舞獅完畢，不少兜里有些銀子的百姓進到店里，立刻被店里的氛圍所吸引。
大廳之中，四處掛著一種四角燈籠，燈籠上繪著精美的花鳥圖案，顯得格外雅致。
現在是白天，還不能盡顯燈籠的美，但是他們已經可以想象得到，夜晚來這里進食，該是怎樣的一種舒適氛圍。
“歡迎光臨清墨食府，客官，里面請。”
門口站著穿著統(tǒng)一服飾的伙計，他們臉上帶著熱情洋溢的笑容，一邊躬身行禮，一邊高聲招呼著客人。
那服飾皆是青布長衫，領口與袖口處用黑線繡著簡約的云紋圖案，顯得干凈利落又不失雅致，與這酒樓的整體風格頗為契合。
客人們在伙計的引導下，紛紛朝著大廳內走去。
大廳中都是嶄新的桌椅，桌子上都擺放著潔凈的餐具，瓷器細膩溫潤，散發(fā)著淡淡的光澤，筷箸整齊地擱在一旁。
客人剛落座就有人送上茶水，那茶水是用精致的茶壺盛著，茶壺周身有著細膩的青花圖案，壺嘴微微上翹，仿若一只優(yōu)雅的鳥兒。
伙計手法嫻熟地將茶水注入同樣繪著青花的茶杯之中，只見那茶湯色澤清亮，在杯中打著旋兒，熱氣裊裊升騰，隨之飄散出陣陣淡雅的茶香，瞬間縈繞在鼻尖，讓人聞之心曠神怡。
客人們端起茶杯，輕抿一口，只覺茶水入口清潤甘甜，咽下后唇齒留香。
“這茶的滋味著實不錯呀，還沒開始吃飯，光這一口茶就已經讓人心情愉悅了。”
一位年長些的客人笑著夸贊道。
“是啊，這酒樓果然處處透著用心，看來今日這頓飯是來對地方了。”
旁邊的人也附和著。
就在大家品茶閑聊之時，伙計又拿著菜單走了過來，雙手遞到客人們面前，微笑著說道：“客官，這是咱們清墨食府的菜單，上面都是大廚精心烹制的拿手好菜，您可以看看，有啥想吃的盡管吩咐小的。”
客人們接過菜單，只見那菜單是用上好的宣紙制成，質地柔韌，頁面展開，上面用娟秀的小楷寫滿了各式各樣的菜品名稱，旁邊還配有簡單的菜品介紹。
“咦，你們酒樓中怎么很多菜品都是對面酒樓的招牌菜啊？譬如這道宮保雞丁，在對面我可是吃過的，十分的美味，你們這兒做出來能有那味兒嗎？”
一位食客皺著眉頭，帶著些許質疑的口吻問道。
伙計臉上依舊掛著笑容，不慌不忙地解釋：
“客官有所不知呀，雖說這道菜別的酒樓也有，可咱們清墨食府的宮保雞丁那可是有獨特的烹制秘方呢。
咱這兒的大廚選用的是最鮮嫩的雞肉，切成大小均勻的雞丁，搭配的花生米也是精挑細選，顆顆飽滿香脆。
而且啊，這調味的醬料都是東家親手調制的配方，做出來的宮保雞丁，集鮮、香、甜、辣、脆于一身，滋味絕對不是對面能比的，您嘗過就知道了。”
“哦？你倒是自信，行，那我就點幾道對面的拿手菜嘗嘗。”
那食客聽了伙計的話，來了興致，便照著對面酒樓的招牌菜點了好幾道。
旁邊的客人見狀，也紛紛跟著點了些常見又經典的菜品，一時間，點菜聲此起彼伏。
伙計將客人們點的菜品一一記好后，便快步朝著后廚走去，將菜單遞給了正忙碌著的大廚們。
后廚頓時更加熱鬧起來，大廚們分工明確，有條不紊地開始準備食材、烹飪菜肴。
切菜聲、炒菜聲、食材入鍋的滋滋聲交織在一起，仿佛奏響了一曲美食的樂章。
不多時，一道道熱氣騰騰、香氣四溢的菜肴便開始陸續(xù)被端上了桌。
先是那道備受質疑的宮保雞丁，一上桌，那誘人的色澤便吸引了眾人的目光。
盤中的雞丁呈現出漂亮的棕紅色，大小均勻，顆顆飽滿，泛著油亮的光澤，花生米金黃酥脆，與雞丁相互映襯，周圍還點綴著翠綠的蔥段和艷紅的干辣椒，色彩搭配得極為亮眼，光看著就讓人垂涎欲滴。
那名質疑的食客迫不及待地夾起一塊雞丁放入口中，輕輕一嚼，先是感受到雞肉的鮮嫩多汁，那獨特的腌制味道瞬間在舌尖散開，緊接著，甜、酸、辣、咸、鮮幾種味道依次呈現，完美融合又層次分明，最后是花生米的香脆口感，幾種滋味相互交織，在口腔里碰撞出美妙的火花，讓人回味無窮。
“這宮保雞丁果然有它的獨到之處，味道確實比對面的好吃許多！”
那名食客忍不住贊嘆，臉上滿是驚喜之色。
同桌客人聽了，也紛紛動起筷子嘗了起來，同樣是贊不絕口，連連點頭稱好。
緊接著，糖醋鯉魚也被端了上來，整魚被擺放在特制的長盤中，造型優(yōu)美，猶如一條即將躍龍門的紅鯉。
魚身上淋著的糖醋汁紅亮剔透，在燈光下泛著誘人的光澤，仿佛給鯉魚披上了一件華麗的外衣。
用筷子輕輕一夾，就能聽到外皮酥脆的“咔嚓”聲，里面的魚肉卻是鮮嫩雪白，酸甜的味道恰到好處，那淳厚的醬汁更是滲透到了魚肉之中，吃起來外酥里嫩，酸甜可口，每一口都讓人陶醉其中。
“這糖醋鯉魚做得太地道了。”一位客人豎起大拇指夸贊道。
麻婆豆腐也上桌了，那紅亮的色澤，濃郁的麻辣香氣，瞬間勾起了眾人的食欲。豆腐軟嫩入味，每一塊都吸飽了麻辣鮮香的湯汁，入口即化，麻辣的味道刺激著味蕾，讓人吃得額頭微微冒汗，卻又欲罷不能，一口接一口地往嘴里送，直呼過癮。
一時間，整個大廳的食客們品嘗著美食，歡聲笑語不斷，原本還有些質疑的聲音早已被稱贊聲所取代，大家都沉浸在這美味佳肴帶來的愉悅之中。
二樓的雅間，布置得更為精致講究，墻壁上掛著的是名家字畫，桌椅皆是用上等的紅木打造，雕工精細，盡顯奢華大氣。
所用餐具，也都是上等的青花瓷器。
雅間里還有專門的伙計伺候著，這些伙計皆是經過精挑細選，不僅手腳麻利，而且懂得察言觀色，能在恰當的時候為客人們添茶、布菜，周到的服務讓貴客們愈發(fā)滿意。