)上的老手，有著豐富的戰(zhàn)斗經(jīng)驗(yàn)。而且，我也會(huì)時(shí)刻保持警惕，加強(qiáng)營(yíng)帳的守衛(wèi)，確保自己的安全。畢竟，我還有很多事情沒有做呢，可不能就這么輕易地死在戰(zhàn)場(chǎng)上。”
朱標(biāo)聞言，心中稍安，但隨即又說道：“江臨啊，你能不在前線露面，就不要露面。畢竟，你可是我們的智囊和領(lǐng)袖。如果你有個(gè)什么閃失，那我們的軍心可就散了。所以，你一定要保重自己的身體，確保自己的安全。”
江臨：“太子殿下放心，我一定會(huì)注意的。而且，我也有自己的保命手段。就算遇到了什么危險(xiǎn)，我也能從容應(yīng)對(duì)。畢竟，我可是從未來(lái)來(lái)的，有著不少高科技裝備呢。不過，我也會(huì)盡量不在前線露面，以免給敵人可乘之機(jī)。”
江臨自然不害怕什么，他有坦克，他有飛機(jī)，誰(shuí)能傷的了他？
哪怕你有人想要偷襲江臨的大營(yíng)，江臨立馬召喚出坦克大炮，萬(wàn)軍從中也能殺個(gè)七進(jìn)七出！
若是大營(yíng)被包圍，江臨只要坐飛機(jī)飛到天上，沒有任何人能夠傷害到他。
朱有容依依不舍地被朱元璋和朱標(biāo)帶走了，她的腳步沉重，眼神中滿是對(duì)江臨的不舍與擔(dān)憂。
她回頭望了江臨一眼，眼眶微紅，嘴唇微微顫抖，想要說些什么，卻又終究沒有開口。
朱元璋和朱標(biāo)看出了她的不舍，輕輕拍了拍她的肩膀，以示安慰。
徐妙清則留在原地，一邊掉著小眼淚，一邊默默地給江臨準(zhǔn)備著吃的。
她細(xì)心地將各種干糧、水果和清水打包好，放進(jìn)江臨的行囊中。
她的手指微微顫抖，每一次觸碰那些食物，都像是在觸摸著江臨即將遠(yuǎn)行的身影。
她的眼淚不停地滑落，滴落在手中的食物上，卻渾然不覺。
江臨看著徐妙清那忙碌而又悲傷的身影，心中涌起一股暖流。
他走上前去，輕輕地握住徐妙清的手，說道：“妙清，你別這樣，好像生離死別一樣。我只是去出征而已，又不是不回來(lái)了。”
徐妙清聞言，抬起頭來(lái)，淚眼婆娑地看著江臨。
她搖了搖頭，哽咽著說道：“江臨，我真的想跟著你一起出征。這樣我就能在你身邊照顧你了。”
江臨微笑著搖了搖頭，說道：“妙清啊，將帥當(dāng)以身作則。我若是將你帶去了前線，那前線將士會(huì)怎么想呢？主帥都這般兒戲，底下將士豈能拼命？而且，你在家里也有很重要的事情要做，那就是完成啤酒和洗發(fā)水的生產(chǎn)。”
徐妙清雖然心中還是有些不舍，但也知道江臨說得有道理。
她點(diǎn)了點(diǎn)頭，從懷中拿出了一個(gè)平安香囊，遞給了江臨，說道：“江臨啊，這是我親手為你縫的平安香囊。你帶在身上吧，希望能保佑你平安歸來(lái)。”
江臨接過平安香囊，感動(dòng)地抱住了徐妙清。
他輕輕地?fù)崦莻€(gè)香囊，感受著上面細(xì)膩的針腳和徐妙清的心意。
他在徐妙清的額頭上親吻了一口，說道：“妙清啊，謝謝你。我一定會(huì)帶著這個(gè)平安香囊回來(lái)的。”
徐妙清含著淚點(diǎn)了點(diǎn)頭，說道：“江臨啊，你一定要小心啊。我在家里等你回來(lái)。”
次日一早。
江臨緩緩開著越野車駛近應(yīng)天城門。
清晨的陽(yáng)光灑在城墻上，金光閃閃！
他透過車窗，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便望見一望無(wú)邊的旌旗招展。
旗面上一個(gè)大大的“明”字在風(fēng)中獵獵作響。
密密麻麻的軍隊(duì)已列陣以待，人數(shù)之多，竟有上萬(wàn)之眾。
這是朱元璋親調(diào)了兩個(gè)拱衛(wèi)京師的衛(wèi)所軍來(lái)陪江臨出征。
徐達(dá)和湯和策馬立于最前方的左右兩側(cè)。
應(yīng)天軍校的武將們排開兩列。
盔甲在陽(yáng)光下熠熠生輝。
江臨的車剛停穩(wěn)，還未下車，便是山呼海嘯般的高呼：“參見江大人！”
聲音震天動(dòng)地，回蕩在應(yīng)天城外的曠野之上。
江臨微微一笑，推開車門，迎著晨光，大步走向徐達(dá)和湯和。
兩位大將軍下馬，拱手行禮：“江大帥，一切準(zhǔn)備就緒，只待您一聲令下。”
等了片刻，遠(yuǎn)處傳來(lái)一陣喧囂，只見朱元璋身著龍袍，攜太子朱標(biāo)及文武百官緩緩走出應(yīng)天城門。
朱元璋步伐穩(wěn)健，面色凝重，顯然對(duì)于這次出征是極為重視的。
他快步走到江臨面前，緊緊握住江臨的手，眼中滿是關(guān)切與期待。
……